大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南京正月十五的特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍南京正月十五的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
夫子庙位于江苏省南京市秦淮区贡院西街与贡院街交叉口,南京市秦淮区秦淮河风景区。必吃的美食排行如下:鸡鸣汤包、奇芳阁的萝卜丝鸭油酥烧饼、奇芳阁的牛肉馄饨、莲湖糕团店的莲子赤豆元宵、黄勤记凉粉、阿婆五香蛋、酸辣血汤、鸭血粉丝等美食。
1.盐水鸭:到南京必吃美食就是盐水鸭了,盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳哦!
2.牛肉锅贴:外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。
3.鸭血粉丝:简单白瓷碗里,放入煮好的鸭血然后浇上一勺滚烫的鲜汤,滴上数滴香油,撒上虾米或鸭肠衣等,再加上一撮香菜。爱吃辣的宝宝们,可以再加上些秘制辣椒油又香、又辣、可口美味。
4.小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“ 轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。
5.煮干丝:南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。
元宵节期间,当然少不了去看花灯,各式各样的花灯热闹非凡。其中夫子庙秦淮河风光带、明城墙风光带、老门东一带、大报恩寺遗址、白鹭洲公园等地都是不错的选择。
夫子庙的花灯由于倚靠着秦淮河倍显多彩。月上高梢,河岸人头攒动、繁华喧闹,河上却是另一种风情。绚烂的花灯霓虹绽放,在静谧的河水中舞动着妖娆的倩影,别有一番妩媚多情。元宵节当天的夫子庙必定是人山人海的,四面八方的游客如约而至,人在里面,常常是随着人潮行走,喜欢热闹的游客可以去挤一挤。
正月十五南京好玩的较多,各位爱好不一,因人而宜吧。
列举元宵节(正月十五日)活动如下:
大报恩寺遗址景区有上元舞、猜灯谜、福音盛世、年俗体验、拨浪鼓、夹汤圆、撞钟等活动;
高淳的游子山晒霉,登上“圣山”的游子山“晒霉”,晒掉霉气祈求新一年幸福安康;
南京欢乐谷新春大妙会,系古风集市、精致喜庆的传统民俗、地道有料的金陵美食。
江苏园博园冰雪嘉年华,有冰滑梯、小雪场、射箭、旋转木马、卡丁车等体验项目,还有星际***、飞行小蜜蜂、森巴气球各种有趣的游乐项目。
玄武湖迎春花展,有蝴蝶兰、大花蕙兰等诸多精品兰花,以及造型杜鹃、牡丹、观赏凤梨等400余盆年宵花卉集中亮相。
第三届南京中山植物园兰花展暨兰花书画艺术邀请展,共展出80余种、3000余株兰花。同时,还展出著名书画家王烈、阮礼荣、王平、费祖宁、吴勇、朱建华等近百幅兰花书画作品。
到此,以上就是小编对于南京正月十五的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于南京正月十五的特色美食的2点解答对大家有用。
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