大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湛江特色美食小吃木叶搭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湛江特色美食小吃木叶搭的解答,让我们一起看看吧。
木叶搭又有人称木叶夹 ,湛江特有乡村美味小食之一,尤以遂溪杨柑豆坡墟最为出名,远近闻名,食客无数。主要材料: 糯米粉 、 粘米粉 、花生仁、 虾米 、 椰丝 、芝麻、白糖、红糖等等。正宗木叶搭为上下两片 树菠萝 叶包夹住一个小的带馅的 糯米 薄团。主要分甜和咸两种口味,尤以甜味最受欢迎。
逢年过节,本地人喜欢做饼食走亲访友,木叶夹是最受欢迎的品种。木叶夹有香、甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。做好后用木菠萝叶或者蕉叶在两旁包住,蒸大约一小时即熟 ( 湛江)木叶夹 沙虫汤、沙螺汤
木叶搭又有人称木叶夹 ,湛江特有乡村美味小食之一,尤以遂溪杨柑豆坡墟最为出名,远近闻名,食客无数。主要材料: 糯米粉 、 粘米粉 、花生仁、 虾米 、 椰丝 、芝麻、白糖、红糖等等。正宗木叶搭为上下两片 树菠萝 叶包夹住一个小的带馅的 糯米 薄团。主要分甜和咸两种口味,尤以甜味最受欢迎。
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