本篇文章给大家谈谈丽江古城特色美食图文,以及丽江古城特色美食小吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、丽江三文鱼 丽江三文鱼并非我们所熟悉的海产三文鱼,而是生长在玉龙雪山冰川融水之中,以小鱼小虾为食的高原淡水三文鱼。“一鱼三吃”是最为常见的做法,即三文鱼刺身,头尾连骨肉下火锅,鱼皮干炸下酒。
2、鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。
3、纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,由主料新鲜五花肉经过香料腌制,然后火烤,再油炸而成。看上去油光闪闪,貌似很油腻,但是吃起来外皮金黄松软,肥肉肥而不腻,瘦肉细嫩留香。
4、这算是丽江最有名的特色小吃了,我觉得你应该去试试。潘祥记鲜花饼 地址:七一街八一上段 在本地非常有名气了。
5、江里的拖罗花,江鱼,石扁头烧着吃,配上几瓶冰啤,爽呆了。以上就是所谓的有钱也吃不到的野生石扁头和江鱼 。
6、冰粉凉宵是云南丽江特色饮品,在丽江古城里随处都可以看见有在卖冰粉和凉宵的小摊,是丽江古城常见的特色小吃之一。其特点是口味酸甜,夏天喝上一碗十分解渴,别有一番风味。
丽江三文鱼 丽江三文鱼并非我们所熟悉的海产三文鱼,而是生长在玉龙雪山冰川融水之中,以小鱼小虾为食的高原淡水三文鱼。“一鱼三吃”是最为常见的做法,即三文鱼刺身,头尾连骨肉下火锅,鱼皮干炸下酒。
丽江古城特色美食有:鸡豆凉粉、丽江粑粑、米灌肠、腊排骨火锅、黄豆面等。丽江古城作为少数民族城市,从城市总体布局到工程、建筑融汉、白、彝、藏各民族精华,井自具纳西族独特风***。
丽江美食以纳西菜色为主,大研古城中心的四方街是有名的小吃一条街。丽江古城性价比高的美食有丽江粑粑、吹猪肝、纳西烤鱼、汽锅鸡、纳西烤肉、杂锅菜等等。
纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,由主料新鲜五花肉经过香料腌制,然后火烤,再油炸而成。看上去油光闪闪,貌似很油腻,但是吃起来外皮金黄松软,肥肉肥而不腻,瘦肉细嫩留香。
鸡豆凉粉是丽江的一种特色凉粉美食,也是丽江著名的风味小吃。是取自丽江地产的一种鸡豆(又名“鸡碗豆”)磨面滤浆做成的一种凉粉小吃,因为其色泽略带几分黑色又被人们称为“黑凉粉”。
1、纳西烤鱼 - 这是一道纳西族传统美食,选用新鲜的江鱼,用纳西特有的香料腌制后烤制而成,肉质鲜嫩,味道独特。鸡豆凉粉 - 这是一种以鸡肉和豆腐为主要原料制成的凉粉,口感滑嫩,是丽江的夏季清凉小吃。
2、大石桥豆腐宴:位于丽江古城的大石桥附近,这家餐厅以豆腐宴闻名。豆腐是丽江的传统食品,这里有多种不同的豆腐制品和烹饪方式,可以让人一饱口福。价格合理,是品尝豆腐美食的好地方。
3、牦牛肉是高原地区的特色肉类,雪山牦牛肉店提供的牦牛肉质地紧实,味道鲜美。无论是炖、煮还是烤,都能品尝到牦牛肉的独特风味。丽江粑粑坊 丽江粑粑是一种传统的纳西族食品,用糯米制成,口感软糯香甜。
4、三文鱼头火锅 对于喜欢吃海鲜的游客来说,三文鱼头火锅是一个不错的选择。这里的火锅以新鲜的三文鱼头为主料,搭配各种蔬菜和调料,味道鲜美,价格也比较合理。土鸡米线 丽江的土鸡米线是一种非常受欢迎的当地特色美食。
5、丽江是一个美食天堂,拥有丰富多样的云南特色美食。如果你***去丽江旅游,以下是一些建议的美食打卡路线: 早餐:首先,你可以去丽江古城内的四方街附近的小吃摊位尝试当地的早餐。
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