江西上饶特色美食来历,上饶地方特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西上饶特色美食来历的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江西上饶特色美食来历的解答，让我们一起看看吧。

1. 上饶地区餐饮文化？
2. 上饶四大特产？
3. 上饶最出名的菜？
4. 上饶最特色的小吃是什么？

上饶地区餐饮文化？

上饶，位处赣东北，是“四省通衢”之地。东联浙江、南邻福建、北接安徽。如此特殊的地域也形成了上饶独有的饮食文化，这里的美食，既有赣菜的香，又有江浙菜系的鲜和徽州菜的风韵。今天吃货少女就和大家聊一聊上饶的美食，不管你是来上饶出差还是旅游，必定要尝一尝的四大美食。

上饶炒粉，上饶鸡腿，铅山灯盏果，弋阳年糕是上饶的四大美食。

上饶四大特产？

答：上饶四大特产有：万年贡米，余干辣椒，婺源绿茶，弋阳年糕。

万年贡米：距今已有1000多年的种植历史

余干辣椒：有600多年的种植历史，曾经是朝中贡品，为人民盘中的珍品。

上饶特产 有：特色小吃有龟峰扣肉、万年贡米、饭麸果、葛源豆腐、铅山灯盏果、弋阳大米粿、肉馅烧饼、油条包麻糍果、清明果、糯米子糕、烫米粉、猪肝粉、大排粉、羊肉粉、肥肠粉、酱香鹅等

上饶最出名的菜？

上饶的特色小吃有三丝鱼卷、斩虾丸、清炒龙凤、清蒸荷包红鲤鱼、鳙鱼头烧豆腐、清蒸甲鱼、咖哩猪排、鸡丝马铃蛋，其中上饶鸡腿也是很出名的，有机会去上饶的朋友们可以尝试一下，味道鲜美，骨酥肉烂，是非常适合下酒的小菜，当零食也是不错的选择

上饶最特色的小吃是什么？

铅山烫粉，广丰炒粉，婺源清明果。

铅山烫粉是流行于江西省上饶市境内的一道传统特色小吃，因其发源于铅山县永平镇境内，故得名铅山烫粉。

铅山烫粉是由经过开水涮烫后的米粉，加入葱、姜、蒜等佐料后而成。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻的特点

到此，以上就是小编对于江西上饶特色美食来历的问题就介绍到这了，希望介绍关于江西上饶特色美食来历的4点解答对大家有用。