眉山有没有特色美食店,眉山有没有特色美食店铺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于眉山有没有特色美食店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍眉山有没有特色美食店的解答，让我们一起看看吧。

1. 眉山十大名菜的详细做法？
2. 眉山市，历史文化悠久，文物古迹众多，有哪些眉山美食可推荐的？

眉山十大名菜的详细做法？

眉山是四川省的一个历史悠久的城市，有着丰富多样的美食文化。以下是眉山十大名菜的详细做法：

1. 东坡肘子

材料：猪肘子500克、葱姜适量、料酒适量、生姜适量、冰糖适量、酱油适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、盐适量、清水适量。

做法：

（1）猪肘子洗净后切成大块，焯水后捞出备用。

（2）锅中倒入适量的清水，加入葱姜、料酒、生姜、冰糖、酱油、八角、桂皮、花椒，煮开后加入猪肘子。

（3）将火调小，煮至猪肘子变得软烂入味即可。

2. 东坡肉

眉山市，历史文化悠久，文物古迹众多，有哪些眉山美食可推荐的？

眉山市是四川省的地级市，其历史文化悠久，有着众多文物古迹，是个旅游的好去处。除了以上这些之外，眉山有众多美食味道很是特别，到了眉山的朋友值得一尝，下面给大家分享一下到了眉山有哪些美食不容错过。

1、东坡肘子

一代大文豪苏东坡在眉山待过很长一段时间，他非常喜欢吃肘子，做出来的肘子相当有味道。慢慢地这种做法传了下来，形成了现在眉山的这道名菜：东坡肘子。眉山的东坡肘子制作，比苏东坡的做法有较大的改进:首先在选料上，只选猪蹄膀，洗净后放入清水中炖，炖至八分火色，将肘子捞起来，再上蒸笼蒸。经两次脱脂后，肘子已达肥而不腻，粑而不烂的境地。

2、彭山甜皮鸭

甜皮鸭是眉山彭山区的特色美食，在当地很受欢迎，外地来眉山的朋友也喜欢带上一只甜皮鸭送人。 彭山甜皮鸭选用健康粮食放养土仔鸭，辅料考究，***用传统工艺精制而成，色泽红亮、入口咸甜、肥而不腻、回味悠长，深受人们的喜爱。

3、丹棱椒麻鸡

椒麻鸡是眉山丹棱县的特色美味，最有名的椒麻鸡是位于人民路的刘鸡肉，他家的鸡肉有红油和藤椒油两种口味，两者都色泽鲜艳，味道很棒，让人垂诞欲滴，忍不住大朵快颐。

到此，以上就是小编对于眉山有没有特色美食店的问题就介绍到这了，希望介绍关于眉山有没有特色美食店的2点解答对大家有用。