德宏特色美食介绍及图片,德宏特色美食介绍及图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德宏特色美食介绍及图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍德宏特色美食介绍及图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 德宏有什么特色的美食？
2. 去云南德宏旅游，有什么特色美食推荐？

德宏有什么特色的美食？

德宏傣族景颇族自治州，云南省下辖自治州，位于中国云南省西部，辖芒市、瑞丽市、梁河县、盈江县、陇川县，州人民***驻芒市。“德宏”是傣语的音译，“德”为下面，"宏"为怒江，意思是：“怒江下游的地方”。

到德宏，就来到了美食天堂，这里不但景色优美，美食更是旅途中不能缺少的部分，到德宏必吃的十大美食推荐给爱吃的你。

1、撒苤

撒苤，德宏最出名的风味美食之一，将牛、猪等生肉、熟肉拌苦水（苦肠制作）或柠檬水做成调料，用烤熟的肉、野菜和 凉米线蘸着吃，因此，有人又称撒苤为德宏的过桥米线。由于撒苤的制作方法费时费工，故为典型的功夫菜。

2、火烧猪　

火烧猪，许多地方都有，但在德宏能算上特色美食，是因为德宏独特的火烧技法和用腌菜膏、鱼腥菜、芫荽、小米辣等做的蘸水搭配，让其在烤乳猪系列中脱颖而出。

3、酸扒菜

酸扒菜，是傣族最为普通的一道名菜。说它普通，是因为它是一道傣族的家常小菜，普通到在傣族的食馆里可以免费赠送给客人吃；说它是名菜，是因为在傣族地区，它无人不知，无人不晓，无人不爱。不仅傣族爱吃，就连生活在傣族地区的其他民族和外来的客人都喜欢。

去云南德宏旅游，有什么特色美食推荐？

说实在的，云南的美食非常丰富，尤其像德宏这种少数民族居住区，当地的特色美食更是眼花缭乱数不胜数，一些美食没品尝过不说，连听都没听说过。例如下面这些都是德宏的特色美食，我给大家一一数来。

德宏全称是德宏傣族景颇族自治州，是孔雀的故乡，所以这里的傣族菜和景颇菜都极具民族特色，可以说这里的美食应有尽有，傣族竹筒饭、泼水粑粑、泡鲁达、炸竹虫、火烧猪、凉拌酸蚂蚁蛋、香茅草烤鱼，还有各种口味的撒撇等，景颇族的舂菜、鬼鸡、包烧、绿叶宴、手抓饭等，阿昌族的过手米线等等都是不可错过的美食。

到云南旅游过的估计都品尝过红河的过桥米线，昆明的豆花米线，但德宏的过手米线很多人都没吃过，这是一种用手抓着吃的米线。吃的时候洗干净手或者带上卫生手套，抓一把米线放在手心，然后把各种佐料放在米线上，加以各种配菜如烤肉、舂菜、莴笋丝、萝卜干、还有酸水等，这种吃法听起来就很有趣吃起来就更过瘾了。

到此，以上就是小编对于德宏特色美食介绍及图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于德宏特色美食介绍及图片的2点解答对大家有用。