地道老湘潭特色美食小吃,老湘潭好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地道老湘潭特色美食小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍地道老湘潭特色美食小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖南湘潭隐藏特产？
2. 起源于湘潭市的菜？
3. 湘潭有哪些特产？

湖南湘潭隐藏特产？

         湖南湘潭隐藏特产有大独角犀犀群（3万平方公里），爪哇犀犀群（5万平方公里），双角犀犀群（两万平方公里），高鼻羚羊羊群（5万平方公里），白鳍豚豚群（水域两万平方公里），

         雪豹豹群（5万平方公里），基奈山狼狼群（两万平方公里），旅鸽（北美旅鸽）鸽群〔5万平方公里〕，北美白狼（纽芬兰白狼）〔3万平方公里〕。

1、油酥火焙鱼湘潭传统美食，味道鲜美，非常下饭。

2、毛氏红烧肉湘潭特色美食，肉香味浓、油而不腻。

3、草菇焗乳鸽湘潭传统美食，味道浓香、肉质嫩滑。

4、烘糕湘潭传统小吃，入口即化、回味绵长。

5、冰糖湘莲湘潭特色小吃，色白味香、细嫩可口。

起源于湘潭市的菜？

1 酒糟鱼

酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色，附近几十里都有这种传统，在外地却罕见。煮鱼放藿香比常见的放紫苏要味美得多，湘乡农家一般在菜土边上都要种上几株，以随时备用。酒糟鱼在湘乡传之已久，在清咸丰同治时就已盛行了。至今有“左宗棠的红焖鳝、曾国藩的酒糟鱼”之说法。这当然是讲他们喜爱的菜。由于曾国藩故居离虞唐镇小路距离不过二十里，所以酒糟鱼也是当地的家乡菜。人们附庸风雅，把这土特之菜也冠到了他的头上，于是阳春白雪起来。恰如湘乡蛋糕一样，经名人著作一传而香飘四海。如今，酒糟鱼、蛋糕席都成了湖湘美食文化的佳肴。

2 连锅羊肉

连锅羊肉是湖南一带的地方传统名菜，属于湘菜系。菜品味甘、性热，入脾、胃、肾、心经。温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。

3 兰花大虾

兰花大虾是湖南湘潭传统的地方名菜，属于湘菜系。主要材料有明虾（中型）12只，酒1汤匙，葱1条，姜2片，鸡汤2杯，生粉2茶匙，青梗菜12棵。 虾主要分淡水虾和海水虾，常见的青虾、草虾、小龙虾为淡水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。

4 粉蒸鳜鱼

脑髓卷起源于清朝末年湘潭的“祥华斋”，后经战乱失传，七八十年代，洞庭春酒楼将其重现江湖，因其味道醇甜，质地细软，口感极好而受到消费者欢迎，尔后湖南各地竟相效仿，广为流传。

湘潭有哪些特产？

1、油酥火焙鱼湘潭传统美食，味道鲜美，非常下饭。

2、毛氏红烧肉湘潭特色美食，肉香味浓、油而不腻。

3、草菇焗乳鸽湘潭传统美食，味道浓香、肉质嫩滑。

4、烘糕湘潭传统小吃，入口即化、回味绵长。

5、冰糖湘莲湘潭特色小吃，色白味香、细嫩可口。

6、灯芯糕湘潭传统小吃，香味纯正、甜而不腻。

到此，以上就是小编对于地道老湘潭特色美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于地道老湘潭特色美食小吃的3点解答对大家有用。