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据全球已有6座城市被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号,分别是哥伦比亚的波帕扬,中国成都,瑞典的厄徳特松德,黎巴嫩扎赫勒,韩国全州,中国广东顺德。
1、中国成都
2010年2月28日在中国联合国教科文组织全国委员会与成都市人民***联合举行的新闻发布会上获悉,联合国教科文组织日前已正式批准成都加入该组织的创意城市网络,并授予成都“美食之都”称号。
成都市因其拥有高度发达的美食行业、专业的美食机构、大量的优秀厨师和传统的烹饪技巧,并通过举办美食节、烹饪比赛等活动推广和保护传统食品,被联合国教科文组织授予“美食之都”称号,成为***个获此殊荣的城市。
2、广东顺德
2014年12月1日
成都是中国的美食之都,我认为这没有任何质疑的,因为成都美食是整个川味川菜的代表,各个地方都有自己独立的菜系,但大部分都局限在本地,到了别的地方口味并不受认可,只能在本地生存,但川菜不一样,君不见在中国任何的大小城市以成都为代表的川菜都占据着当地餐饮业的一半江山,我所知道的火锅,串串,川菜都以麻辣著称,中国的大江南北众口难调,但都认可川味,足见川味的生命力,过去有句话说食在广州,广州是粤菜的代表,但只在南方甚至只在广东流行,北方人并不认可,所以说成都是中国美食之都是重望所归,毫无争议的。
成都是***个联合国教科文组织命名的美食之都,后来各城市也纷纷意识到旅游、美食产业能成为一个城市的名片,能拉动地方经济增长,纷纷申请美食之都。广州、顺德、西安、杭州等城市都纷纷申请,但受评的组织不同,其意义也不相同。但的确,成都是世界公认的中国美食之都。有一种说法:食在中国、味在四川。
川菜讲究一菜一格、百菜百味,成都的川菜汇聚了四川各地所长,代表的是上河帮的川菜。有名的菜品很多。如今的川菜一走出四川,人们会给它贴上标签,认为川菜就是麻辣,其实不然,川菜中重辣的菜品仅仅有10%左右,略带麻辣的菜品大概也就30%,剩下的菜品基本上是不带辣味,或者大家都能接受的。川菜的厨师极擅长调味,与四川有众多的优质调味品有一定的关系,自贡的井研、内江的白糖、郫县的豆瓣、汉源的花椒、成都平原的辣椒、南充的冬菜、宜宾的芽菜等使得川菜的味型极其丰富。成都作为川菜的大本营,菜肴的制作技艺以精细为代表,比较讲究传统技术,小吃、火锅、精品川菜是其特色。到成都必吃美食:
一、麻婆豆腐
成都万福桥头的麻婆豆腐,以麻辣烫酥鲜香嫩整著称,其是代表性的麻辣味菜品,调味选用的是辣椒粉和花椒粉很有特色。
二、夫妻肺片
是四川凉拌菜的代表产品之一,其麻辣味主要来自红油和花椒粉,同样是麻辣味,但调味与麻婆豆腐截然不同
三、回锅肉
四川家常菜,每个餐厅炒的都不一样,但都值得品尝,成都的很多苍蝇馆子,就靠回锅肉就可征服食客。
四、四川火锅
成都必吃菜点,很多人就是奔着地道的四川火锅来成都的,川西坝子、蜀九香、大妙、皇城老妈等众多成都火锅的代表品牌一定能满足您的食欲。
论美食之都,因为中国幅员辽阔,气候差异巨大,形成了各种地域口味品系,而且还因地域关系,每个地方的饮食习惯也差异巨大。所以呢,在中国就形成了各个区域的美食代表之都,分别如下:
广州,乃南方粤菜,原汁原味,营养健康美食的代表城市,比较恰当。
成都,乃西南片区,重麻重辣重口的代表;
杭州,杭帮菜,江浙沪口味差异不大,上海全国各种口味混杂,杭州更能代表东南;
西安,中华民族发祥地,农耕文明发祥地,也东西南北美食会集,当然了最能代表中部面食文化,各种面食美食,让你连连称赞,欲罢不能,哪怕你是南方人;
天津呢,口味更接近于鲁菜系,京津冀鲁,口味比较分散,大菜较多。
什么世界公认?乱指引得到公认吧!一路被淘汰的沙县农村小食被你们说成中国可最爱的?就知道水有多水深!成都饮食低端没大气,全国宾馆酒楼好少用上成都的菜,这是现实的,好多地区的菜比他好吃。加顺德窃取广府菜根源就可成为食都?那怕你会飞怎可拆广府广州早成世界美食中心食都的台呢?况且自古广州就是闻名世界的食都,遍布大广州的宾馆酒店佳肴点心你怎比?是你顺德人做是你创新是你顺德的味?笑话😏
按气象部门气温划分标准,湛江属长夏无冬,春秋相连的地域,也就是大家所说的,别的地方一年四季,湛江一年只有三季,没有冬季。
纵横哥自打出生起,没见过湛江下雪,最冷的时候也就是几度,湿冷湿冷的,也冻得够呛。不过听老人家说,湛江过去真的下过雪,那是50年代的事了。
1955年1月12日,湛江迎来了史上(有记载的)最冷冬季!全市温度骤降至零度以下!其中,徐闻-1.8℃,雷州-2℃,廉江-2.2℃,湛江市区-2.2℃,化州新华农场最低-4.5℃。
这次罕见的低温寒潮,来得突然,温度反差大,持续时间长,令湛江人措手不及,又惊又喜!
