广州的特色美食***介绍,广州的特色美食***介绍大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州的特色美食视频介绍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广州的特色美食***介绍的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东著名小吃？
2. 在广州什么地方可以吃到广州当地的特色小吃？有哪些特色小吃是值得推荐的？
3. 广州番禺有一种叫钟村三宝的特色美食，那是什么？
4. 广东客家特色小吃你都吃过哪些？

广东著名小吃？

肠粉

这个在广东各大城市的大街小巷里面都可以看到，不同城市，其做法，口味不一样。潮汕的做法，广府做法，粤西的做法都不一样。没有固定的味道，都有一个固定的做法就是：蒸，尽最大目的保留住米的香味，再配上佐料，做法简单，速度快，是很多人早晨的首选。

在广州什么地方可以吃到广州当地的特色小吃？有哪些特色小吃是值得推荐的？

广州的美食很多，大家都知道。在老城区的一些小街巷，可能随便走进的一家小店，都已经有很久的历史，相比于上下九北京路这些非常火爆的旅游景点来说，位于西华路的美食一条街，就显得非常质朴，不管是装修，还是味道，都保留了非常原始的广州特色

在广州你穿过骑楼，满街叫卖的云吞、飞机榄、糯米糍、糖沙翁让人眼花缭乱再沿着上下九过去，双皮奶、及第粥、云吞面一字排开。

地道点的老店有 顺记冰室 推荐：三球冰激凌（榴莲、芒果、椰奶)

陈添记 推荐：爽鱼皮、艇仔粥、猪肠粉

南信牛奶甜品 推荐: 南信双皮奶

伍湛记粥品 推荐：及第粥、艇仔粥、滑鸡粥

津津面馆 推荐：炸酱捞粗面、云吞面

凌记濑粉 推荐：濑粉、三酱猪肠粉、椰子／芒果冻糕

荔林食店 推荐：第一刀肉片汤、皇牌鲜猪杂汤、猪脑汤

珍珍小食店 推荐：牛腩啫啫肠粉、牛三星、河粉、猪肠

芳记小食店 推荐：鸳鸯肠、炸面肠

广州番禺有一种叫钟村三宝的特色美食，那是什么？

钟村有三种美食，却令号称什么都敢吃的番禺人，听到名字都避而远之。而钟村人就将它们当成了宝，这三种美食就是被江湖称之为“钟村三宝”的龙虱、桂花蝉、腊田鼠。分别为下图123

广东客家特色小吃你都吃过哪些？

客家酿三宝

客家酿三宝是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。色泽各异 形状美观 味道独特。把虾米猪肉用刀剁碎，加入鸡蛋，调味料拌匀，茄瓜双飞，角椒斜切，去核，凉瓜斜刀切段，每段长约3cm，去瓤。

用料

凉瓜1条、茄瓜、青红角菽、三肥七瘦猪肉、水发虾米适量，鸡蛋调料等。

你好很高兴回答你的问题。

我觉得就挺好吃的。

梅菜扣肉，那颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，让人食指大动，大快朵颐地吃肉。夹一块肉放入嘴里，咀嚼着，那梅菜浓郁芳香，扣肉的软烂醇香，你会感觉它一点不肥腻

近些年女儿在广东读大学加上带队去深圳赛课，多次去过广州深圳和香港，到了美食天下的广东，肯定要找机会一饱口福！忘不了客家菜里香气扑鼻让人胃口大开猪肚鸡，爽滑细腻的肠粉，异香浓稠的皮蛋瘦肉粥，最恋早茶时间各式精致的茶点，汁液交融的盆菜还有独特的客家擂茶，记忆中的印象最深的是一次朋友请客在惠州吃的三及第汤。客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料，再加上几滴酒糟，便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤

在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第。清朝状元林召棠用猪肝、瘦肉、猪肚三种猪内脏比作三及第，三及第汤由此而得名。科举考试和吃居然完美结合在一起了，高！

财神到，财神到，财神到我家家门口………，每年农历二十几号后，大街上到处都能听到这种新年歌，这个时候街上也非凡热闹，家家户户都忙碌着来购买食材赶制的年货。广东客家人的年货有油角,煎堆,牛耳酥,翻角,豆壳酥,米粉饼等等……。香脆可口，特别是豆壳酥，用大米磨成米浆，加入食盐,蒜苗等香料，倒入浅浅的小铁勺，再放入花生,黄豆粒一片一片油炸成的，大城市里一般很少买到，这些都是广东人客家人过年必不可少的著名特色小吃。记得我十多岁时，玩伴们来我家帮忙制年货，其中一个不会做油角，叫我教他做，学了很久都没学会，一个油角被他捏的黑呼呼的，逗的大家哄堂大大笑。

清明时节雨纷纷，艾糍是清明节广东客家人必做的传统小吃。艾叶有一定的药用保健功能，艾糍用糯米粉拌入艾叶草汁和成面，然后中间包入花生或芝麻馅，再团成一个个小圆球蒸熟，这就成了非常有名的客家美食的艾糍。

七月半又到了，这个节日的传统小吃就是做糯米糍粑，这种小吃就是先将蒸熟的糯米饭，放入大石盅里用木锤捣烂，沾上提前做好的炒芝麻,花生粉,白糖调成的馅直接吃。这种糯米糍粑嫩滑爽口，香甜适宜，不燥不热。

说到客家特色小吃，肯定少不了世界客都，梅州梅县腌面三及第汤。对于广东梅州客家人来说，腌面是我们离不开的食物，特别是在外的游子，每当思念家乡的腌面时都找不到可以吃到正宗腌面的地方。一碗简简单单的腌面，手工碱水面，面条香味朴素直接，香浓猪油将蒜末爆脆后，与面条拌在一起，然后再配上一碗枸杞叶三及第汤，闻着味道就已经想要吃上两大碗了。广东梅州腌面，和三及第汤是天生一对，一口面一口汤，是客家人心目中的标准吃法！在梅州，腌面和汤水的料总是很足，一碗飘着猪油和蒜香味的腌面，配上一碗枸杞叶三及第汤，吃起来很舒服啊。一碗爽口香滑的梅州腌面正如简单朴实的客家人一样，平凡朴素，却让人回味无穷。腌面、蒜蓉、葱花、枸杞叶的味道，都一度成了身在异乡的我的乡愁，成了我最怀念的家乡的味道。广东梅州腌面，和三及第汤是天生一对，一口面一口汤，是客家人心目中的标准吃法！小伙伴们，你喜欢吃广东梅州腌面吗？

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