宝鸡失传的特色美食是,宝鸡失传的特色美食是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝鸡失传的特色美食是的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宝鸡失传的特色美食是的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲁班造锯是古代神话传说吗？有何依据？
2. 太极拳的名称是怎么来的？
3. 西安油泼面、扯面、裤带面、biangbiang面有什么区别？

鲁班造锯是古代神话传说吗？有何依据？

回答：我国木工先祖鲁班发明了锯。这不是神话。小时候，我们课文中就读过关于他发明锯的故事。

一天他上山釆药，在爬山时，他的手被山上的一种草划破了。后来他发现这种草本植物根的上部至中部这一段非常锋利。先人鲁班祖师根据这种草的锐利特点，用铁皮做成式样，将铁皮的一边铸造锋利。用它来将圆木锯成方木，或大小不等的木板。故鲁班发明锯不是神话，是名符其实的锯的发明祖师。

题主的问题很有意思，先说一下"鲁班造锯"是个传说，但不是神话。当然，传说也就说明并不一定是真的。

为什么这么说呢？和题主分享一下我所知道的故事吧。

鲁班发明锯子这个故事应该大家从小时候就有听说过了,是鲁班在劳动的过程中发现：小草有锯齿的边缘可以轻易拉伤人的皮肤，蚱蜢有锯齿般的牙齿可以随意的咀嚼吃草，然后受到启发，用薄竹片发明了锯。类似这种传说有很多,大差不差的从另一个方面歌颂了劳动人民的智慧。而鲁班又是木工的始祖,所以人们更希望的是将这种智慧赋予在鲁班的身上。

但是事实是人类的祖先比我们想象的要聪明很多。1956年的秋天，河南省新郑县文物局在裴李岗村有个惊人的发现，在距今约5000年左右的新石器时代发掘坑中, 竟然发现了几把微微弯曲的薄石片

而这些镰刀状的薄石片的刃都是锯齿状的, 可以理解为镰锯(如配图)。

那么祖先为什么要做这样的镰锯呢? 其实答案很简单, 因为当时技术条件低下，石头不像金属无法打磨的非常锋利，所以做成锯状才能获得更高效的劳动效率。

所以，也许是祖先们受到大自然的启发，生存环境的所迫,发明了锯子，但是这些都是已经是5000年前的事了。

这就是关于锯子发源的小故事。谢谢。

且说有一年夏天，鲁班家乡鲁国国王要鲁班监工营造一座宫殿，期限为3年。但是这座宫殿所需的木料，鲁班等工匠们到山上砍上3年也完不成任务。

　　这可急坏了鲁班，因为国王的话就是圣旨，是不允许随便更改的，如果真的是耽误了工程进度，杀头是不可避免的。鲁班愁得连觉也睡不踏实。

　　为了加快砍伐木料的进度，鲁班每天都要提前上山选择好要砍的树木。这天，天色刚蒙蒙亮，鲁班便迎着晨曦，踏着夜露，提前出发了。

　　为了节省时间，鲁班便抄小路走，小路上山近，可是坡陡路滑，而且横七竖八地长满了小树、杂草，行走非常不便。

　　鲁班只好搀着树木、拽着茅草往上爬。忽然，脚底一滑，身体便顺着山坡往下滚去，鲁班急中生智，急忙抓住一把茅草，由于没有抓牢，反而感到手掌心疼痛无比。

太极拳的名称是怎么来的？

中国自古就有“柔弱胜刚强”的老子哲学，这一哲学体现在武术上就是“以短乘长”“以弱胜强”。“以短乘长”主要体现在剑术上，“以弱胜强”主要体现在拳术上。剑术虽然多数失传了，但文史资料上还是依稀可见的，但拳术却不见记载。

不记载不表示没有，可能是拳术不如剑术更实用，所以剑术有更多的光环。但元朝禁民间执兵器后，剑术逐渐失传，但拳术大兴，张三丰就是拳术集大成者。

剑因为不耐磕碰，又比较短，所以使用时注重四两拨千斤，注重身法，以巧取胜，以小力胜大力。剑被禁止后，剑术的理念传移到拳术上，促进了拳术发展。张三丰就是在此背景下创造了十三式。十三式是太极拳的母拳，最初在武当山流传。

明末，天下大乱，众多道士下山传拳。

明末清初，山西介休绵山有道士传拳，从绵山传出的十三式被称为“绵拳”。河南博爱太极宫有道士传拳，从太极宫传出的十三式被称为“太极养生功”。

太极拳的前身是戚继光大帅为抗击倭寇而博***众长行成的军用拳术。此拳倭寇最恨，所以现在反对的喷子最多！戚帅之拳法去除华而不实招术，一切以实用为纲。戚帅拳法与现在陈式太极拳许多名称招式一致！明末拳术带入陈家沟，陈家几代人完善造拳，引入太极阴阳五行理论，更发展出缠丝劲这一深奥拳理。为什么全世界都在学太极拳？拳能养生健身！举一简单例子，美国医学界发现，练过太极拳的老年人在日常摔跤或发生骨折人口比例比没练过拳的人少许多倍，由此开始研究太极拳。发现太极拳对慢***治疗的***作用。

太极拳应为泰极拳也。想太极拳论中不丢不顶，无过不及，泰然处之，实乃平衡之术，而太又是至极无限的意思，称为太极拳难免有赞美崇敬之意。而人体平衡实乃健身之法宝，于众生有益，其中技击之术反而流传不多，然也。

取自易经，易有太极，太极生两仪，两仪生四象，四象生八卦，太极阴阳之始，天地之母也。天下万物都由阴阳而来，所谓太极拳用太极两字命名，是对传统文化的遭踏。太极拳***用太极两字到处招摇撞骗，欺骗世人，太极是传统文化，你所谓太极拳七八十个吊用没有的肢体动作也是传统文化?

