甘肃临洮家乡的特色美食,甘肃临洮家乡的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甘肃临洮家乡的特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甘肃临洮家乡的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 临洮烩菜丸子的做法？
2. 冬天定西十大必去景点？

临洮烩菜丸子的做法？

用料：***半颗、猪肉馅500g、香油适量、淀粉水1小碗、盐2小勺、生抽1勺、蒜末适量、五香粉一小勺、蚝油1勺。

剁好的肉馅，分次少量加淀粉水搅拌摔打至有黏性，加入两小勺盐(口轻的加一小勺)，适量蒜末搅拌均匀。把洗好的***撕成小块。起锅烧油，待油热后放入蒜末五香粉炝锅，加水烧开。放入***煮3分钟后开始做丸子。丸子有很多做法，可以用小勺挖。将火调小，把挤成的丸子直接放入锅内。待丸子都挤完，把火调大煮。根据丸子大小掌握时间。最后放少量盐，蚝油，香油调味儿。关火，出锅。

盐 ，水 ，橄榄菜 ，油麦菜 ，鱼丸，鱼豆腐，火腿 ，豆腐皮

黄豆酱，麻酱 ，味极鲜 ，孜然

 1.

准备材料

 2.

锅内放少许油，放入橄榄菜煸炒

 3.

橄榄菜煸炒几下，加入一勺黄豆酱继续煸炒

 4.

锅内放入水 ，水开后，放入各种丸子，煮一分钟，加入豆腐皮，加入盐，孜然，然后放入油麦菜，最后加入一勺麻酱搅拌均匀，出锅

1，豆腐切小丁,泡入热水中备用。

2，另取锅,加入1大匙香油烧热,先放入青葱末爆香,加入香菇丁炒出香味,加水煮至滚沸。

3，续放入红萝卜丁煮1分钟,再放入猪肉丸子煮至锅中的水再次滚沸,续放入作法1的豆腐丁、青豆仁和调味料拌匀,再加入少许太***水勾薄芡,即可盛盘。

临洮烩菜丸子是一道具有地方特色的美食。首先，将鲜嫩的猪肉剁成泥状，加入盐、味精、料酒等调料拌匀，然后依次加入切碎的韭菜、虾仁以及葱姜水搅拌均匀，制成丸子。

接着，将丸子放入加水烧开的锅中煮熟，捞出备用。

最后，锅中倒入清汤，加入调料如盐、鸡精等，烧开后放入丸子，再加入鸽蛋、香菜，煮至菜丸子完全入味后即可。这道临洮烩菜丸子香气四溢，口感鲜嫩，让人回味无穷。

冬天定西十大必去景点？

冬天定西的十大必去景点包括临洮古城、岷江边、靖安古城、羊皮塔、宁县水洞沟、定西西峰寺、陇西华山、漳县白龙寺、通渭蓼泉湖和陇西龙泉寺。在这些景点中，你可以欣赏美丽的自然风光和古老的文化遗迹，例如世界文化遗产之一的岷江边，以及被誉为“陇上古城雄狮”的临洮古城。同时，还可以尝试当地特色美食，探索不同的传统手艺。一趟冬季的定西之旅，必将带给你不一样的体验和回忆。

到此，以上就是小编对于甘肃临洮家乡的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于甘肃临洮家乡的特色美食的2点解答对大家有用。