大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂特色美食节活动的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食堂特色美食节活动的解答,让我们一起看看吧。
西安交通大学的美食种类有很多,其中最出名的就是小豆花特色餐厅,你可别小看这个餐厅,它曾经上过湖南卫视的《天天向上》栏目,这个餐厅的排骨面鲜味十足,而且价格还很亲民,欢迎到每天都要排长队才能够吃上。
感谢邀请。这里有几个方案可以参考,适当根据实际情况进行调整。
方案一:每天前五位顾客2~3折消费,限购每人一份。这么做虽然短期内会有浮亏,但可以在短时间内迅速推广,只要你的汉堡炸鸡口味还不错,价格公道,很快就会打开校园市场的。
方案二:如果懂点网络和文案知识,做个H5广告或者用微信公众号发个宣传,然后搞个新店开业活动,转发并积赞一定数目,就可以五折优惠,名额有限,先到先得。
方案三:店面门口用电子彩板宣传你的促销活动。同时,如果校方允许,多印一些宣***,然后在校内人流密集处分发。
以上三个方案可以结合在一起,也可以单独选择,具体怎么做要根据实际情况。需要注意的是,作为大学食堂内的店,最重要的其实并不是初期的宣传。因为学生活动范围有限,食堂基本上是大部分学生每天的必去之地,知道你的店就是早晚的事。最重要的是你的东西要好吃,符合大学生口味,并且价格要合理实惠,这才是吸引学生顾客的核心要素。
关于新店开业,我想您在开店之前,肯定做过相关的调查或充足的准备,要想策划好开业活动,得从几个方面去综合分析:
第一方面,宏观环境,大学校园人数众多,人员密集,饭菜口味多样,校园周边遍布小吃店,小吃车,餐饮外卖的发展,让学生就餐的选择上更加多样化,丰富化,所以对于您既是机遇又是一个比较大的挑战。
第二个方面,消费者的需求,您的消费对象主要是在校大学生,学生每个月的餐饮支出情况要做好相关调查,为产品定价起到一个指导意义;大学生对产品的要求,年经人喜欢追求新鲜***,产品造型、套餐搭配、口味多样是拓客的必要手段;还有最基本已经要保障产品的卫生、方便、快捷。
第三个方面,竞争对手分析,要充分了解校园内及周边餐饮的会员制度,优惠酬宾活动、特价菜、特色服务等等,做到知己知彼。
营销战略:
1.有清晰的定位:面对什么样的学生,男生还是女生还是情侣,要有明确的消费水平线和就餐口味。
2.合理的定价:“好吃不贵”,这几个字适用于中国大部分的消费者,要按照校园周边餐饮的平均水平合理定价,保障能够有更多的消费者就餐。
3.提高服务水平:良好的口碑是店铺生存的不二法定,过去的餐饮老店对这方面都有严格的要求和良好的传承,所以要尽可能的去满足消费者的需求。
4.营销手段:老酒也怕巷子深,现在是信息化时代,不营销,不做传播,就不会得到流量和市场关注,好的营销手段是开店的头一炮,打好打不好全看营销的多样化。
关于营销方案,没有办法给您更详细的建议,给您两个点做为参考吧:
不请自来,仅发表一下个人看法和意见,希望能对提主有所帮助。
因为有朋友也开过类似的店,所以关于营销方面多少也知道一些,就给提主提供一些建议吧。
在正式开业之前,可以通过朋友圈在微信和QQ等社交软件上面进行初步的宣传,如果能在学生圈子里面进行有效的扩散,那么开业的第一批客户就有了。当然,仅仅是宣传肯定是不够的,额外还要设置满减和优惠等促销活动。对于现如今的学生群体来说,如果没有各种促销活动进行吸引,那么基本上不会选择新店。
除此之外,印制一批宣***,在学生密集的地方散发,这也算是一个渠道。外卖平台该上的也一定要全部上,不指望外卖平台能有多少单,但只要能够通过外卖平台把知名度打出去,对于新店来说,这就是赚到了。当然,现在懒人很多,如果没有外送服务的话,就算知名度再高,也是一个难题。
至于剩下的,那就是一定要维持味道,不谈多好,但绝对不能差。至于装修和环境这块,最好有点突出的特点比较好。当然,尽量跟食堂的风格搭一点。
到此,以上就是小编对于食堂特色美食节活动的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂特色美食节活动的2点解答对大家有用。
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