大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于90后草原特色美食介绍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍90后草原特色美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
草原不仅美丽,还是个欢腾的世界。
矫健的雄鹰在自由地飞翔,百灵鸟在欢快地歌唱。成群的牛羊安闲地嚼着青草。小马驹蹦蹦跳跳地撒欢儿,跟着马群从这边跑到那边。偶尔还会看到成群的黄羊,它们跑起来快极了,像一阵风。一碧千里的草原上,还散落着一个个圆顶的蒙古包。民骑在高高的马背上,神气地挥舞着鞭子,放声歌唱:“草原羊肉汤是一道美食,主要材料有羊肉等。汤美肉鲜,营养丰富,人体易吸收,老少皆宜,实乃汤之一绝。
大草原羊肉汤原系许柯胜羊肉汤,已历时百余载,在祖传工艺基础上,博***单县、菏泽、邯郸、青州、洛阳等羊肉汤之所长,精选配料,独特配方,并斥巨资***用极速搅拌机、舒化器、提纯机等国内首家最先进羊肉汤加工设备,经粉碎、过滤、提纯、舒化等多道工艺精制而成,不含增白剂、增稠剂等任何食品添加剂。其汤口感清香不膻不腻,色白如奶,水脂交融,富含钙铁等微量元素,汤美肉鲜,营养丰富,人体易吸收,老少皆宜,实乃汤之一绝。
1、赤峰对夹,是赤峰市最具代表性的特色美食小吃。
3、赤峰黄米面豆包,也是赤峰本地著名的特色美食小吃。
4、哈达饼,哈达饼是赤峰市(昭乌达草原)的传统著名小吃。
5、赤峰黄米切糕,是赤峰著名的糕点类小吃。
6、敖汉拨面,敖汉拨面是赤峰敖汉旗的特色美食,主要用荞麦制作而成的一种面食小吃,也是赤峰著名的特色小吃。
7、敖汉小米菜包,敖汉小米菜包是赤峰市敖汉旗特色美食小吃,是用菜叶把米饭和酱料、菜包进去一起吃的美食,也是赤峰市著名的特色美食之一。
8、锦山白家熏鸡,赤峰熏鸡是赤峰市著名的特色美食小吃,尤其以锦山白家熏鸡和三道街麻记熏鸡最为著名。
9、克旗莜面,克旗莜面是一道用克旗莜麦制作而成的特色面食,也是赤峰著名的特色小吃之一。
10、甜沫子粥,甜沫子粥是赤峰乡间农家饭食,是一道由小米、黄豆为主要材料,米饭为辅料制作而成的粥品,也是赤峰著名的特色小吃之一。
承德作为满清文化代表城市,不仅有避暑山庄及外八庙等世界文化遗产,饮食上自然有他独到的特色,并且又是多民族聚集地区,区域划分虽在华北,但从实际地域来说属于东北和内蒙相邻地区,饮食习惯融合了多民族,多地区的特点,也孕育出承德独特的风味。
承德是清朝第二政治文化中心,自然有一定的满族文化沉淀,满族八大碗是满族经典名菜,烹饪手法***扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等,炊具使用黑铁锅,烧柴火精心制作,无污染,无异味,属于纯天然食品,深受人们的欢迎。
承德宾馆·承德宴 满族八大碗
个人推荐2:宽城小炒肉
宽城小炒肉精选承德本地猪里脊,精湛刀工改刀切丝,配以当地承德宽城县野生花椒研磨的花椒粉,口感鲜香。辅以干冰装点,烟雾缭绕如仙境,绿水环抱似桃源。
承德宾馆·承德宴 宽城小炒肉丝
个人推荐4:纯手工捞粉
来承德除了逛山庄,看庙之外,最有吸引力的就是承德的美食了。
汽锅野味八仙,这可是承德有名的小吃。它根据汽锅密封性好、易熟的特点,选用优质山珍野味为原料,诸如狍子肉、山鸡脯、野兔、冬笋、口蘑、青椒等,一齐放入锅中蒸制,出锅时俱是原汁原味,汤鲜且清,肉质酥烂,味道醇厚。
还有熘三样,熘肉片、熘腰花、熘肥肠并称为承德传统熘三样,是传承百年的承德老味道,几乎来到承德游玩的都要尝尝这三样“承德大菜”。这三道菜是最考验厨师刀工和火候的,肉片薄嫩,腰花要麦穗样,肥肠干净鲜嫩,基本上能考量出这家店的手艺。
这个碗坨也是承德的一道名吃,由精制荞麦制作成碗状,放入锅中蒸熟,然后取出等待凉了以后,切成片状,可以炒热食用,也可以煎着吃。煎碗坨因曾聚卖于二仙居而得名二仙居碗坨,是承德很有代表性的美食之一,还曾被央视重点推荐过呢。
还有改刀肉,这道菜曾经深受道光皇帝的喜爱。此菜用料寻常,重在刀功,肉丝与笋丝混然一色,入口酥软,味道鲜美,无余汁,幽香四溢,可冬存百日,夏贮一旬。此菜回锅胜于初做,制作精细,风味独特。
宽城扒鸡蛋,此菜据传为乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。此菜表面金黄,入口酥香,松软嫩滑,不仅为大多数人所喜爱,而且很多人都不能破解它为使么外表焦黄,而内部确如蛋羹一样嫩滑的奥秘。
承德的美食还有坛焖肉、蓑衣丸子、南沙饼等等,去到承德的朋友可一定得尝尝哦。
Cola
到此,以上就是小编对于90后草原特色美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于90后草原特色美食介绍的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/62222.html