大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汕尾旅游必备美食攻略的问题,于是小编就整理了1个相关介绍汕尾旅游必备美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
汕尾是广东的地级城市,有着非常悠久的历史文化,是闽南文化,广府文化,客家文化的交汇地,汕尾有哪些好吃的特产呢?
汕尾特产一:生地水蟹汤
生地水蟹汤是广东汕尾的特色传统名菜,是汕尾人最喜爱的美食之一,选用优质的水蟹为主要原料,再配以生地黄,加入清水,最后武火煮沸,文火慢煲2小时候即可食用。所制作出来的生地水蟹汤十分美味,还含有维生素,葡萄糖等丰富营养,有健胃生津,清热散结的功效。
汕尾特产二:甲子鱼丸
甲子鱼丸是广东汕尾的极具特色的传统小吃,有着悠久的历史,据记载,在宋朝的时候就已经开始制作了,距今已有千多年的历史。甲子鱼丸的制作工艺十分讲究,选用优质的海产品,面粉为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的鱼丸吃起来鲜美无比,回味无穷。
汕尾特产三:汕尾咸茶
咸茶是广东汕尾一道极具传统特色的美味名点,有着悠久的历史,汕尾的人们会在家里来客人的时候拿出来招待。汕尾咸茶又叫擂茶,制作工艺十分精细,选用优质的芝麻,花生仁,草药为主要原料,在经过传统的制作工艺精制而成,所制作出来的咸茶香气扑鼻,十分美味。
汕尾特产四:菜稞
菜稞是广东汕尾一道传统美味可口的名点,汕尾人吃菜稞由来已久,具体来历已经无从考究。汕尾的菜稞制作十分考究,选用米粉为主要原料,再裹上以虾仁,肉丁,花生米等调制而成的馅料,最后蒸熟,食用的时候再用油炸一遍,吃起来香甜嫩滑,非常可口,汕尾人无论是早中晚都会食用。
汕尾特产五:米花糕
姜薯
姜薯是汕尾及潮汕的特产,烹食方法多种多样:速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆即食,俗叫泡姜薯汤汤中薯片,清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为肉类配料,可甜可咸,薯块香松,别有一番滋味。磨制法是把姜薯在特制的磨钵磨成薯泥,因姜薯松脆,磨后还存有粒状,适应烹煮姜薯丸,蒸姜薯酵则嫌粗糙,姜薯丸香脆滑润。
汕尾有哪些特色美食
1.汕尾咸茶
如果大家是在汕尾生活居住,或者是去过汕尾旅游的人,那么对这道美食一定不陌生,它被誉为汕尾最不能错过的美食之一。而且历史非常悠久,喝起来味道纯香可口,非常受全国各地人们的欢迎。
2.米花糕
这道美食也是非常受大家欢迎的,而且他是汕尾的一道传统特色小吃。从很早的时候就开始存在于汕尾这座城市,随着时代的发展,它不仅没有被时代的洪流所淘汰,而且还发展的越来越好。到现在也是很多食客到汕尾必吃的美食之一。
到此,以上就是小编对于汕尾旅游必备美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于汕尾旅游必备美食攻略的1点解答对大家有用。
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