松溪汽车站特色美食,松溪汽车站特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于松溪汽车站特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍松溪汽车站特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 松溪的名小吃有什么?要别的地方没有的？
2. 里湖松溪有什么好吃的？
3. 松溪特色菜？

松溪的名小吃有什么?要别的地方没有的？

薄 饼 即春卷，面搓揉醒发后手工摊于热鏊上，熟之揭起的薄片面饼，卷以豆芽、肉丝、笋丝、菇丝等熟莱成卷筒状。亦有将卷筒入油烹炸后食用，香酥绵脆，别具风味。 小 角 小角是松溪独有的名食。其配料需肥肉白一斤，精面粉半斤，白砂糖三点七五两，鸭蛋三个。

做法是先将肉白用双刀剁成肉浆，然后将面粉、白糖和肉浆拌匀。再将鸭蛋烙成蛋皮，薄如春饼。

最后将拌好的肉馅装入 蛋皮卷成的圆筒里，一条一条放入以纱布垫底的蒸笼蒸热，即可成为金灿灿、色香味俱佳的佳肴。吃时切成小段块，它既是是平日老幼皆宜的名点，也是酒席上的上品。

里湖松溪有什么好吃的？

松溪小角

南平市松溪县特有的名小吃，分布于该县的郑墩镇、松源镇、渭田镇、茶坪乡、旧县乡、花桥乡，祖墩乡等地，至今已有九百多年历史。

原称“削桧”，意思是将北宋大臣秦桧碎尸万段，削成肉浆包起来吃，和各地的“油炸桧”(油条)一样，用来纪念名将岳飞。由于上桌之前要先将它切成小块，有棱有角，所以松溪人就干脆改叫“小角”。

小角 

小角是松溪独有的名食。其配料需肥肉白一斤，精面粉半斤，白砂糖三点七五两，鸭蛋三个。做法是先将肉白用双刀剁成肉浆，然后将面粉、白糖和肉浆拌匀。再将鸭蛋烙成蛋皮，薄如春饼。最后将拌好的肉馅装入蛋皮卷成的圆筒里，一条一条放入以纱布垫底的蒸笼蒸热，即可成为金灿灿、色香味俱佳的佳肴。吃时切成小段块，它既是是平日老幼皆宜的名点，也是酒席上的上品。

“小角”，原称“削桧”，顾名思义，就是将北宋大奸臣秦桧碎尸万段，削成肉浆包来吃的意思。这显然是用来纪念名将岳飞的，和各地的“油炸桧”(油条)一样。由此可见，小角在松溪的出现，至少有八、九百年的历史。

    松溪的特色美食有油炸扁肉、嘎吱脆、沾上酱、香、卤豆腐和鸭头等。其中，油炸扁肉口感极佳，沾上酱、香、卤豆腐和鸭头更是美味。

牛肉黄粿是他们的特色美食，黄粿是用梗米做出来的粿，Q弹的不行，加上浓浓的牛肉汤和满满的牛肉，一份才15块，老板还会额外加一点粿进去。此外，还有绿豆饼和牛肉黄粿等美食也很受当地人和游客的喜爱1。

松溪特色菜？

松溪县有许多特色菜，其中比较有名的有松溪小角、松溪薄饼、松溪蒙丸等。

松溪小角是福建省南平市松溪县的特色小吃，是用北宋大臣秦桧碎尸万段削成肉浆包来吃的寓意，是用来纪念名将岳飞。松溪小角原称“削桧”，后来改称“小角”，是用面粉、绿豆芽、韭菜、瘦肉、竹笋、香菇、胡萝卜、豆腐干等食材制作而成，口感香脆可口，有棱有角。

松溪薄饼是福建省南平市松溪县的特色小吃之一，又叫松溪春卷，由面皮和馅料卷制而成，香酥绵脆，别具风味。制作方法是将面皮摊于热鏊上，摊得不能太厚，等熟了之后揭起形成的薄片面饼就是薄饼的面皮。馅料有绿豆芽、韭菜、瘦肉、竹笋、香菇、胡萝卜、豆腐干等，可以根据个人口味选择不同的馅料。

松溪蒙丸是当地人比较喜欢吃的一种甜品，具体做法是将山粉（蕨粉）、白砂糖、猪油搅拌后捏成龙眼大小的丸子，蒸熟后即可食用。口感松软，清香甜腻。

总之，松溪县有许多美味的特色菜，每一道都值得一试。

到此，以上就是小编对于松溪汽车站特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于松溪汽车站特色美食的3点解答对大家有用。