黄巷街道的特色美食,黄巷街道的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄巷街道的特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄巷街道的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 福州美食街排行？
2. 三坊七巷是福州著名景区，老福州的缩影，周边有什么好吃的？
3. 为什么说三坊七巷是福州的文化之根，外地人去福州旅游必去之地？
4. 去福州旅行，自助游，请问当地有什么好吃的小吃？

福州美食街排行？

福州的美食小吃排前十名的是：台江步行街，王庄夜市，福州火车站北广场夜市，管尾街夜市，仓山学生街，仓山建新镇金山夜市，闽侯大学城永辉超市门口，闽江学院北门学生街，，师范大学大学城夜市，福州大学大学城夜市。这些夜市也是福州吃夜宵的好地方。

三坊七巷是福州著名景区，老福州的缩影，周边有什么好吃的？

三坊七巷是福州的著名旅游景区，也是福州的历史之源，自晋、唐时期开始形成，清至民国走向辉煌。三坊是：衣锦坊、文儒坊、光禄坊；七巷是：杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷和吉庇巷，其古建筑是中国历史文化瑰宝。到了福州，想感受一下岁月中的福州，那一定要游一下三坊七巷。

除了欣赏这些古建筑群，感受一下历史的变迁之外，到了福州，当地比较有名的很多小吃也是不容错过的，下面就给大家分享一下到了福州有哪些好吃的可以品尝到。

1、鼎边糊

鼎边糊，又称锅边糊，是福州的著名风味小吃，一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等配着吃，是福州人特别喜欢的一种早点。福州鼎边糊是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾米、熟鱼干、小肠、花蛤、香菇、***等作佐料，烧开后起锅即可。

2、捞化

捞化也是福州的一种经典小吃，在福州是相当受欢迎。福州捞化滋味鲜美，老少皆宜，虽然看似一碗简简单单的汤面，里面的内容却相当的丰富。每次去福州，我都会吃上几次捞化，特别喜欢这种清淡中的丰富味道。

3、福州肉燕

肉燕又称太平燕，是福州的一道传统小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃太平燕，即取其"太平"的寓意。肉燕的皮是用淀粉加精肉锤成的，所以吃起来很Q弹滑糯，包上馅料煮熟，皮薄馅鲜，再来一口浓汤，那是相当的满足！

为什么说三坊七巷是福州的文化之根，外地人去福州旅游必去之地？

说三坊七巷是福州的历史之源、文化之根，那是因为自晋、唐起，三坊七巷便是贵族和士大夫的聚居地。

三坊七巷是国内现存规模较大的古建筑遗存之一，有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称，其中还包括了沈葆桢故居、林觉民故居、冰心故居等多处名人的曾经的住所。

从名字上看，三坊七巷一定是有三条坊和七条巷。这三条坊分别是：衣锦坊、文儒坊和光禄坊。

这第一坊——衣锦坊，宋时称“禄锦”，明朝更为“衣锦”，说的都是坊内有人在外出仕做大官，之后衣锦还乡，荣耀乡里。清《榕城考古略》记载：宋朝的“陆蕴、陆藻兄弟典乡郡居此，名禄锦，后***祥致江东提刑任，更名衣锦。”

七条巷分别是：杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷和吉庇巷。宋代诗人陈烈迁居福州后便是住在郎官巷内。中国近代启蒙思想家、翻译家严复的故居也坐落在巷内。

三坊七巷民宅沿袭了唐末分段筑墙的传统，墙体随着木屋架的起伏做流线型，翘角伸出宅外，状似马鞍，俗称马鞍墙，很有特点。墙头和翘角也都有景致的泥塑彩绘，形成了福州古代民居独特的墙头风貌。

福州三坊七巷除了这三条“坊”和七条“巷”，还有一条闻名遐迩的南后街。全长1000米左右，是福州城内“三坊七巷”的中轴。三坊在它的西侧，七巷在它的东侧。南后街是从福州三坊七巷兴起至民国期间主要的商业街，清末举人王国瑞曾作诗：“正阳门外琉璃厂，衣锦坊前南后街。客里偷闲书市去，见多未见足开怀。”

