文成县特色美食（文成县吃的地方）

本篇文章给大家谈谈文成县特色美食，以及文成县吃的地方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、文成美食有哪些文成特色菜推荐?
• 2、文成县美食
• 3、文成县有什么特色美食
• 4、温州文成特产有哪些
• 5、文成特色小吃

文成美食有哪些文成特色菜推荐?

番薯粉丝红薯粉条是“博文家宴”十大名菜之一，也是文成宴上不可或缺的“第一道菜”。手工红薯粉条，用比目鱼、冬笋丝、胡萝卜、香菇等十余种食材翻炒而成，鲜美纯正，绵软可口。

文成县美食有文成拉面、文成豆腐、文成兔肉松、糯米山药、文成番薯粉丝等。文成拉面：文成拉面已经有几百年的历史，以风味独特享誉。将白面粉倒入面盆或木板上，慢慢加水，拌匀，再用双手反复揉至粘性成团。

首先，文成的特色美食之一是文成鱼头。文成地处东海之滨，拥有丰富的海洋***，因此海鲜类美食非常丰富。文成鱼头选用当地新鲜的海鱼头，经过精心烹制，口感鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。无论是炖汤还是煮火锅，都能让人回味无穷。

文成县美食

1、文成县美食有文成拉面、文成豆腐、文成兔肉松、糯米山药、文成番薯粉丝等。文成拉面：文成拉面已经有几百年的历史，以风味独特享誉。将白面粉倒入面盆或木板上，慢慢加水，拌匀，再用双手反复揉至粘性成团。

2、文成猪蹄在文成，逢年过节总有送猪蹄臂的习俗。文成猪蹄以红烧为主。酱汁黄香扑鼻，烫过的猪蹄滑入唇中咀嚼。很好吃。番薯粉丝红薯粉条是“博文家宴”十大名菜之一，也是文成宴上不可或缺的“第一道菜”。

3、文成烤鱼是一道传统的地方特色美食，以草鱼为主要材料，加上秘制的烤鱼酱汁等多种调料，烤制而成。鱼肉鲜嫩，口感特别好。在县城中，不少的小摊贩都有售卖，而且价格也很亲民。第二，罗汉腐。

4、文成杨梅，是浙江省温州市文成县的特产。文成杨梅素以个头硕大、入口舒爽闻名，不仅取得国家级无公害农产品认证，还跻身“浙江省精品杨梅”行列。文成索面，为订婚走亲不可缺之礼品。以花园、马村垟、珊溪等地产品最有名。

5、素炒蜇粉是文成县最著名的小吃之一，也是一道名震全国的特色美食。素炒蜇粉选用新鲜的蜇皮，加上各种蔬菜和调料，快火爆炒而成。炒出的蜇粉色泽透明，质地爽滑，味道鲜美，营养丰富。

6、文成哪里的好吃文成是一个美食之乡，这里有许多小吃，一年四季都能够品尝到当地特色美食。文成的好吃以其独特的本土特色令人难以忘怀。在这里，烧饼、炸油饼、糖葫芦、麻糍、扁食面、瓦罐沙茶面等美食常常成为人们谈论的焦点。

文成县有什么特色美食

瓯柑各代皇宫中的“佳品贡果”——瓯柑，基本上是老百姓必需的年货礼盒。瓯柑柑皮金***，籽少皮薄，瓜瓤汁多，吃起_先微苦然后香甜，还伴随独特的回味无穷。

文成县有文成粉丝、文成杨梅、文成拉面、文成索面等特色美食。文成县隶属于浙江省温州市，于1946年从瑞安、青田、泰顺三县边区析置而成，以明朝开国元勋刘基的谥号“文成”作县名。

文成豆腐：文成豆腐，看上去卖相粗糙，吃到嘴里却很嫩，原汁原味。据说，只要横切豆腐，如果豆腐里面的小孔多，就说明这个豆腐肯定是纯豆制作的。

兔肉松是文成的特色，用到的原料是兔肉，将兔肉去骨、脂肪和筋腱等，切条，放入锅中煮沸，兔肉煮酥之后，撇除浮油，扯散肌纤维，文火煮焖至汤干，中火翻炒，然后炒松去杂质，成品金黄蓬松、香味浓郁，肉质柔软，营养丰富。

温州文成特产有哪些

1、该特产有文成杨梅、文成粉丝、文成贡茶。文成杨梅：素以个头硕大、入口舒爽闻名，不仅取得国家级无公害农产品认证，还跻身“浙江省精品杨梅”行列。文成粉丝：具有口感爽滑、弹性十足的特点。

2、文成兔肉松：文成是肉兔的养殖大县，所制作的兔肉松是本县的一大特产，纤维细长，肉质柔软，富有弹性，鲜而不骚，香味纯正，营养丰富，助食解腻，实为旅游、野餐的方便食品。

3、文成杨梅是浙江省温州市文成县的特产。文成杨梅素以个头硕大、入口舒爽闻名，不仅取得国家级无公害农产品认证，还跻身“浙江省精品杨梅”行列。

4、文成杨梅，是浙江省温州市文成县的特产。文成杨梅素以个头硕大、入口舒爽闻名，不仅取得国家级无公害农产品认证，还跻身“浙江省精品杨梅”行列。文成索面，为订婚走亲不可缺之礼品。以花园、马村_、珊溪等地产品最有名。

文成特色小吃

1、文成猪脚 猪脚营养丰富，味儿爽口。它不但是常见菜式，并且还是滋补养生上品。性温，味甘咸；具备补钙补锌、美容护肤、美容养颜等作用。

2、文成县有文成粉丝、文成杨梅、文成拉面、文成索面等特色美食。文成县隶属于浙江省温州市，于1946年从瑞安、青田、泰顺三县边区析置而成，以明朝开国元勋刘基的谥号“文成”作县名。

3、文成特色小吃有文成粉丝、文成拉面、兔肉松、鲜食毛豆、文成狗肉、文成杨梅、文成薯粉丝、文成索面、挂霜荸荠丸、炸溜黄鱼、黄坦糖、蒜子鱼皮、爆墨鱼花。

4、文成有许多的特色美食，推荐品尝文成猪蹄、番薯粉丝、肉沫芋头、什锦豆腐等，风味独特，来到文成一定不要错过了当地的特色。下文是为大家整理的相关简介，有兴趣的一定要品尝。

文成县特色美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于文成县吃的地方、文成县特色美食的信息别忘了在本站进行查找喔。