大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宣城旅游必备美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宣城旅游必备美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
宣城星隆国际商城是一个集购物、***、美食于一体的综合性商城,其中必吃小吃包括麻辣香锅、水煮鱼、烤鸭、牛肉面、北京炸酱面等。
其中最具特色的是烤鸭,鸭子选用当地的土鸭,腌制后烤制,皮酥肉嫩,肥而不腻,口感极佳。
牛肉面则以细而劲道的面条为底,配上香浓的牛肉汤和嫩滑的牛肉片,让人回味无穷。想要品尝地道的宣城小吃,一定要来星隆国际商城体验美食之旅。
宣城星隆国际有很多值得一试的小吃,其中必吃的有酸汤肥牛火锅、麻辣烫、臭豆腐、油爆虾、糯米糍、炒河粉等。
酸汤肥牛火锅是这里的招牌美食,肥牛肉质鲜嫩,搭配酸汤的醇香味道非常开胃;麻辣烫选料丰富,味道辣而不燥;臭豆腐香味十足,口感脆嫩;油爆虾外酥里嫩,美味可口;糯米糍外香内糯,口感十分好;炒河粉有着良好的传承口味,经典美味。总之,这里的小吃种类丰富、美味可口,在宣城旅游必须品。
绩溪一品锅属于徽菜系,是安徽省传统名菜,它又称胡适一品锅。它是以猪五花肉块、熟火腿、蛋饺、鹌鹑蛋、熟牛肉等作为主要原料制作而成
二、绩溪菜糕
菜糕是绩溪地区汉族传统风味小吃。它是以糯米作为主要原料,配上微量酒酿、适量水制作,经发酵、蒸制等而成的
三、水东蜜枣
水东蜜枣又名:金丝琥珀枣,是宣城市水东镇的汉族传统名小吃。它是以水东青枣作为主要原料,经多道繁杂工序制作而成。成品外形扁平,具有个头匀称、色似琥珀、核肉分明、金丝细缕、晶亮透明等特点,它分为五级,其中以特制的“天香无核蜜枣”最名贵
四、鸭脚包
鸭脚包历史悠久,起源于上世纪30年代,是安徽宣城著名的汉族小吃。它以晶莹剔透、光泽鲜亮等特点而闻名。它是选用鸭脚、腌制的鸭肠作为主要原料,***用特殊工艺腌制而成,蒸熟后香气四溢,咬上一口筋斗而生津,风味独特
胡适一品锅
安徽省传统名菜,属于徽菜系,发源于安徽省绩溪县上庄。口味:咸鲜微辣,鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品。
绩溪挞馃
绩溪挞馃,是绩溪当地民间的一种普通面食,也被戏称为中国的披萨饼。绩溪挞馃入口芳香、硬软适中,独具地方特色。
因为馅料的不同还各具其味,干菜、鲜菜都可以作为馅料包入其中,比较常见的有香椿、萝卜丝、黄豆粉。挞馃现在不再做为主食,而是作为绩溪的一种小吃、早点,除了传统的馅料,还增加了腌菜、南瓜、韭菜等各种口味,安徽人家酒店成功的沿袭了这一经典传统口味,并将其推广至千千万万顾客的餐桌。
绩溪炒粉丝
绩溪炒粉丝是绩溪当地传统宴席“九碗六”“十碗八”的主菜之一,所用粉丝是当地的红薯粉丝。绩溪出产的红薯品质优良,淀粉含量高,口感甜,制成的粉丝晶莹剔透、弹性十足。搭配当地的干笋、豆干和提鲜的韭菜,味道十足。在外经商的徽商就算吃再多的珍馐美味,念念不忘的还是自家饭桌上的这道徽州味道。
水阳臭干
在宣城人心中,水阳干子以其营养美味,深受宣城人民的喜爱;水阳干子更是宣城人生活中一道乐以为见、习以为常的桌上美食。在宣州区水阳镇,水阳干子已经成了当地的一项重要产业。水阳干子的生产历史已经有数百年之久,在宣城以及周边芜湖等城市的菜市场里只要提到干子,大家的第一反应都是水阳干子。
到此,以上就是小编对于宣城旅游必备美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于宣城旅游必备美食攻略的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/61760.html