大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色美食小吃江苏南通的问题,于是小编就整理了3个相关介绍特色美食小吃江苏南通的解答,让我们一起看看吧。
1.金钱萝卜饼
金钱萝卜饼是江苏南通著名的地方小吃。稀水油面卷萝卜丝馅煎制特色小吃,形状就像钱币一样,外皮很酥,馅中的萝卜丝味道清甜。?
2.文峰双竹
文峰双竹又称炒双竹,江苏南通如东的名菜,属于海鲜菜。用竹节蛏搭配竹笋爆炒,两个原料的名字中都有竹,名字由此得来。竹节蛏鲜嫩可口,搭配竹笋酥脆又是另一种口感。
南通好吃的特色美食有:
1、走油肉,一道传统菜肴,其制作工序特别复杂,用料非常考究。色泽浓郁,香气四溢,入口酥软,但不烂。
2、火饺,外皮是金***的,有浓浓的香味,里面的馅料很足,可以根据自己的喜好放不同的馅,入口鲜美,值得品尝。
3、石港窑糕,比较传统的一种糕点,使用糯米,豆沙,桂花等制作成的。口感是比较松软的,而且有浓浓的桂花香。
4、南通文蛤,被称之为“天下第一鲜”,肉质特别鲜嫩饱满,吃起来比较有弹性,这种鲜嫩的滋味吃过之后会令人回味无穷。
南通是江苏省的地级市,东抵黄海,南濒长江,四季都有美食。其中南通有几大名菜,有机会来南通一定要品尝。
1.天下第一鲜炒文蛤,富含氨基酸和琥珀酸,营养价值高,味道鲜美。
2.清炖狼山鸡,是南通特有的一种鸡肉,是招待贵宾必不可少的一道菜。
3.海门红烧羊肉,具有高蛋白、低脂肪低胆固醇的优点,鲜嫩可口。
4.醉泥螺,是南通市特有的菜肴,是用黄酒,盐水腌制而成,独具风味。
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