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1. 乐山午餐推荐？
2. 乐山排名第一小吃？
3. 乐山特色素菜？

乐山午餐推荐？

1. 豆花米线：乐山特色小吃，口感鲜美。可以选择加入肉片、豆腐皮等配料。

2. 火锅：乐山的火锅以麻辣味道为主，特别是著名的乐山市区火锅，味道非常正宗。

3. 牛肉面：乐山的牛肉面以牛肉鲜美、面条软硬适中、配料丰富而著称。可以尝试去市区的老字号小店品尝正宗的牛肉面。

4. 川菜：乐山地处四川，川菜是当地的特色菜系，可以去品尝一下口味较为正宗的川菜。

5. 烧烤：在乐山市区有许多夜市可以品尝到各种烧烤美食，比如烤串、烤鱼等，口感非常不错。

乐山排名第一小吃？

小吃第一名：豆腐脑

乐山传统小吃，豆香浓郁、味道正宗。乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花配上辣椒，再配点香菜，色香味俱全。乐山豆腐脑制作方法和传统意义上的开封豆腐脑有本质的区别，乐山豆腐脑不是以豆花为主，而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。爽嫩滑口，入口即化，美滋滋，幸福感飙升。

乐山特色素菜？

乐山菜属于川菜系列之上河帮菜系，乐山的美食其实和成都美食没有多大区别，都是以麻辣为主，但是乐山也有其独特的美食，比如：乐山钵钵鸡、白宰鸡、清蒸江团、蒸笼牛肉等等乐山经典名菜。这些美食在成都也可以吃到，但是它们都是出自于乐山只有到乐山才能吃到原汁原味。那么，乐山还有哪些经典名菜呢?本文为你整理了乐山十大名菜，除了上述乐山特色名菜外，还有东坡墨鱼、乐山甜皮鸭、嘉州脆皮鱼、跷脚牛肉等等代表菜，一起随我们来看看吧。

乐山最有特色的素菜就是钵钵鸡了。凡是到乐山来耍过的外地人应该都吃过乐山特色小吃钵钵鸡。如果没有吃过，你就不算真正到过乐山。钵钵鸡里面荤素都可以搭配，荤菜可以加鸡肉鸡脚.腰片等等.素菜可以加窝笋.藕片等等。荤菜素菜都需要用开水煮熟晾凉。然后放入装有钵钵鸡料汁的盆中浸泡入味即可食用。

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