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1. 海南特色小吃去哪里学得正宗？
2. 海口必吃的10家餐厅？

海南特色小吃去哪里学得正宗？

学习海南本地的特色小吃，可以到海南本地的专业厨师培训学校，至于正不正宗，个人觉得只要味道好，符合大众的味觉需求 就是正宗，走出来的美食就留是要让食客喜欢的，如果食客不喜欢，追求正宗有啥用？

建议选择专业正规的学校，在选择学校时，应注意以下几点：1、学校的办学资质2、学校的师资力量3、学校的软硬件设施4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校5、学校的口碑，可以去学校问问学生6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社会影响力

海南特色小吃有很多，

如海南粉，抱罗粉，陵水酸粉，后安粉汤，清补凉，椰子糕，椰子饭，糯米糕，鱼茶,椰子船,海南早茶,鸡屎藤粑仔,海南鸡饭,海南火锅……

清补凉：清凉可口，消暑健胃润肺，是海南夜晚最富特色的解暑美食，价格便宜，消暑解乏，适合南北食客口味。

猪脚牛腩饭:猪脚牛腩饭是海南最负盛名特色小吃之一，而且是地道的百姓饭。

椰子鸡:椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于海南菜。用椰子和嫩鸡蒸煮而成。

海南鸡饭:鸡饭的主料是鸡和大米，最好的鸡饭选用的"文昌鸡"。

海南粉:海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海，市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象在吉祥长寿的珍品。

抱罗粉:海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。

要是为了开店去学的话，可以在当地找个靠谱的师傅教或是去人家饭店当学徒，还可以去海南新东方，厨师技校等等机构去学。

要是学习抱罗粉，可以去海南万宁的后安镇和文昌学了（来自网友）

其实，正不正宗不是目的，味道适合你所开店地区人群的口味，能给你带客流量，生意好了就是你的最终目标不是吗？。

在海南，学小吃可以找海南本地的烹饪厨师技校去学嘛，海口不就有专业的烹饪技校吗？叫新东方的吧，可以网上搜一下就能找到具体地址了。

海口必吃的10家餐厅？

***如你到海口来，一定要品尝一下海口的特色美食。尤其海口的十家餐厅必吃。包括：野菜谷、机器人餐厅、琼菜王、海南鸡饭店、和友海鲜馆、希尔顿自助餐等等海口必吃的10家餐厅。

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