赣州石城旅游攻略美食,赣州石城景点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赣州石城旅游攻略美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍赣州石城旅游攻略美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 石城特色小吃？
2. 凤城市石城镇美食？
3. 江西石城黄糍吃法？

石城特色小吃？

石城县的特色美食包括有石城芋饺、手工肉丸、黄糍、擂茶、油炸糕、盏子糕，石城县是江西进入闽西粤东必经之地，也是中央苏区的核心区域、中央红五军团诞生地、中央红军长征重要出发地。其中的石城肉丸，是石城客家人做生日喜庆，红白筵宴款待宾客的礼仪方式，在客家人的传统宴席中，肉丸、鱼丸为二道享有盛名的主菜，也是传统特色菜。

凤城市石城镇美食？

凤城美食有：

1、凤城板栗：栽培历史悠久、***丰富，以其个大、味醇、营养丰富享誉中外。

2、酸汤子：是满族传统特色美食，味香而微酸、顺滑爽口，配上一碗鸡蛋酱是当地吃法。

3、粉饺：以粉面做皮，根据个人口味，可选核桃、花生、豆沙、菜蔬为馅料，晶莹剔透、有嚼劲。

江西石城黄糍吃法？

煎糍粑：将糍粑放入油锅中煎至两面金黄，然后盛出放入盘里，再淋上熬好的红糖糖浆，美味即成。

炒糍粑：将糍粑切成薄片，加入葱蒜小米椒爆香，再加入老干妈香辣菜翻炒，最后加入生抽调味，最后配点蒜苗香菜出锅。

煮糍粑：将糍粑放入开水中煮熟，然后捞出来切成厚一点的块儿，锅烧水加适量食用油，油温7成热放入糍粑，煎至一面金黄的时候翻面接着煎，煎至两面金黄盛出放入盘里，再浇上熬好的糖浆，美味即成。

蒸糍粑：将糯米淘洗干净，浸泡10小时，沥干后放入笼屉中蒸40分钟，每隔10分钟洒少许热水。

以上就是江西糍粑的几种常见吃法，你可以根据自己的口味选择适合的做法。

江西石城黄糍是一种传统的地方特色小吃，制作原料主要包括糯米、黄糖和芝麻，其制作工艺独特。吃黄糍的方法有许多种，可以直接食用，也可以蘸上芝麻和糖一起食用，口感香甜糯软。另外，黄糍还可以搭配其他食材食用，比如可以拌上花生粉、豆浆或者牛奶一起食用，增添口感的层次和味道。总之，无论是作为甜点还是主食，江西石城黄糍都是一种美味的小吃，值得一试。

1、首先黄糍粑切条，腊肉切小块，蒜苗切丝，芹菜切条，香菇切小块备用。

 2、热锅下油，先炒腊肉，炒出香味下芹菜、香菇翻炒，最后放入蒜苗，继续翻炒，加盐，可适量多加一点点盐，出锅备用。

· 3、把黄糍粑用水冲洗沥干。热锅下油，黄糍粑沥干水后下锅，不断翻炒，因为糍粑会粘锅，所以要不断翻炒，糍粑变软后，倒入之前炒的配菜，翻炒加盐加鸡精。即可出锅

到此，以上就是小编对于赣州石城旅游攻略美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于赣州石城旅游攻略美食的3点解答对大家有用。