新疆特色美食抓饭作文结尾,新疆特色美食抓饭作文结尾怎么写

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1. 抓饭的正宗做法第一名厨？
2. 正宗新疆抓饭的做法，正宗新疆抓饭怎么做好吃？
3. 新疆手抓饭怎么做？

抓饭的正宗做法第一名厨？

1.将大米冲洗干净，晾干备用；

2.取一只鲜羊腿；

3.将羊腿肉切成3-5厘米大小的方块儿；

4.将切好的羊肉放在凉水中浸泡1-2个小时，中间换水1-2次；

5.浸泡羊肉时，先将胡萝卜和洋葱清洗干净；

食材：羊排500克  胡萝卜2根  洋葱半个  山楂10片   姜3片  花椒15颗  大米1碗调料：孜然粉1茶匙（5克）  盐1茶匙（5克）  酱油1汤匙（15ml）

做法:　

　　1) 大米洗净，用清水浸泡30分钟。将胡萝卜去皮切成1cm大的小丁。洋葱也切成同样大小的丁。

　　2) 锅中倒水放入羊排和姜片，大火烧开后撇去浮沫（一定要撇干净，因为一会还要用这个汤），然后继续煮2分钟捞出沥干水份。

　　3) 炒锅烧热倒入油，待油7成热时，放入一半的洋葱丁炒香（另一半洋葱丁留下一会用），放入羊排炒2分钟，看到表面变金***，加入刚才煮羊排的汤，汤量没过羊排即可，调入酱油和盐，放入料包（孜然粉＋花椒＋山楂片），盖上盖子转中小火煮20分钟。

　　4) 打开盖子，夹出料包，将胡萝卜丁和剩余的洋葱丁倒入锅中煮1分钟后，连汤一起倒入电饭锅中，汤不要太多，以刚没过所有材料为准。将浸泡后的大米沥干，平铺在羊排上（这时汤不会超过大米，如果多了，用勺子盛出一些）。将电饭锅盖子盖上，按下煮饭键，当它自动弹起时就做好了，打开盖子用勺子从底部向上将饭搅拌记几下即可。

用料：

主料：盐池滩羊300克、胡萝卜150克、洋葱80克、葡萄干40克、大米300克。

辅料：调和油少许、盐适量、生抽2勺、姜片3片、孜然粉少许。

1、羊肉切成小块，把肥的单独放开。

2、锅中放入少许油，放入肥的羊肉煸炒出羊油。

材料

大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐。

做法

1、准备好材料：羊肉切成3cm左右的方块，别太小了。

2、胡萝卜和葱头切丝备用，锅底放油，把羊肉放进去翻炒，炒一会儿加入洋葱丝继续炒。

3、羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜丝翻炒，这时可以放一点盐，有利于胡萝卜出水。胡萝卜变软时加水，加盐调味，加盖中火烧开20分钟左右。水不要加得太多，高出肉一些就行了。

用料:

羊排或者羊后腿肉 380克

胡萝卜 1根（250g左右）

黄萝卜 1根（250g左右）

紫皮洋葱 1个（300g左右）

新疆葡萄干 1把

大米 按食量

盐 20克

油 少许

冰糖 2-3颗

正宗新疆抓饭的做法，正宗新疆抓饭怎么做好吃？

正宗的新疆手抓饭做法如下

1、准备切好姜片、洋葱、羊肉、胡萝卜忘记拍照，起锅倒入比平时多的油，下羊肉翻炒片刻加入所有配料和洋葱、胡萝卜翻炒片刻，再加入冰糖，生抽、料酒、老抽、盐

步骤/方式二

2、翻炒片刻后加入开水大火煮开小火炖20分钟

步骤/方式三

新疆手抓饭怎么做？

新疆手抓饭是新疆当地的一种传统美食，通常由米饭、蔬菜、肉、蛋、炒菜等组成。下面是制作新疆手抓好饭的步骤：

1. 准备食材：将大米、蔬菜洗净备用，将肉洗净切成小块备用，鸡蛋打散备用，热锅凉油，加入葱花、姜末炒香，加入肉块煸炒至变色。

2. 加入切好的蔬菜，翻炒均匀。

3. 加入鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、水，搅拌均匀。

4. 加入煮熟的米饭，翻炒均匀，加入切好的西红柿、青菜、炒好的鸡蛋和盐、味精等调料，翻炒均匀即可。

5. 出锅前加入切好的葱花即可。

到此，以上就是小编对于新疆特色美食抓饭作文结尾的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆特色美食抓饭作文结尾的3点解答对大家有用。