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成都特色美食自己做***,成都特色美食自己做***怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都特色美食自己视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都特色美食自己做***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 成都东站附近特色小吃?
  2. 四川成都特色美食除了吃火锅,还有其他的特色美食吗?
  3. 四川十大特色美食?

成都东站附近特色小吃

成都东站附近有一个美食天地,好吃的各种店子有50家以上。这里最好吃的水饺是"状元水饺",它隔壁的老兵川菜、跷脚牛肉、三孃冰粉,也是这里的好吃的选择。人民食堂号称"成都的味道",这里的温鸭子是一定要吃的。三顾冒菜、锅边边酥肉、乐山甜皮鸭,味道也相当不错

四川成都特色美食除了吃火锅,还有其他的特色美食吗?

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1、担担面

担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席 成都小吃-担担面点心。

2、龙抄手

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龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸 成都小吃-龙抄手、细如绸“的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

3、钟水饺

钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的 成都小吃-钟水饺红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。

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4、陈麻婆豆腐

陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐“,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店“。

成都知名的10道特色小吃,介绍一下。五香卤排骨是一道四川的地方名菜,也是成都名小吃。排骨选择新鲜精排。祖传百年秘制卤汁再***用独特蒸卤技术精心卤制,使卤排骨回味悠长,汁香味浓,集口味,食疗,营养于一体。




2糖油果子,米食,特点,色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。烹饪法炸!糖油果子,又叫天鹅蛋,因形似而得名,是成都著名小吃,青石桥三绝之一!



3传统锅魁,锅魁品种口味多样,风味独特,鸡片锅魁,牛肉锅魁,牛肉锅魁,蒸肉锅魁,肺片锅魁,都是其特色品种!


4韩包子,成都韩包子原料特级面粉,肥瘦猪肉,化猪油等各种调料!是成都名吃

5川北凉粉


6三合泥

7石磨豆花
龙抄手


担担面

钟水饺子
不过有的民间的技术配方,确实不易得到,还有一些稀有技术,也是不外传的,可以去拜师学艺,不断提高自己 现在推荐两个项目,如果不会没有经验,我可以教你! 可以做一款特色美食牛肉,投资小操作简单不累,有成功经验,***用牛身上便宜部位结合进口牛肉按照一定比例制作成的,利润大,每斤成本在20元,售价在45到60元,之前有个人一年赚了20万,在七万人的县城!也可以开个石饼店,有多种馅料,装箱销售! 评论里交流!

四川十大特色美食?

四川被称为“天府之国”,不仅很多人喜欢去四川旅行,也喜欢四川的美食,四川美食中最有名的就是四川火锅了吧,四川火锅麻辣鲜香,很多人吃过之后都难以忘怀,其实四川美食还有很多,四川十大美食都有什么呢?

一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉

到此,以上就是小编对于成都特色美食自己做***的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都特色美食自己做***的3点解答对大家有用。

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