关于江门的特色美食,关于江门的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于江门的特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍关于江门的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 江门特色小吃？
2. 江门特色菜是怎么？

江门特色小吃？

江门特色美食有荷塘鱼饼，杜阮凉瓜，鸡屎藤饼，外海面，外海花生饼等等。

一、荷塘鱼饼

肉质鲜嫩、入口弹牙、鲜而不腥、油而不腻、高蛋白、营养极为丰富，被评为广东省十佳农土特产。

二、杜阮凉瓜

苦瓜又名凉瓜，是江门市蓬江区杜阮镇的传统特产，已有百多年的种植历史。其瓜形肥壮，肉厚，粒粗，身短，尾尖，柿饼蒂，味微苦而甘，爽脆无渣，实在是夏热消暑神器。

三、鸡屎藤饼

这是江门五邑地区清明节必备的过节小吃。鸡屎藤叶被揉碎后会有股如鸡屎的臭味，但久闻有一股沁人肺腑的清香。所以鸡屎藤饼味道清香可口。

四、外海面

外海面以其制作精细和风味独特而闻名，成为江门一种独具特色的传统食品，在珠三角也有一定的品牌知名度。2007年，外海面制作工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产。

五、外海花生饼

江门特色菜是怎么？

江门的特色菜是具有很高知名度的，这些美食有辣炒双椒，清蒸狮子头，卤鸭，卤鸡，烧花鸭，烧雏鸡，猪肉炖粉条，手撕排骨，可乐鸡翅，麻辣香锅，过桥米线，重庆火锅，四川冒菜，宜宾燃面，山西刀削面，油泼面，臊子面等等。这些都是那些特色菜，具有很高的知名度。

到此，以上就是小编对于关于江门的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于江门的特色美食的2点解答对大家有用。