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  1. 泸州小吃排行榜前十名?
  2. 泸州十大名菜?

泸州小吃排行榜前十名

     排行榜前十名是泸州黄粑、古蔺麻辣鸡、叙永豆汤面、纳溪泡糖、泸州白糕、泸州猪儿粑、叙永搭搭面、两河桃片、江门豆花、砂仁糕。

      泸州十大特色小吃榜单主要依据泸州地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如***、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“四川名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”等荣誉。

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(图片来源网络,侵删)

泸州十大名菜

泸州老窖:泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,其酿造技艺被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”。

古蔺麻辣鸡:古蔺麻辣鸡是四川省泸州市古蔺县的特色美食,以鸡肉为制作主料,肉质细嫩,味道鲜美,麻辣味浓。

泸县九大碗:泸县九大碗是四川省泸州市泸县的传统名菜,以猪肉、鸡肉、鸭肉等为制作主料,味道鲜美,营养丰富。

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合江烤鱼:合江烤鱼是四川省泸州市合江县的特色美食,以鱼为制作主料,烹饪技巧以烤菜为主,味道鲜美,营养丰富。

泸州烤鸭:泸州烤鸭是四川省泸州市的传统名菜,以鸭子为制作主料,烹饪技巧以烤菜为主,肉质鲜嫩,味道浓郁。

泸州红烧牛肉:泸州红烧牛肉是四川省泸州市的传统名菜,以牛肉为制作主料,烹饪技巧以红烧为主,肉质鲜嫩,味道浓郁。

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纳溪泡糖:纳溪泡糖是四川省泸州市纳溪区的传统名菜,以白糖、麦芽糖等为制作主料,口感香甜酥脆,是泸州地区的传统特色美食。

泸州白糕:泸州白糕是四川省泸州市的传统名菜,以米粉、白糖等为制作主料,口感香甜软糯,是泸州地区的传统特色美食。

泸县太伏火腿:泸县太伏火腿是四川省泸州市泸县的传统名菜,以猪肉为制作主料,口感软糯鲜美,是泸州地区的传统特色美食。

泸州猪儿耙:泸州猪儿耙是四川省泸州市泸县的传统名菜,以猪肉、糯米等为制作主料,烹饪技巧以蒸菜为主,口感软糯鲜美,是泸州地区的传统特色美食。

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