大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色美食展示方案设计的问题,于是小编就整理了4个相关介绍特色美食展示方案设计的解答,让我们一起看看吧。
本君来回答你!
身为一个吃货:
1、色泽搭配上一定要好看,现在的小伙伴们吃东西,有些比较喜欢拍照发朋友圈,那么配菜上一定要注意,需要光鲜亮丽一点,不要做起来就是孤独的单色调。
2、口味上需要注意,每个人吃东西的口味习惯不一样,有的清口味,有的重口味,那么至少你的美食要适中。口感上也很重要,让人有一种舒服感。爱上你的美食。
3、创意,一定要有自己的想法,要有创造感,哪怕有部分是抄袭的,也要突出自己的特色。以一点为中心方圆式设计。就是说周边搭配可以抄袭,但是你自己的创意一定要着重展现出来。
4、营养搭配,这个一定要学习一下,现在好多人都很注意健康饮食的。那么那些搭配起来符合人体每日需求的要注意,那些不能搭配在一起吃的也要注意。
希望对你有用!因为我也是做餐饮的,所以稍微有点想法!嘿嘿😁
大光圈或微距:拍美食配上个大光圈的镜头,可以虚化了背景、更突出主题,瞬间制造画面层次感,达到令人垂涎欲滴的效果。如果用餐环境优雅,不妨以食物,食材为前景,部分的用餐环境为背景,档次一下就上去了。
光线要足:对于摄影来说光是很重要的。在没有大光圈的情况下,如果光照充足,一样可以拍出美美的效果。对于非专业的摄影爱好者来说可以选择在窗边拍摄,光源不够时或者用手机的闪光灯补充一下再进行拍摄,最好用暖色的光源这样拍出来的食物更诱人。自然光的效果会比灯光好很多哦!
造型,单独拍一盘美食,有时候会显得构图不均匀,这时候可以选择在主体旁边摆一些装饰物,可以让画面更饱满。在搭配物的选择上可以放筷子、陶瓷茶杯,桌布,饮料,小灯笼,图书,咖啡杯,小厨具等。
美食照片想要拍出高级感,一共需要注意以下五个方面!
一、一定要有明亮的光源!
你吃的东西即使非常的美味,非常的漂亮,如果没有足够的光线支持,你的读者不仅仅无法闻到美食的味道,而且连这美食长什么样都看不到了,所以就很难对美食产生兴趣,更不用说高级感了!所以说第一步最重要的就是明亮的光源
大家可以看图示下的黄桃罐头,如果光线不足,黄桃就没有那种晶莹剔透的感觉了!下图中的效果,会让人自然而然的想吃这个罐头!
二、拍摄的角度很重要
1、俯拍,俯拍前要摆好拍摄物,对于美食拍摄而言,圆盘子俯拍是王道,可以很好的衬托出食物的效果!如下图的浇汁鲍鱼所示,俯拍显示出了食物的美感,更让食客垂涎欲滴!
三、主体食物与背景的对比
主题食物的色调如果与背景色协调一致,就更能够凸显食物的完整性!
每到聚餐的时候,总会有一位朋友挺身而出,大喊:不准动!让我先拍一张!
之前还有新闻爆出过情侣吃饭,女方一直拍个不停不让男友动筷子结果男友生气分手。
饭前的开光验毒已经成为我们的饮食习惯,但是,虽然我们有一颗想要成为美食博主的心,奈何技术不到位,拍出来的效果配不上我们的野心。
人家拍出来的美食是这样的:
你拍出来的是这样的:
是不是深深地刺痛了你的心?其实这种高***的美食照片,你也能拍出来。有一台好的设备
1>明亮的光源
①尽量在光照充足的白天拍摄!干净明亮的背景,是拍好一张美食照的前提~
②如果是晚上去餐厅,一定要选择斜上方带灯的座位,因为侧光会让食物看起来更有高级感,而直射光则会减弱食物本身的魅力值。
找不到光源咋办?那就创造光源呗→白色泡沫塑料板、手机手电筒都能帮你强势打光!
平时快递里被你嫌弃的白色泡沫版,其实可以用来打光,和照相馆的打光板是一个原理。把食物的背部暗面打亮,立体度会大大增加。
晚上光线不足,就打开手机手电筒,斜上方45度给食物补光,如果觉得太亮,可以在手电筒前放一层薄薄的餐巾纸,可以柔和光源。
2>利用好身边的小道具
拍美食,只要让人看着流哈喇子你就成功了,给几点建议。
1.使用大光圈。只有光足了,你拍出来的才不会黑压压的,才色泽鲜艳,有胃口。没人喜欢吃黑乎乎的东西吧,拍的黑乎乎的,就像昨晚没吃完剩下打包的一样。但是这个不意味曝光也可以,大光圈加上合适的感光度快门。具体参数看具体情况。
2. 小景深,微距。
聚焦在具体一个食物,这样突出特色,看起来更抓人眼球,就像上面的虚实结合。
3. 简洁的背景。过于杂乱的背景,不如简洁。单色的整体效果会更好。这样整体会给人整洁清新。不会有人看着杂乱无章还很有胃口。
4. 适当的配景小物品。
不要只思想局限在食物。根据食物的颜色形状等。适当的搭配一些小配物,可以是刀叉,可以是一枝花。也可以是一圈奶油,或者其他啥的。酒店的饭菜色彩搭配就会比较讲究,配菜就是起这个作用。只要色彩搭配的让人视觉舒服就ok。
5. 冷暖色调的选择。
其实美食使用的暖色调,食物是暖***,粉色,橙色,大红色,巧克力色,咖色,等,然后场景稍微复杂的适合暖色调。冷色调的就偏向奶油蛋糕,多绿色蓝色白色,场景背景简洁的。
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说美食
请几位孩子上讲台跟同学们分享***购食材及美食制作过程。
告诉大家这道美食的名称。
2.
看美食 如有条件,可将美食制作的过程拍照或以录制视频的方式,在多媒体上给大家播放展示,让孩子们对美食的制作过程有更深入的了解。
3.
享美食
做美食杂志,首先要搜集各式各样的美食信息,应以各个地方特色美食为主,现在人们的生活水平提高了,对餐饮行业的质量要求应非常的严格,绿色食品的封面宣传,应该是做美食杂志的主要宣传力,做美食杂志还要详细掌握做美食步骤,推陈出新。
到此,以上就是小编对于特色美食展示方案设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色美食展示方案设计的4点解答对大家有用。
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