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河南省睢县特色美食,河南省睢县特色美食有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河南睢县特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍河南省睢县特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 商丘睢县有什么特产小吃?
  2. 睢县小吃?
  3. 商丘小吃有那些?

商丘睢县有什么特产小吃

一、睢县特产--罗阳豆腐干 

二、睢县特产--胡家月饼 

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图片来源网络,侵删)

三、睢县特产--马泗河西瓜 

四、睢县特产--张家烧鸡 

五、睢县小吃--马家包子 

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睢县小吃?

一方水土养一方人,每个地方都有属于它自己味道,其实商丘睢县就有许多独特的味道的,北湖糟鱼,味道就相当的不错,是一道凉菜,是睢县最具特色的地方名吃食品之一,北湖糟鱼金黄微带赤,香味浓郁而醇正,大家来到河南睢县,才能吃到比较正宗的。

例如河南的烩面那一定是河南人民的骄傲,胡辣汤更是受到了全国人民的喜爱,今天我们不说这些,说说商丘市睢县美食有什么?那一定是焦饹馇了,它是商丘睢县独有的汉族传统小吃。入口脆香不腻,爽口宜人,深受人们的喜爱

答睢县小吃胡家月饼。胡家月饼是一种美味可口的传统名点,属于豫菜系。因产于睢县东关胡家而得名。创始于清中朝,距今已有一百四十多年的历史。其特点是外壳表面丰满光润,吃着细腻香甜,久放不变味。

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鸡汁豆腐干:为睢州百年老字号豆腐作坊,选用中原优质大豆为原料,配以老汁鸡汤熬制加工而成。色泽洁白如玉、味道鲜美、筋道可口、愈嚼愈香、营养丰富,是中老年人进补的美味佳肴。

2.马家包子

  马家包子因产于睢县东关回族马家而得名,是河南风味小吃之一。以精制面粉、牛羊肉或鸡鸭肉为原料,配以香油、葱姜、大料丁香、三瓦桂皮、花椒、味精、精盐、胡椒等包制而成,再上笼蒸熟。

3.焦咯炸

  焦咯炸是睢县的独特菜肴。其原料“扎卷”,系精良绿豆、小米泡制磨浆,入锅滩成薄叶,然后叠扎而成。将扎卷切丁过油即为焦咯炸,或淡、或甜、或咸、或糖烧、或醋溜、或袋装,口味不一,用途多择。

4.东关刘氏牛肉

  刘氏牛肉,是睢县著名***食品,其第五代传人刘其义先生,在传统工艺的基础上,潜心研究,悉心实践,使这一食品日趋完美,闻名遐迩。 

5.睢县张老太烧鸡

  睢州烧鸡,是地方名吃,已有200年的历史了,由张家祖传,传到张老太,已是第六代传人。张老太做烧鸡讲信誉,赢得了众人好评,于是慢慢就把张家烧鸡叫做张老太烧鸡。

6.睢州烧饼

商丘小吃有那些?

        睢州烧鸡、安平煸炒鸡、麦仁驴肉、夏邑糁汤、魏庄麻糖、商丘水激馍、冉家五香糟鱼、睢县焦饹馇、商丘麻花、宁陵李家绿豆糊糊和垛子羊肉等。

到此,以上就是小编对于河南省睢县特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于河南省睢县特色美食的3点解答对大家有用。

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