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济南四大特色美食,济南四大特色美食是什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于济南四大特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍济南四大特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 济南特色八大小吃?
  2. 济南有哪些特色美食?

济南特色八大小吃

提到济南特色小吃,一般我们说的是那种既便宜又能满足口舌之快的小零食,济南特色小吃一般集中于老城区的大街小巷,被久居济南的老人们津津乐道,以其地道的济南特色让人朝思暮想,因此来济南旅游,不尝尝济南特色小吃,怎么知道齐鲁大地的魅力呢。

1、济南特色鲁菜——爆炒腰花

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图片来源网络,侵删)

2、济南特色小吃——草包包子

3、 济南特色小吃——把子肉

4、济南特色小吃——坛子肉

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(图片来源网络,侵删)

济南有哪些特色美食?

想吃鲁菜的话,其实现在很多老馆子都不干了或者换了人经营,如果对把子肉有兴趣的话可以晚上去解放路和历山路路口的摊看看,还有一个我朋友他们经常去的也在那一块,叫老兵把子肉(好像是这个名字)很火,经常排不上队。(来自知乎)

还有朝南大饭店(朝山街南头)和和平大饭店(朝南大饭店往北一个路口),不过这两个摊到12月就休息了,还有一家很好吃泰山炒鸡,我觉得那家可能是济南或山东最好吃的一家炒鸡了,忘了叫什么,(泰什么轩?),在山大中心校区南门往东的一个小胡同里,经常看到山大的学生和交换生去吃饭的,推荐炒鸡,腰片,羊肉丸子汤,人均不贵,环境不怎么讲究,但是卫生条件还是可以的,值得和朋友喝喝小酒聊聊天慢慢吃的那种。

小吃的话,华东地区的小吃在芙蓉街基本都能吃到,反正都是那些东西咯,推荐苓记灌汤包,在我一个北方人的感觉上口味还算不错,毕竟没吃过带甜味的灌汤包,一开始感觉很新奇,后来就爱上了,不过如果是南方人的话可能会看不上。

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(图片来源网络,侵删)

芙蓉街后面的曲水亭街,隔壁省府大院都不错,不过感觉不如前几年了,特别是曲水亭街商业化了一些,没有原来那么有生活气息了。可以去一些济南的老街,比较老的小区附近看看济南人的生活,特别是早上特别有生活气息。

说起美食,咱济南绝对是一个适合吃货们吃吃吃的地方,特色美食也不少。

把子肉,听说过吧,不少济南人可是从小吃到大的,有时候去了外地上学,一闻到把子肉就按耐不住吧?肉块肥肉相间,却肥而不腻,配上一碗米饭,吃到撑肚皮有没有?

说完把子肉,最先想到的是什么?当然是黄焖鸡米饭了,很多城市都有黄焖鸡米饭,不以为奇怪,然而正宗的黄焖鸡米饭确实是发源于济南,黄焖鸡米饭确实是一道经典菜,不少济南人也会自己做这道菜,生火起油,炒糖加肉,期间加上胡椒粉,出锅后别提有多好吃了,汤汁入味,鸡肉飘香,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁且吸引人。

还有就是爆炒腰花啦,不少济南人喜欢吃这道菜,却明白腰花是个啥?这也是不少人小时候脑袋里的问号,其实这爆炒腰花是以猪腰为主,过刀后爆炒而成,炒过以后鲜嫩可口,味道也是醇厚而软滑,营养价值也是极高的,是不少人的最爱,一些小伙伴如果来济南一定要尝一尝这道菜,绝对好吃!

还有就是黄河鲤鱼了,济南的黄河鲤鱼适合做成糖醋鲤鱼,也就是我们经常看到的“鲤鱼打挺”的样子,在济南一些小巷子里,泉水深巷里,会经常有餐馆做糖醋鲤鱼这道菜,打上来的新鲜黄河鲤鱼,在泉水里养上几天再开始做成糖醋味,吃完鱼后再熬个汤,鲜美滋补,喝一口别提有多美了,有益健康而满足味蕾。

说了这么多,其实最特色的美食还是需要个人去逛逛,光说没有用,期间美味还需自己亲生经历才能印象深刻。

到此,以上就是小编对于济南四大特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于济南四大特色美食的2点解答对大家有用。

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