和曲阜有关的特色美食,和曲阜有关的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于和曲阜有关的特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍和曲阜有关的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 曲阜小吃排名？
2. 曲阜特色饭店前十名？
3. 曲阜本地人必吃小吃？
4. 曲阜名吃？

曲阜小吃排名？

我来给你介绍一下最新的十大小吃排名吧，最有名的就是当地的烧鸡了，还有当地的烤鸭，还有当地的烧鹅卤鸭子，这些味道都很不错的，这些都是属于卤菜，还有夫妻肺片，麻辣鸭爪，还有牛肉干，酱***铁板烧，红烧鱿鱼，黄桃罐头，大煎饼以上就是有名小吃了。

熏豆腐又称“孔府熏豆腐”。曲阜熏豆腐驰名中外，为独具风味的地方传统小吃。

孔府糕点，也象孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。

甏肉（bèng ròu）干饭，为山东济宁地区传统特色小吃，起源于元朝。还有曲阜煎饼、羊汤、吴村吊炉烧饼、烧饼卷、水煎包，曲阜香稻等。

曲阜特色饭店前十名？

1，御书房孔门官府菜

2，古巷创意餐厅

3，孔门老味道

4，闾里

5，李认真盘盘麻辣烫漂流（曲阜店）

6，儒乡食礼堂餐厅

7，伴山小筑农家小院

8，正宗孔府宴（孔府后门店）

9，私厨（青年路店）

10，济宁黄屯李鹤劈柴院（曲阜店）

曲阜本地人必吃小吃？

熏豆腐

熏豆腐是山东曲阜的传统特色小吃，同时也是孔府菜特色之一。其制作方法非常精细，用料精细，选用黄豆为主要原料，***用传统的制作方法制成豆腐，最后熏制而成，熏豆腐可凉拌、炖熏，也可切成薄片，稍加鲜辣椒炒制，吃起来十分美味。

曲阜名吃？

熏豆腐

熏豆腐 又称“孔府熏豆腐”。曲阜熏豆腐驰名中外,为独具风味的地方传统小吃。独具风味口感,凉拌、炒、炖、煮均可,又可下酒作为佐餐。 关于熏豆腐的由来,民间有一个传说:旧时孔府有许多佃户,其中有一个姓韩的豆腐户家住曲阜城东北书院村,他家祖祖辈辈给孔府送豆腐。至清代乾隆年间,韩家的兄弟俩每天各给孔府送一方豆腐。有一年三伏期间遇到连阴天,韩老二家做的豆腐没卖完,放着怕馊了,他就把豆腐切成许多小块,摆在秫秸帘子上晾着。谁知他家不慎失火,晾豆腐的帘子也被烧着了,由于天阴、帘子湿,豆腐块有的被烤煳,有的被熏成了棕***。韩老二舍不得将这些豆腐扔掉,便取了一些放在盐水里煮了煮,一吃味道还挺不错。于是,他便送了些这样的豆腐到孔府,让衍圣公品尝。衍圣公让厨师在炖豆腐时放了桂皮、花椒、辣椒粉等作料,待豆腐被炖煮好之后,一尝味道甚好。从此,韩老二就专门给孔府制作、呈送熏豆腐,熏豆腐遂成为孔府的一道美味佳肴。传说有一年乾隆皇帝来曲阜,孔府摆了个豆腐宴招待皇上,其中就有一道熏豆腐。皇上吃着十分可口,大加赞赏。 后来,熏豆腐的做法在民间逐渐流传开来,成为当地的一种独具特色的风味小吃。这种熏豆腐不仅曲阜本地人爱吃,而且到曲阜的外地人吃过之后也都爱上了它。据说,当年曲阜师范大学里有一位南方籍的教授,常步行几里路到集市上去吃熏豆腐,几十年乐此不疲。

粥泡羊肉曲阜最有特色的早点,当属“羊肉泡粥”了。在好多卖油条的摊点前,都有卖羊肉的在那儿,粥和油条是一家的,而羊肉却是单独的老板了,呵呵,叫老板好像不太合适,一时想不起该怎样称呼卖羊肉的了。羊肉是在家早已用各种配料煮好的,根据顾客的需要,老板切下你喜欢的部分,有人喜欢羊肝什么的,而有人就喜欢吃细腻的羊肉。老板把羊肉切成薄薄的片儿,然后用一种纸给包好,或带回家,或在摊上吃。把羊肉泡在粥里,粥和羊肉一同入口,粥里渗进了肉的美味,羊肉里带着米粥的香气,竟然一丝一毫都尝不出羊肉的那种膻味了。曲阜最好吃的“羊肉泡粥”,当属西关那家,好多早晨时间宽裕的人,都爱赶到西关去用早点。

孔府糕点 孔府糕点,也象孔府宴一样,是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。

到此，以上就是小编对于和曲阜有关的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于和曲阜有关的特色美食的4点解答对大家有用。