对的，外地人，无论是旅游、出差、开会、路过，都应当去一次三坊七巷。三坊七巷是福州民俗文化的集聚区，在这里可以感受和认知福州传统民俗文化的精髓，可以领略福州传统建筑的风格风貌，可以品尝福州传统小吃和特产的风味儿。总之，整个福州城，三坊七巷是外地游人可以在短短一两个小时时间内，去充分了解和感受福州各种文化的最佳去除。如同上海的城隍庙，杭州的宋城，重庆的瓷器口，成都的宽窄巷子。

我打小在这地方长大，熟悉每条街巷，至于各巷，街名人，故事大家都听多了，以前福州大致分为三个部分，城里“鼓楼区”，南台“台江区”，过桥“仓山区”，城里是老城区，大部分老福州人居住此地，因此留下了较完整明，清宅院，又大都居在后街“现改为三坊七巷”周边，城里当时地域不大，东至五一路，西至环城路“白马路”，南至南门兜松树，北至三角井，南街，后街成了城里中轴，南街是商业区，后街以居住为主，大部分楼下店，楼上住人，后街没大规模***，基本保持原貌，来福州的游客来福州想看旧福州只能来这里，如今改了新地名让人觉得有点怪怪的，再说七巷己不全，杨桥巷从我懂事起就没了。

去福州旅行，自助游，请问当地有什么好吃的小吃？

福州是个与时间有关的城市。历史在这里留下了浓墨重彩的一笔。历经百年变迁的榕树，伸展着崎岖的枝干，绿荫蔽日，高耸入云，垂下的缕缕枝条光影斑驳，人们在树下纳凉、闲谈，榕树见证着福州的历史发展。踏上三坊七巷的石板路，雕花精美的窗棂和凝重朴素的马鞍墙，都能发现时间在这里留下的烙印。登上罗星塔，眺望闽江汩汩流过，沙鸥划过天际，诉说着“中国塔”动人的传说；攀上鼓山，寻找山林深处的涌泉寺，上千年的岁月在这里奠基，灵秀的风景从来未曾改变；走在福州的狭长街道，榕树洒下的光影投在斑驳的灰墙砖瓦上，与空中横据的电线交错，冲突，最后融合；曾经闽族先民们在这里渔猎农耕，如今已铸就了这座朝气蓬勃的历史名城。

福州菜属于闽菜的一个分支，以汤的烹饪见长，常使用虾油、红糟等调味料，菜的口味偏甜、酸、淡。比如佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡等，都是福州菜的代表。福州街头巷尾有许多美味的小吃，比如最著名的福州鱼丸、芋泥、肉燕、锅边糊等，来到福州一定不要错过这些美味。

福州有很多好吃的小吃，第一个不能错过的自然是永和鱼丸店，它创建于1934年，是福建福州市现存最老的鱼丸品牌，2001年获得“中华老字号”称号。丸子Q弹，比鼓浪屿的鱼丸好吃，又没有什么腥味，汤也可以，喝完了不会口干。

同利肉燕老铺 他家是老字号，在三坊七巷的主街上，排队的人很多，也是我比较满意的味道。价格也中肯。10元一碗，肉燕量也不错，试了他家三样，肉燕、燕丝、鱼圆+肉燕+燕丝，本身不是很爱吃鱼圆。。。所以比较中意肉燕和燕丝。。。都很不错~里面有种三合一的，叫做鱼丸，肉燕，燕丝，最能提现特色了，卖15一碗，老板还能精心跟你解释这些分别都是什么，鱼包肉，肉包肉……听着就很有趣，喝一口汤，非常鲜美，慢慢品尝，很有一种在海边的感觉。

没牙花生汤店，老福州的古早味道花生汤，店面很小也比较简陋，但我恰恰是非常喜欢这种老字号的带着点岁月陈旧感的小吃店。【推荐】芋泥和花生汤。这家的芋泥，细软绵糯，一碗吃下去就很饱肚了。花生汤的花生熬得功夫也挺久的，确实是没牙的阿伯们也可以吃的，花生汤真是超越我的想象，太好喝了，我喝完一碗，又要了一碗，很多本地人特意开车过去喝一碗再走，讲真能够多年不变味道【不太推荐】花生糕太甜了，适合喜欢吃甜食的人，而且这个味道和超市里卖的有些相像。（仅是个人口味～）藕糕味道无功无过，但是可以点来尝尝，因为价格很便宜了。这种老字号一定不要失传，让后辈尝一尝，有种岁月延续流淌的感觉。

到此，以上就是小编对于黄巷街道的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄巷街道的特色美食的4点解答对大家有用。