安徽泾县有哪些特色美食,安徽泾县有哪些特色美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽泾县有哪些特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍安徽泾县有哪些特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 泾阳特产？
2. 安徽地理位置优越，人杰地灵。想问大家在安徽都吃过哪些好吃又难忘的美食？

泾阳特产？

泾阳县，隶属陕西省咸阳市，位于陕西省中部，泾河之北，“八百里秦川”的腹地，是大地原点所在地。主要的特产有泾阳穰饸、泾阳甑糕、夹背子、泾阳茯砖茶、宣纸、宣笔、泾阳琴鱼、泾阳汀溪兰香、苏岭山药、泾县酱菜、云岭锅巴、陈塘腐乳、花菇田鸡、泾阳灌芯糖等特产。

1.泾阳茯砖茶 

　　“泾阳茯砖茶”茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。泾阳茯砖茶获地理标志保护产品。“自古岭北不植茶，唯有咸阳泾阳出砖茶。”

2.泾阳肉夹馍

　　泾阳肉夹馍腊汁肉在陕西是大家非常熟悉的一种风味佳肴，相传腊汁肉早在战国时期就有，称为“寒肉”。

3.泾阳乌鸡

　　泾阳乌鸡　乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallusdomesticus)，是一种杂食家养鸟。美国则把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。

4.泾阳凉皮

　　泾阳凉皮凉皮是泾阳的风味小吃，已有200余年的历史，凉皮的制法多、品种繁，突出酸辣鲜香，口感好，滑利爽口、筋韧耐嚼，深受大众欢迎。凉皮分米皮和面皮两种，米皮用蒸法，凉皮或蒸或擀。

5.泾阳甑糕

　　泾阳甑糕甑糕是泾阳地区特有的小吃，因蒸制的炊具叫“甑”，因此叫甑糕。

安徽地理位置优越，人杰地灵。想问大家在安徽都吃过哪些好吃又难忘的美食？

在安徽的芜湖、泾县、宣城、歙县等地，我最喜欢吃当地的盐水鹅，好吃，每天吃。就飯吃，喝酒吃，一天不吃就想得慌，回沪时还带上一整只。上海也有，不好吃，又贵。上海买一只，那里能买两只。难忘啊，皖南的盐水鹅！

安徽美食数皖北，皖北还要看涡阳，如果您有机会到涡阳，晚上一定要到老戏院转转，也就是老城区人民电影院，那里老热闹了，几乎集中了涡阳所有的美食，现将其中几样出名的给大家说一说。

老队长扒鸡，原产于龙山镇，据说创制此美食的人曾经当过队长，他一开始只是逢年过节自己卤制，用来招待客人，客人吃后赞不绝口，纷纷称奇，但由于那时生活不富裕，食材缺乏，能吃上扒鸡绝对是梦想，能吃一回老队长扒鸡更是一种奢望。老队长也因此而出名。改革开放后，人们生活富裕了，上门购买老队长扒鸡的人越来越多，老队长干脆辞去队长职务，一心一意做起了扒鸡生意，很快，老队长扒鸡风靡全县，久而久之也成为了涡阳的一张美食名片。

涡阳干扣面，凡是到过涡阳的人都会发现涡阳的干扣面馆最多，大街小巷，林林总总，门头五花八门，种类繁多，上至达官富人，下至凡夫走卒，不分高低贵贱，只要走进干扣面馆，身份都是平等的，绝对没有“衣冠不整者，禁止入内”的“温謦提示”，也没好“嫌贫爱富”的势力白眼，走进干扣面面馆，按序排队，端上一碗洒有葱花、铺上熟豆芽、浇上蒜汁、生抽、味精的热干面，再浇上风味独特的辣椒油，配上一盆豆芽汤，要上两个荷包蛋，拌均匀后，美美地吃上一口，辣得够味，辣得够爽，辣得够美，那就是神仙般的生活。

西阳猪头肉。顾名思义，此类美食产自西阳，西阳是涡阳的东大门，财神范蠡晚年携西施来此居住，后葬在此处，其墓尤存，规模高大，当地人称峨眉山，先时有树有庙，后在***中遭到破坏，墓前西河因西施浣纱而闻名，西阳亦因西河而得名。猪头肉由来已久，其卤汤甚为宝贵，据说其卤汤自明代以来保存完好，从未断绝，兵荒马乱的年代，土匪们想掠走卤汤，当地人得知消息，将卤汤拌入泥中，制成土坯，待到太平岁月，再将土坯放入锅中熬制，提纯炼制，去除杂质，其味更美，时至今日，我辈方得此美味。

如果您到涡阳，以上三种美味不可错过，当然涡阳其他美食还有很多，以后我会一一道来。

到此，以上就是小编对于安徽泾县有哪些特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽泾县有哪些特色美食的2点解答对大家有用。