话说1月12日清晨,寒风刺骨,池塘结冰,树梢上挂着白白的霜,门前的屋檐挂着冰凌。市民推开门窗,只见白茫茫一片大地真干净!
湛江处热带和亚热带,气候温和,一年四季温暖如春,没有下过雪!寒冷的冬天也有几度到十几度,最多下些小雨,寒风有些刺骨,但没有低到下雪,我们还没有见到过雪,也很期盼,如果哪天湛江下雪了,也是一大奇观,湛江地处海洋气侯,受海洋季风影响,温度冬天不会太低,总体温暖!
没有下过雪,冰雹就下过,一个中国大陆最南端的地方,还是热带雨林气候,是不可能下雪的。最南雪线之南就是降雪的“禁区”了,在广西和广东的沿海地区,比如广西的钦州、北海、玉林,广东的湛江、深圳、东莞和汕尾等地,自有气象记录以来从未出现过降雪。
在有确切气象记录的60多年,我国的最南雪线在华南中部。那在古代呢?雪最南能下到哪里?
虽无气象记录,但降雪对于华南地区来说也算是世间奇闻,数据帝发现许多地方志都有对于异常天气现象的记载,建国后我国也有关于古代气候状况的相关研究成果
"金风玉露一相逢,便胜却,人间无数“。”两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮。“两句都是出自秦观的《鹊桥仙·纤云弄巧》。
牛郎织女一年一会,聚少离多,本是人间憾事。可是词人却别出心裁,另开天地:相聚虽短,却足够美好;两个人若是心心相印,有何必在乎朝朝暮暮的厮守。
秦观,秦少游,可不是一个得意的人。他少年俊才,慷慨有大志。然而性格软弱,文人气质,导致仕途不顺。元符二年(1099年 ),因受党争牵连,贬谪到雷州。即自做挽词,以为生还无望。不料次年居然遇赦放还,大喜过望,一笑而卒。
生命中的许多美好,总是短暂。许多爱情,都留有遗憾。许多来不及说的话,真的是一辈子,就真没找到机会说出口。没有见的人,匆匆一生,就此错过。不能把时间往回拨的凡人,只好叹一声”还好有回忆“。
但缺憾有时候,也是至美。那个没有追到的女孩,最后成了心中的白月光。当年错过的少年郎,最后看见白衣少年,都是他微笑的模样。若是真的牵手走进俗世的烟火,可能一个个熏得灰头土脸,互相埋怨。一怒之下,赶着七夕离婚都说不定。倒是,一年一会的牛郎织女,千百年来只顾酝酿对彼此的相思与期待,终于***逃过围城之痒。
《秋夕》
银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。
天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星。
还有一首,虽然不是写七夕,但写的是牛郎织女星,幽婉凄美。
《迢迢牵牛星》
佚名(汉)
迢迢牵牛星,皎皎河汉女。
纤纤擢素手,札札弄机杼。
终日不成章,泣涕零如雨。
关于七夕的诗词还是比较喜欢宋秦观的《鹊桥仙·纤云弄巧 》
纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢,便胜却、人间无数。柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路。两情若是久长时,又岂在、朝朝暮暮。
后面二句曾经是多少人俸为经典的诗句,让爱成就永恒,让相思成就美好。
尽管现实让距离不再产生美,但这首七夕的诗却让冷漠的心有了暖意,“盈盈一水间,脉脉不得语”,这无望的相思像迷醉的酒芬芳了遥远的路途,也许今天科技的进步,所有的路都与你最近,所有的爱都在身边。当一切期盼都化作日常的柴米油盐,让这首诗作为通向爱情的桥梁,让每一天都散发馨香。
关于七夕的诗词有很多,但是真正能让人们传唱的并不多,其中最著名的要属于秦观的《鹊桥仙-纤云弄巧》,里面的诗词朗朗上口,感人肺腑,留下"两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮"等名句。
不过若论最能感动我的,还是白居易《长恨歌》里面关于七夕的片段:
临别殷勤重寄词
词中有誓两心知
七月七日长生殿
夜半无人私语时
在天愿作比翼鸟
在地愿为连理枝
谢谢邀请。
应该是宋代秦观的
《鹊桥仙·纤云弄巧》
纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢,便胜却人间无数。(度 通:渡)
柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路。两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮。
尤其是其中的两情若是长久时,又岂是朝朝暮暮。
写出来了多少情侣的情愫?
虽然很多人说烂大街了,但是还是无法突破其中的桎梏啊!
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