福建特色美食鱼炒饭图片,福建特色美食鱼炒饭图片大全

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1. 福建紫菜炒饭的做法？
2. 扬州炒饭、福建炒饭、印尼炒饭之间的区别？
3. 福建炒饭热量？
4. 鲍鱼饭的做法？

福建紫菜炒饭的做法？

福建紫菜炒饭做法

1食材准备2个鸡蛋，饭2碗，3根葱，盐油，生抽适量。

炒蛋饭做法:首先将锅烧热落油，将米饭鸡蛋炒至均匀，来回翻炒，炒饭的时候一定要快手大火。炒至蛋饭熟了，散下盐、胡萝卜、葱花，再翻炒两下，一顿又快又香又好吃的鸡蛋炒好了出锅吃了。

食材：干紫菜50克，青豆1把，胡萝卜半根，鸡蛋2个，剩饭1大碗，玉米粒少许，油、盐、生抽各适量。

具体步骤：

1.首先来处理一下紫菜，把紫菜用剪刀剪碎，放入加热的炒锅中，小火翻炒，不用放油，主要是把紫菜炒的脆脆的。

2.炒好的紫菜盛出后，把玉米粒、青豆粒放入热水中汆烫1分钟，这两种蔬菜黄绿搭配，用来做炒饭颜值高也更多营养噢。

3.炒锅重新加热，把鸡蛋打散，炒碎后倒入剩米饭，炉火要大，把剩米饭和鸡蛋炒散拌匀了，然后把汆烫锅的青豆鸡蛋和胡萝卜粒倒入锅中，同样快速翻炒均匀。

4.最后，把刚才炒脆的紫菜加入，快速拌匀后，加适量盐调味即可。

1、将大虾剥皮去头，取肉，洗净后挑去虾线，略微腌制一下，配用。鸡胸肉切丁，腌制备用。

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2、芥兰用刮皮刀去除老筋，胡萝卜去皮，分别切成小的象眼粒，并且用开水焯一下，再用清水冲凉备用。

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3、瑶柱与香菇分别洗净，涨发，香菇切小丁，瑶柱用手拆碎，备用

扬州炒饭、福建炒饭、印尼炒饭之间的区别？

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,福建炒饭就是闽菜，要：虾仁，干贝，烧鸭肉，鸡肉丁，香菇丁，蕃茄丁，蛋， 白饭，蚝油，鲜鸡晶，盐，老抽，太***， 水，。相对麻烦。而印尼炒饭是印尼料理。要：牛里脊肉，葡萄干，蘑菇(鲜蘑)， 调料：盐，色拉油， 咖喱， 胡椒粉。

福建炒饭热量？

每100克的炒饭所含有的热量大约为172大卡。

一碗炒饭如果按照300克计算的话，大约有516大卡的热量。需要我们爬楼梯大概66分钟才能将这些能量消耗掉。而且这个数值还只是单纯的炒饭的热量，如果我们在炒饭的时候，加入了鸡蛋、火腿之类的配菜的话，热量比这个还要高出很多。

 福建炒饭是福建省传统的一道美食，也是福建菜系中的代表之一。其最大的特点就是热量非常高，非常适合在冬天食用。福建炒饭一般使用五花肉、虾仁、鸡肉、鸡蛋等作为主要材料，加入米饭、葱花、胡萝卜丁等炒制而成。炒饭制作过程中需要炒制时间长，因此热量非常高。另外，福建炒饭的口感也非常好，米饭粒粒分明，肉质鲜嫩，口感香浓，是福建省的一道不可错过的美食。

福建炒饭是一道热量比较高的传统美食，主要由米饭、肉类、海鲜、蔬菜等多种食材炒制而成。其热量主要来自米饭和油脂，因为福建炒饭需要用油炒制，而且一般会添加蛋黄和肉类等高热量的食材，因此热量相对较高。但是，福建炒饭也是一道营养丰富的美食，其中包含的蔬菜和海鲜等食材富含维生素和矿物质，对身体健康也有一定的益处。

如果你想控制热量，可以适量减少油的使用量，或者搭配一些低热量的蔬菜，如豆芽、木耳等。

鲍鱼饭的做法？

富贵捞饭(鲍鱼福建炒饭)原料:罐头鲍鱼1/2只，鸡肉120克，虾仁100克、冬菇3朵蒜头，瑶柱各2粒，红萝卜粒、菜心梗粒各1/3杯，冷饭2碗，鸡蛋2个(拂匀)，绍酒1/2茶匙，生抽1茶匙，胡椒粉、麻油各少许，盐、糖各1/2茶匙，生抽、老抽各1茶匙，蚝油2茶匙，粟粉水适量(后下) 作法： 1、鸡肉切粒，下腌料拌匀。虾仁洗净，下盐、胡椒粉拌匀。 2、冬菇浸软，切粒；瑶柱浸软，撕成幼丝；鲍鱼切粒。 3、烧热油1汤匙，下蛋浆，煎至五成熟，加入饭炒匀，洒下盐水，炒匀，盛起。 4、烧热油1汤匙，爆香1粒蒜头，将虾仁炒至八成熟，盛起。 5、烧热油1汤匙，下蒜头炒香，加入鸡肉粒炒匀。 6、下鲍鱼粒、冬菇粒、瑶柱丝炒匀，赞少许酒。 7、下红萝卜粒、调味料及清水，煮8分钟，加入虾仁、菜心梗粒煮滚，倾入粟粉水埋献，浇於炒饭上。

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