大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于郧西县特色美食介绍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍郧西县特色美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
郧西板桥,地处汉江中游湖北十堰市郧西县境内。当地百姓为了纪念郑板桥,就把这种豆干命名为“板桥豆干”,板桥豆干从清朝雍正年间传承已有200年的历史了。
2、马头山羊
马头羊无角,头像马头,是国家重点推广的畜禽良种之一。羊肉出肉率高、肉质细嫩、味道鲜美、无膻味,蛋白质含量高,而脂肪和胆固醇含量很低。
3、神仙豆腐
“神仙豆腐”是郧西的一种特色小吃,性甘味苦,是该县境内高山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的,夏季吃“神仙豆腐”以后可以清热、解毒、活血,还有一定的抗癌作用。
4、鱼羊一锅鲜
郧西的地方特色菜“鱼羊一锅鲜”,羊吸收鱼的鲜甜,去膻去腥,鲜上加鲜,色香味俱全。有利于儿童智力发育。
1、板桥豆腐干
郧西板桥,地处汉江中游湖北十堰市郧西县境内。当地百姓为了纪念郑板桥,就把这种豆干命名为“板桥豆干”,板桥豆干从清朝雍正年间传承已有200年的历史了。
2、马头山羊
马头羊无角,头像马头,是国家重点推广的畜禽良种之一。羊肉出肉率高、肉质细嫩、味道鲜美、无膻味,蛋白质含量高,而脂肪和胆固醇含量很低。
3、神仙豆腐
“神仙豆腐”是郧西的一种特色小吃,性甘味苦,是该县境内高山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的,夏季吃“神仙豆腐”以后可以清热、解毒、活血,还有一定的抗癌作用。
4、鱼羊一锅鲜
郧西的地方特色菜“鱼羊一锅鲜”,羊吸收鱼的鲜甜,去膻去腥,鲜上加鲜,色香味俱全。有利于儿童智力发育。
1、郧县三合汤
郧阳府曾以古朴典雅、气势恢宏的建筑风格和引人入胜的人文景观而著称于鄂城,许多游侠商贾、文人墨客都曾经在此赋词作诗,信步留题。其中,郧县的饮食文化更让人刮目。郧县风味小吃种类齐全,而上榜名吃“三合汤”则是本地膳食门类中的一绝。据说,三合的汤的制作,发源于郧县回民同胞***食俗的特产。当时,在郧县老城久负盛名的唯有张狗娃三合汤,他的制作技巧是正宗祖上传下来的,别具特色,老少皆宜,现在已被众多店家发扬光大。
2、武当蜜桔
武当蜜桔地理标志产品保护范围为湖北省丹江口市武当山特区、土台乡、均县镇、习家店镇、凉水河镇、六里坪镇、土关垭镇、浪河镇、丁家营镇、石鼓镇、官山镇、牛河林业开发管理区、大沟林业开发管理区、白杨坪林业开发管理区、新港经济开发管理处、三官殿办事处、丹赵路办事处等17个乡镇、办事处、特区、管理区、开发管理处现辖行政区域。
3、郧西花馍
武当山珍宴 武当山环境秀美,植被丰富,盛产天然无污染的绿色野生食品,营养成份很高。“武当山珍宴”佳肴均***用武当山独特的猴头菇、木耳、竹笋等野生原料加工而成,很有地方特色。
武当道教斋饭 武当道教斋饭原料的来源主要是山生山长的植物果实,依靠山上***的枝叶和其他自然肥料给足所需营养而长成的的植物果实,诸如盐干笋、鹿尾笋、九仙子、
黄陂三合
黄陂三合以鱼丸、肉丸、肉糕三菜合一而得名,以一菜多样、风味各异而广泛流传,当地人称之为三鲜。
鱼丸系选用鱼肉剁茸,肉丸选用猪腿肉,肉糕原料为肉丸,系蒸制而成。
鱼丸滑嫩,肉丸酥泡,肉糕软柔,滋味各异,可以单烧,也可以将其中的任何两种、三种合烧。
此一菜多味,鱼有肉味、肉渗鱼香,别有一番风味
到此,以上就是小编对于郧西县特色美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于郧西县特色美食介绍的4点解答对大家有用。
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