早期的太极拳称之为十三势、长拳、绵拳等等，长拳者，如长江大海，滔滔不绝也。十三势者，分掤、捋、挤、按、***、挒、肘、靠、进、退、顾、盼、定也。太极拳是后来的清朝年间杨露禅在陈家沟通学成后，在京城名声大做，人称杨无敌！

光绪皇帝的老师翁龢和大学士观其精妙的武艺后大加赞赏：“杨进退神速、虚实莫测、身似猿猴、手如运球，犹太极***一体也。”并书赠对联“手捧太极震寰宇，胸怀绝技压群英”相祝贺。

自此，京城习练者也越来越多，而杨露禅所研习的这套从陈家沟学来的“绵拳”被称之为太极拳而名满天下，使太极拳从民间武术登上了华夏武术的大雅殿堂，成为国粹。

至今，学练太极拳被道家誉为以拳入道的修炼根基，更是被公认为以拳演道！太极拳创造初期即从太极阴阳之理演绎而出，最有影响力的太极拳理论就是明朝万历人，内家拳名家王宗岳写的《太极拳论》，开篇就是“太极者。无极而生。（动静之机。）阴阳之母也。动之则分。静之则合。无过不及。随曲就伸。人刚我柔谓之走。我顺人背谓之粘。动急则急应。动缓则缓随。虽变化万端。而理唯/为一贯....”

西安油泼面、扯面、裤带面、biangbiang面有什么区别？

陕西的美食多种多样，大菜、小吃很是丰富，随便说说就一大堆，香小吃就有凉皮、肉夹馍、甑糕、金线油塔、泡泡油糕、粉蒸肉、灌汤包子、酸汤水饺、酿皮、卤汁凉粉、胡辣汤、豆腐脑、锅贴、生汆丸子、蒸碗等等等等。当然这面食也是少不了的，像题主说的油泼面、扯面、裤带面这些都是最常见的，每种也都不大相同。 油泼面，其实这说的是一种很普通的面食制作方法。就是将面条煮好之后倒在碗里，放上葱花、调料等，然后将油烧开，趁热倒在碗里，滋啦一声响，香味就出来了。所以油泼面指的是一种制作方法，至于面条可以使扯面、手工擀面、裤带面都可以。 扯面很不简单，说起来已经有3000多年的历史了，陕西最有名的是宝鸡西府的扯面，也是中华名吃。扯面就是一种手工扯制而成面条，先将面粉用盐水和好醒好，之后把醒好的面调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后拿起来用手扯住两端，将其扯成长薄宽的条状，下入沸水锅中煮熟捞出倒进碗里，放入调料。扯面用油泼的方法制出来味道更好。
裤带面和biangbiang面说的同一种面食，也是手工扯制的面条，做的时候面条和案板碰撞发出“biangbiang”的声音，因此被叫做biangbiang面。biangbiang面和扯面不同，它要比扯面更长更宽，一根面有1米多长。陕西八大怪中“面条像裤带”说的就是biangbiang面。

陕西的面食丰富多样，除过题主说的这几个，还有棒棒面、浆水面、韭叶面、蘸水面、驴蹄子面等等，想要了解更多可以亲自来西安尝尝。

作为一个陕西人，我来回答这个问题，希望能帮助到你~~

第一个问题，油泼面其实不是一种面，而是一种面条的烹饪方式。最简单的理解就是把油烧热，然后往煮好的面条里一泼，就是油泼面。像陕西面馆里一些干拌面，西红柿鸡蛋面，杂酱面其实只是换了一种方式。

但是想做好一碗油泼面需要注意的东西很多，面条要筋道不能太弄（软、黏）。油温不能太低也不能太高，低了激发不出辣椒面的香味，高了辣椒面会糊，不仅会有糊焦味还会有一点苦涩。热油最好泼在辣椒面和葱花上，各种作料都要搭配合适。辣子，盐，醋，酱油恰到好处，一碗又香又能裹腹的美食就产生了。再来两瓣蒜，一碗面汤，一顿油泼面就齐活儿了。

第二个问题，扯面，裤带面，biangbian面更是一种面条的分类或者形状。扯面是最常见的，宽度大概在2厘米左右。裤带面又宽又长，你在吃面的时候是按几根来购买的。成年人一般4-5根，宽度大概在4厘米左右。biangbiang面其实和扯面没什么区别，反正笔者吃了这么多年，扯面也叫biangbiang面，biangbiang面也叫扯面。

扯面，裤带面，biangbian面这三种都可以油泼或者干拌，你可以把这三种面想象成不同的面包（全麦，粗粮），而油泼、干拌、西红柿鸡蛋可以是果酱、花生酱甚至老干妈。只要你喜欢，怎么搭配都可以。

笔者记得在舌尖上中国里，主持人介绍到陕西美食的时候，用了一个“面食王国”的称呼。我觉得用的很贴切，在外地人眼里，面食分大概分两种，一种是馒头这种食品，另一种就是面条。而在陕西人眼里，你只要说吃面，他绝对带你去的是面馆，而不是吃馒头。

到此，以上就是小编对于宝鸡失传的特色美食是的问题就介绍到这了，希望介绍关于宝鸡失传的特色美食是的3点解答对大家有用。