上海周村特色美食推荐,上海周村特色美食推荐一下

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海周村特色美食推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍上海周村特色美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 周村特产？

周村特产？

周村最有名的特产:

1、周村烧饼

它是大人孩子都喜欢吃的休闲零食，外形圆圆的有团圆之意，精制的面粉传统加工工艺，加特制的烤炉制作，外酥里脆芝麻香味浓浓，各种精美便捷的外包装供顾客选择。

2、***牌周村醋

***品牌醋，在淄博已做到家喻户晓，品种多，口感好，尤其是米醋很受消费者青睐。

一是周村特产，***用精选配料优质面粉，脱皮芝麻，精盐，食糖，水精制而成，产品外型圆薄，正面粘满芝麻，背后布满酥孔，以香，酥，薄，脆而著称。

二是五香羊肉，将精瘦羊肉和生鸡切成块，加入黄酒，花椒，卤水，姜片，食盐用急火烧熟，冷却后即成，远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，老少适宜的肉食品

1、周村烧饼

1***9年周村烧饼以“周村”作为商标进行注册，正式定名为“周村”牌周村烧饼。1983年在长沙“中国名特糕点工艺交流会”上被评为名牌产品。2002年6月认定为“国家无公害产品”等。

2、丝绸

淄博一带是中国桑蚕丝绸业重要发源地之一。汉代，中国共有从事丝织品加工的服官两处，淄博乃其一。明清时期，周村丝织手工业已初具规模，为当地五大行业之首。至清末，各地丝商纷纷到淄博周村投资办厂，周村发展成为山东丝绸业的中心。现淄博市已成为中国12个丝绸出口生产基地之一，生产品种80余个，出口品种20余个，销往12个国家和地区。

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