特色美食街怎么做,特色美食街怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色美食街怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特色美食街怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 一条街上全是特色小吃店，我想在他们中间开个水果店可行吗？
2. 西安的特色小吃一条街你知道在哪吗？有人说是回民街？你觉的对吗？

一条街上全是特色小吃店，我想在他们中间开个水果店可行吗？

首先个人感觉是可以的，如果一条街上都是小吃的话开个水果店人流量是没有任何问题的。特别是各种小吃，本身就是重油重味的食品，吃了以后肯定想吃点水果。但是水果店面不用太大，不然成本太高，会降低利润。可以考虑水果拼盘的模式，种类多可供选择，客人也会喜欢。

我认为在小吃街开水果店，是需要慎重考虑的，因为人流量还不能简单的和你的客户划等号。

首先，我们大致分析一下，特色小吃街主要分两种，一种是旅游消费型的，就是那种名声在外的，比如北京的王府井小吃街、上海的城隍庙、天津的南市食品街；一种是本地人钟爱的美食街，比如北京的牛街、武昌的户部巷等。这类人气旺的小吃街一般都有一个共性，那就是人流量大，但是地租较高，甚至寸土寸金。

1、先说旅游消费型的，这类小吃街虽然人流量很大，但是都是观光型的或者慕名而来的吃货，常规的水果因为不易做出特色，又占分量，很难吸引到他们。她可能会买一杯奶茶边喝边逛，却不会买一兜水果边吃边逛。

2、再说本地人钟爱的小吃街，过去吃饭的无非就是解馋，又或者亲朋聚会，和买水果的消费场景不太搭。相比而言，烟酒店这类的更应景。

其次，我们聊一聊水果店的选址。社区等居民生活区为首选场景，其次是医院周边、大学校园内或周边、大型工业园区、办公园区等。

大部分水果店的经营，还是通过产品丰富性、促销、会员制等方式逐渐培养起一部分稳定的消费群体来达到盈利的。

除了这个，你开店之前还需要考虑，周边是否有大型超市、同行竞争对手和菜市场等，做好充分调研再下手更为稳妥。

另外，卖水果的还有一个特例，就是火车上。即使差不多是垄断经营，他依然要考虑合适的产品形态来迎合消费者，比如一般都是大众化产品，小盒装，标准价格（10-20块钱一盒）。

所以，如果你依然想在小吃街开水果店，除了高店租，你还需要考虑三个问题：你的客户群是谁？你的产品特性是否适合他们？你在成本和竞争中是否能生存下来并脱颖而出？

个人观点，仅供参考。

西安的特色小吃一条街你知道在哪吗？有人说是回民街？你觉的对吗？

作为一个地道西安人，我觉得***街代表不了陕西的文化。毕竟陕西是以汉民为住的，***代表不了汉民的饮食文化。西安的***街由于离西安的城市中心钟楼特别近，有地里位置的优势，再加上开发早的缘故，以至于现在超火爆。

要说西安的小吃一条街，我觉得袁家村倒是代表了陕西的地方饮食，虽然距离西安市远点，但在那里可以吃到正宗的陕西风味！

最近发现永兴坊也是一个不错的地方，在小东门里，那个地方虽然小点，也能找到陕西各种小吃！

西安的***街由于离西安的城市中心钟楼特别近，有地里位置的优势，再加上开发早的缘故，以至于现在超火爆。

作为一个地道的关中人，我觉得***街代表不了陕西的文化。毕竟陕西是以汉民为住的，***代表不了汉民的饮食文化。

如果非要说西安的小吃一条街，我倒是觉得袁家村倒是代表了陕西的地方饮食。一个本地人都认可的地方，在我的眼里那就是本地餐饮的代表

个人觉得***街只能算是一个景区小吃也不能说是西安的特色，要算西安特色小吃的应该是袁家村和永兴坊吧，***街的小吃五花八门，不算西安特色，其实建议外地的朋友来的话可以去***街溜达溜达，吃东西还是不要了，价格高的离谱而且还不好吃，如果真的想吃东西建议去袁家村。以上只代表我个人的看法和建议。

要说西安的小吃，可以说涵盖了西北的大部分饮食文化风貌。

说到***特色一条街未免有点狭义了，它只代表了***历史文化的一部分，而且要说物美价廉，比不上洒金桥，***小区无非就是几大样，一、羊肉泡，水盆羊肉，二、灌汤包子、王家酸汤水饺，三、烤肉串、粉蒸肉、麻花油茶。

西安的小吃可以说涵盖了周边大部地区的美食，如:汉中热的米皮儿、宝鸡的铡刀面臊子面、豆花泡馍、潼关的肉夹馍、西府的凉皮儿、渭南包子等等，还有西安市的葫芦头、棒棒肉、羊肉泡、肉夹馍、锅贴儿、澄城水盆羊肉、麻花油茶、另外还有各种经典面食，油泼面、臊子面、汤面、炒面、拌面等等就不一一细说了。

如此怎能用西安特色小吃一条街来涵盖呢？呵呵！我是西安人，在上海待了5年，经常晚上做梦梦见西安的美食，竟然还流泪了！呵呵！

到此，以上就是小编对于特色美食街怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色美食街怎么做的2点解答对大家有用。