大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于栾城区有啥特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍栾城区有啥特色美食的解答,让我们一起看看吧。
栾城位于河北省西南部,冀中平原西部,石家庄东南部,属于石家庄管辖,给大家分享一下栾城的十大特色美食:
1.栾城熬菜,俗称大锅菜
2.绿豆煎饼,有200多年的历史
3.李洛怀熏鸡,骨肉巨酥,很有嚼头
5.栾城炸油饼,选用上等面粉,和面精细,矾、盐、搭配有绝招,用火槽生芝麻香油所炸。
6.温家小烧饼,选上等精制面粉为原料,和面精细,用特种手法发酵,制作时添加小磨香油、丁香、良姜之类的调料,做成椭圆形,贴入特制的烘炉壁上烘烤而成。
7.牛肉罩饼,选用内蒙古牛肉,选其中肋作为主料,用百年老汤秘制加工,成菜色 泽红润,肉质肥嫩,香气扑鼻,越嚼越香,味道鲜美。
8.范台草莓,有红颜、玫瑰香、大赛等10余个优良品种,种植技术先进,营养价值丰富,酸甜可口,既美观又美味,令人回味无穷。
9.马家麦坊馍片,
栾城县历史悠久,属于石家庄管辖,曾在公元905年被改称叫栾氏县,但是很快这个县就恢复了旧名。
栾城县特产非常的多:
1、范台草莓
范台草莓是河北省石家庄市栾城县柳林屯乡的特产。栾城范台草莓品种非常的多,有红颜草莓、玫瑰香草莓、大赛等草莓,多达10多个优良品种,其草莓种植技术先进,所产的草莓酸甜可口,既美观又美味,令人回味无穷。
2、味道府陈酿
味道府陈酿是河北省石家庄市栾城县的特产。味道府酒沿袭了历史苏府老酒“原汁原味”的特点,不烧心、不上头、绵甜爽净、余味悠长。以其独特的古风雅韵走进千家万户,走向海外。
石家庄栾城县特产有范台草莓、味道府陈酿、栾城熏肉、牛肉罩饼、李洛怀熏鸡、栾城羊羔酒、炸油饼,其中的熏肉最为出名,在衙门口道南范家熏肉铺是人们喜欢光顾的小吃部,范家肉铺经营熏肉、肠子和落锅肘子,范家熏肉的特点是冬季味道保持长久鲜美不变,始终一个味道。
美食相信大家都非常的喜欢,民以食为天,在之前只是为了生存而吃饭进食,随着时代的发展,社会的进步,人们的生活水平越来越好,美食了也就成了人们现在的主打,天下美食花样繁多,不尽相同,在河北省省会石家庄的各县区内,特色美食更是应有尽有,数不胜数。接下来就来看看各县都有什么让人吃了回味无穷的美食吧!
在石家庄市栾城县有一种特色的熏肉,是本地人和到那里外乡人的首选特色美食。栾城县熏肉选用精美猪肉,加工细致干净,放入特制的汤中,用适当火候煮熟,然后用锯末熏烤。肉味纯美,香不腻口,松软可口,让人吃了还想再吃,真是一道绝美的美食。由于熏肉是用锯末熏烤而成,因此易于保存,并且味道鲜美不变,始终一个味道,可长期食用。
再者说说石家庄市藁城宫面,它是石家庄市藁城的特产。藁城宫面以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经多工序精制而成,配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、粗细均匀,耐煮不糟、汤清面秀,嚼有口劲等特点。藁城宫面是藁城传统的汉族特色面类食品,风味独特。宫面原为手工挂面,食用简便,富有营养,深受国内外市场欢迎。经无数次工艺改进,即已成为具有地方风味的特色美食。
还有就是赵县的薛家烧饼也是一道非常独道的美食。“薛家烧饼”又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。打烧饼的程序很是繁琐,包括和面、擀饼、擦瓤面、加糖、包圆、再擀饼、入烤盘、点红、入烤炉、翻三次、上两次油等几十道工序,做好的烧饼用油纸包着,一包里有五个,跟小柿饼差不多一般大小,色泽金黄,有甜、咸两种,咸的上面有黑芝麻,吃起来香脆酥软,略有些油,甜而不腻。现在薛家烧饼己经成为当地有名的小吃名食了。
石家庄市各县的有名美食还相当的多,光说是感受不到的,希望朋友在闲暇之余,到实地去品尝一番,绝对让您留连忘返。
到此,以上就是小编对于栾城区有啥特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于栾城区有啥特色美食的3点解答对大家有用。
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