大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甘肃华亭特色美食介绍作文的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甘肃华亭特色美食介绍作文的解答,让我们一起看看吧。
1、核桃饺子:既有菜饺,又有肉饺质味,因此.当饺子刚刚熟,便特香无比,食中有油,不腻不淡,清香爽人,回味悠长。.
2、凉拌蕨菜:取腌制好的上好关山蕨菜,把葱花、蒜蓉、香油、盐、醋搅拌均匀即可。美味可口、香气宜人。
3、黄面鱼鱼:又叫粉糊子,是以秋季收获的玉米磨成细面为原料,先将少许的黄面下入盛着凉水的盆子里用筷子搅拌成面汤,然后倒入开水锅内,用大火煮沸,接着加入黄面,大约过十分钟,再往锅内加入量的热水搅拌均匀,就用勺子把光滑的面团舀进制作的筛状餐具里,通过许多小孔眼漏进凉水盆里,冷却后捞出装碗,放_上各种调料,即可食用。
4、华亭糁饭:每到秋冬,当你在寒气袭人的早晨,吃上一顿黄澄澄、甜丝丝、清香爽口的华亭糁饭时,顿觉周身寒气悄然退去,温暖倍至。殊不知,真正的热却来自于糁饭。
5、猪头压五花肉:将猪头洗干净,去毛,煮熟,趁热将猪头去骨,用干净的布将熟肉包裏,用重物压.上,隔夜后,去布,肉已压紧,成整体。用快刀切成薄片即成。此肉口感佳、颜色靓。
华亭特产有:华亭核桃、酸汤面、地皮菜素包子、洋芋搅团、五花肉、纹党参、炒凉粉、小***豆腐汤、青椒肉段、葱炒木耳。华亭素有“煤城瓷都”之称,是古丝绸之路的必经之地,是甘肃省煤、电、化、运一体化综合产业开发的核心区和工业重镇,是全国十三个产煤基地、西北三大产煤基地之一,也是陇东重要的能源供应与货运集散基地。
在陇上,有几种面食久负盛名,其中就有临洮热凉面,凉面的制作工艺和兰州牛肉拉面相似,但却比牛肉拉面多了一道工序:做牛肉拉面时,在面粉中加入蓬灰,经过和面、醒面、溜条、拉面的过程,一碗爽滑、筋道的牛肉拉面就出锅了。
而凉面则是是将刚出锅的拉面摊开在面板上,为了防止面条粘连,浇入几滴菜籽油,待冷却后,浇上几勺特制的卤汤,加入少许蔬菜,调入适量的油泼辣子、醋、盐,即可食用。
1、临洮浆水面:浆水面是以浆水做汤汁的一种面条,广泛流传于陕西、甘肃、宁夏、山西一带。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜可选用芹菜、***、荠菜等叶类蔬菜。
2、临洮凉面:临洮热凉面具有味美可口,冬热夏凉之特点。制作时用精粉、蓬灰,扯为宽、细两种面条。下熟后以芥茉油、油泼辣子、大蒜、精盐、红豆腐、汁汤拌匀,使面条金黄发亮,色香俱佳,加上少许囱肉后,吃起来面条柔韧爽口,滑嫩,酸咸辣齐具,味中有味。
3、臊子面:臊子面历史悠久,其中含有配菜豆腐、鸡蛋等,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
4、临洮洋芋搅团:洋芋搅团是甘肃陇东南小有名气的小吃,主要分布于陇中临洮、陇南武都和平凉华亭。洋芋搅团是用当地产的洋芋精制而成。
5、临洮干甜醅:临洮干甜醅酒香浓郁、入口香甜、品质绝佳。由于它是烘晒而成的,能长久保存而不坏,还便于携带,是馈赠亲友的佳品,既可干食,还可加少许开水食用。其制作历史悠久,在省内外享有盛誉
“华亭鹤唳”这个成语来源于晋代陆机的故事,已经有答主做了回答,而这个成语还有一个近义成语,“东门黄犬”,一起来看或许体会更深。
华亭鹤唳:就是后悔当官追求富贵的意思。简言之,就是“悔求功名”!
南朝宋刘义庆 《世说新语·尤悔》:“ 陆平原河桥败,为卢志所谗,被诛,临刑叹曰:‘欲闻 华亭鹤唳,可復得乎?’”
华亭在今上海市松江县西。 陆机于吴国灭亡之后,入仕晋国为臣之前,常和弟弟陆云一起在华亭的庭园中游玩,观赏那里的仙鹤飞舞鸣叫。后当他被人陷害,临刑之际,再次回想起当初那种潇洒自由的闲适生活,只有万分的遗憾却已是不可得了。
陆机,是火烧刘备连营的陆逊的孙子,文韬武略兼通,可谓文武全才。他在吴国灭亡后,入臣于洛阳,得到晋国重用,任后将军、河北大都督,率军讨伐长沙王司马乂。
宦官孟玖及其弟孟超都被晋朝宗室成都王司马颖宠幸,可谓恃宠而骄。孟超在陆机军中,率一万人任小都督,还未交战,他就放纵士兵四处抢掠。陆机知道后,抓捕了兵士当中的主犯。
孟超带着铁骑百余人,直接到陆机麾下抢人,抢了人不忘挖苦陆机说:“貉(hé)奴也能作都督吗?”
貉奴,是当时对蛮夷之人的蔑称。毕竟陆机是后来投奔晋国的,相当于外来户,自视根正苗红的晋国小人自然要找机会表达歧视之情。貉,就是一丘之貉的那种动物,一般用来对四夷的谩骂之语。
陆机帐下的司马(官职)孙拯便劝陆机干脆杀了孟超,可是陆机不同意。孟超反而得寸进尺,到处对人说:“陆机要谋反。”他又给哥哥孟玖去信,诬陷陆机怀有二心,不愿尽快决战。
到了开战之时,孟超不听陆机调度,擅自率军独进,导致全军覆没,他也被敌所杀。
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