大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于我们威海有什么特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍我们威海有什么特色美食的解答,让我们一起看看吧。
NO.1:红烧海参
2/10
3/10
NO.3:起糕
4/10
我们来威海十几年了,感觉威海有这十道菜是必须要吃的。
第一就是鲅鱼饺子,鲜美可口非常好吃。
第二就是红烧海参,肉质细腻、味道鲜美。
第三是喜饼,第四是起糕,第五是锅煽海蛎子,第六是虾酱菜团,第七是炸海蟹,第八是炸小黄鱼,第九是爆炒天鹅蛋,第十是花饽饽。
威海必吃的十道菜,有盐水对虾,红烧海参,青蒸鲍鱼,这三种是代表了威海海边的特色,不管是喜宴和是接待亲朋好友这三个菜是必须的,还有螃蟹和爆炒天鹅蛋,蒸海蛎子,干炸小黄鱼,猛子鱼酱鸡蛋糕,鱿鱼卷,鲅鱼丸子等等这些都是威海必吃的菜。
01.威海清汤
威海清汤是山东威海的一道特色美食,其中名气最大的就是鱼腐汤,做好的清汤里边漂浮着一个个的白肉丸,汤汁鲜香清澈,鱼丸鲜嫩无比。
02.锅煽海蛎子
锅煽海蛎子是山东威海地地道道的名肴,它主要是用鸡蛋裹上海蛎子肉,经过煎制而成,做好的锅煽海蛎子看着色泽金黄,令人特别有食欲,吃着鲜嫩味美。
03.干炸小黄鱼
干炸小黄鱼算是威海的一道特产美食,可以说走在街上随处可见,小黄鱼经过腌制之后,裹上面粉,放入油锅内炸至两面金黄,吃着焦黄酥脆,外酥里嫩,味道鲜美。
04.媳妇饼
山东威海的媳妇饼一般指的就是乳山喜饼,也是当地结婚、生子、过节、走亲戚、过生日需要置办的食品,这种饼吃后不会烧心,口感酥软香甜,蛋香浓郁,比面包好吃。
05.炸甩
炸甩是乳山的一道特色小吃,和炸串有点相似,不同之处主要是在于炸甩有它独特的酱料,吃着很好吃,炸出来的串串搭配上独有的风味酱料,酥脆鲜香。
1、威海特色美食一干炸小黄鱼 小黄鱼是山东威海的著名特产,干炸小黄鱼虽然很简单,但入口酥脆鲜香,令人欲罢不能裹玉米淀粉简直绝了特别酥脆,是带着声响的那种酥金黄的粉衣被炸得又香又酥又脆,鲜味却一点都没。
2、手工海鲜是红烧海鲜面的一种,是威海的一大特色新鲜的面条粗糙,但很结实,有很强的谷物味和嚼劲拌上鲜美的虾牡蛎鱿鱼,鲜美无比想吃就吃,趁热吃时间长了,面会变得有点糊油炸海蟹 炒蟹是威海的特色菜。
3、 起糕,是山东省威海一种传统糕类小吃,尤其在文登乳山更是常见一般要配着稀饭食用由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称quot噎煞狗quot,一般要配着稀饭食用好吃不贵
4.在威海,鱼锅粑粑这道菜深受喜爱,尤其是老一辈人,更偏爱这一口大锅鱼粑粑是胶东沿海颇具特色的 美食 ,选用大铁锅,锅底熬鱼,锅边贴粑粑,同锅熬制而成 在具有威海本地特色的饭店里,鱼锅粑粑的“上桌率”非常高,外地人来威海不。
5、海鲜手擀面是威海的一大特色,面条较粗,但很筋道,麦香浓郁,很有嚼劲拌着美味的小虾蛤蜊鱿鱼,鲜味十足8大枣饽饽 大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃,大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣,十分的喜庆以上。
6.无花果、海参也是不错。
到此,以上就是小编对于我们威海有什么特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于我们威海有什么特色美食的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/62102.html