我们儋州的特色美食的,我们儋州的特色美食的英文翻译

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于我们儋州的特色美食的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍我们儋州的特色美食的的解答，让我们一起看看吧。

1. 儋州十大名菜？
2. 儋州有什么特色小吃？
3. 儋州特色有哪些？

儋州十大名菜？

1.儋州松涛鳙鱼

2.儋州南吉黄皮鸡

3.儋州排浦海虾

4.儋州红鱼干闷花肉

5.儋州饼簕炖海鸭

6.儋州光村沙虫

7.儋州东坡扣肉

8.儋州东坡荷香肘

9.儋州北岸脆皮鸡

10.儋州豆炖土鸡

儋州有什么特色小吃？

儋州的特色小吃

1、碱水馍

碱水馍，又名压馍，由碱水和糯米制作而成，碱水呢是由特定的植物焚烧成灰，再将灰收集起来，用水过滤得到的水。第一次吃碱水馍可能会觉得这味道怪怪的

2、儋州馍

儋州人对馍有着特殊的喜爱，在长久的吃馍习俗中发展出了花样繁多的品种。被称为馍的小食就有很多。比如：白馍、叶子馍、灰水馍、萝卜馍、欧馍等数十种

3、海头猪肠馍

猪肠馍是较长的条馍，因其形象猪肠而得名。它是用米粉磨成浆，后卷成肠形，筒里填入椰子丝、木瓜丝、花生等材料，煮熟后便可吃。

4、松涛鳙鱼

松涛水库是儋州市著名的旅游区，鳙鱼是水库的名鱼。它在水库中自然长成，到哪里吃鱼都比不上到松涛水库吃“鳙鱼火锅”味道鲜美。用于俗称大头鱼，其头大身小，肉质细嫩，而鳙鱼头最好吃，尤其是配上酸菜、酸笋等

5、新英炒粉

儋州位于海南西北，南距三亚不到300公里，是海南省西部的经济、交通和文化中心。儋州的美食种类众多，特色的小吃主要有碱水馍，长坡米烂，锅边膜，不老馊，中和香糕，儋州鸡，海头猪肠馍，儋州粽子，鸡屎藤面，长坡牛肉干，黄姜馍，紫薯汤圆等。

碱水馍

长坡米烂

不老馊

中和香糕

儋州鸡屎藤面

儋州鸡

海头猪肠馍

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1101年三月，去世前的五个月，苏轼在真州游金山龙游寺，写了一首总结性的诗《自题金山画像》：

诗中的儋州，就是海南儋州。

有苏东坡的地方，当然就有美食。儋州美食奉上：

儋州市海产品产量冠海南省，其中以马鲛、石斑、龙虾、螃蟹、邻昌海参出名；热带经济作物和水果有胡椒、槟榔、咖啡、菠萝、西瓜、香蕉和菠萝蜜等；饮食风味有那大狗肉；

红鱼粽又称鱼筒，是以新鲜红鱼加工成的腌制品。3斤左右的红鱼，掏出内脏腌制，成品外观整齐，不留刀痕，肉质松软，芳香可口，历来誉为佐餐佳品。红鱼粽以新英镇产的出名。

海南的粽则与内地不同，多用芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等，多以咸味为主。

儋州***坡镇是宣伦江畔边一座小镇，小镇以风味小吃“米烂”而出名。

儋州特色有哪些？

1.

儋州香芋:儋州出产的香芋个头适中、外形美观,富含粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。

2.

儋州蜜柚:儋州出产的蜜柚含有丰富的维生素C,含量几乎是等重量苹果的8倍;肥厚的表皮里面所含的珍贵精油成分,是一般柑桔类水果的4倍左右,而且还含有丰富的天然果胶和高纤维质

一，儋州粽子

儋州粽子是海南儋州的特产，儋州粽子为地理标志保护产品。儋州粽子是海南儋州汉族传统名点，具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多，体态硕大，从叶到馅都极具特色，尤以伏波虾米红鱼粽、香肉粽、鱿鱼粽、干贝粽等最为出名。儋州粽子色香味俱全，且所有食材绝对保证原生态，没有任何的人工添加，现已成为海南畅销的地方特产之一，深受人们的喜爱，去到海南儋州，这道特产千万不要错过。



二，海南煎堆

海南煎堆是海南儋州的特色美食，海南风味小吃很多，较为独特的要算“煎堆”了。海南煎堆是一种油炸米制品。色泽金黄，外形***中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。食用时，须用剪刀剪成小块或用手掰破分片。



三，那大狗肉

那大狗肉是与海南四大名菜齐名的美味，因为传统认为“狗肉不上席”，故“那大狗肉”没能挤进“名菜”之列。那大狗肉产于儋州市那大镇，此处狗肉加工方法和佐料与众不同，所烹之狗，肉美骨香。狗肉吃法一般***用火锅。其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料10数种，将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食，香味浓烈，风味自出，深受人们的喜爱。



四，光村沙虫

到此，以上就是小编对于我们儋州的特色美食的的问题就介绍到这了，希望介绍关于我们儋州的特色美食的的3点解答对大家有用。