大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国传统特色美食大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国传统特色美食大全的解答,让我们一起看看吧。
对于爱吃的人来说,这个问题真的要做太多的取舍~
中国最出名的最传统的食物非饺子莫属了,我们在重要场合都是喜欢吃饺子的。
无论是接待朋友还是过年过节,都离不开饺子的,而且根据人们的口味的不同,有不同的馅儿,很鲜美。
再一个就是面条,面条也算是我们传统的食物了,因为好多地区的面条都是有特别的寓意的。而且很多地区的面条也是非常出名的。
然后就是大饼,我们中国烙饼的大饼,古代就武大郎卖烧饼了,可以说是非常久远了。
还有就是一大特色,火锅,尤其是重庆那一带,火锅是非常的受欢迎的,味道特别棒,现在的很多年轻人都很喜欢。
谢谢邀请!我知道中国的传统美食有饺子、北京烤鸭、北京炸酱面、河南烩面、洛阳水席、天津狗不理包子、陕西臊子面、武汉热干面、扬州炒饭、云南过桥米线、宁波汤圆等。
1、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
2、老北京炸酱面
一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京 、河北,天津等地
3、河南烩面
烩面是中国十大面条之一,是河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好,面筋,营养高。
汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟汤可分为:汤面和捞面两种。
我觉得肉吧,因为无论是哪里的人,都是比较爱吃肉的。其实很多人不是不爱吃肉,只是没吃到好吃的肉而已。
推荐呼伦贝尔的牛羊肉。一些地方不爱吃羊肉,可能是因为会比较膻,当时呼伦贝尔的牛羊肉,真的一点膻味都没有,又嫩又好吃。
就是喜爱吃素一些的人,对这里的肉,也是赞不绝口,记得我南宁的同学,她口味一直是很清淡的,第一次来呼伦贝尔,对我说的最多的就是肉太好吃啦。
其实很多人不是不爱吃肉,只是没吃到好吃的肉而已。
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1.饺子
感觉饺子是中华传统美食里最博大精深的存在,蒸饺水饺汤饺,可以不同馅料,肉的素的半肉半素的。肉馅可以炒过再和的,或者炸过的油梭子配馅的,各种吃法却很多都是美味的。
2.牛肉面
拉面感觉各地都有,而且生意都好,牛肉汤底配了面条,喝汤舒服,吃面饱腹。
3.火锅
可辣可不辣,接受度呢比较高,各种锅底,各种涮品各种蘸料。
4.生煎
5.沙县小吃
主打美食:
主打美食:
中国历史悠久,文化渊源流长,形成了许多传统习俗。随着社会发展进步,我们要取其精华,剔除糟粕,不断发扬光大。我个人认为,当前,除国家法定的:除夕(腊月最后一天)、春节(正月初一)、元宵节(正月十五)、清明节(阳历:4月5日前后)、端午节(农历:五月初五)、中秋节(农历:八月十五)、重阳节(农历:九月九)外,以下习俗还需要传承下去:
1、二月二,龙抬头,又称青龙节。
2、寒食节(清明节前一天),是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
3、七夕节(农历七月七日),也叫乞巧节,是传说中牛郎织女鹊桥相会的日子。
4、十月一日鬼节,祭祀祖先。
5、冬至节。吃饺子,不冻耳!
6、腊八节,喝粥。
7、此外各少数民族的传统节日,诸如傣族的泼水节、蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节、瑶族的达努节、白族的三月街、壮族的歌圩、[_a***_]的藏历年和望果节、苗族的跳花节等。
不妥之处,望友们批评指正!
到此,以上就是小编对于中国传统特色美食大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国传统特色美食大全的2点解答对大家有用。
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