如何写家乡特色美食,如何写家乡特色美食作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何写家乡特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍如何写家乡特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 你最喜欢吃的家乡特色美食是什么？
2. 你家乡最具代表性的特色美食是什么？
3. 说说你家乡最有特色的美食是什么？
4. 你家乡的特色小吃有哪些，说一下地方？
5. 请您介绍一下您家乡的特色美食或风土人情好吗？

你最喜欢吃的家乡特色美食是什么？

热干面。

说到热干面，当属武汉热干面全国文明。然而我不是武***。老家河南长葛。

长葛人民把热干面进行了改良，做成了带汤的热干面，里面加了菠菜，海带，豆芽，韭菜碎，芝麻酱。真的是非常香。

因为现在居住在郑州，有时候一两个月回一次老家，回家必须得吃一次热干面，因为在别的地方真的吃不到。

你家乡最具代表性的特色美食是什么？

细细品味才是生活，而，美食唯是生活不可或缺，美食之都——陕西就是如此！

1、牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃。传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代"牛羊羹"的基础上演化而来的。西周时，曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝封其为太官史，后又升为尚书光禄大夫。据说，因大宋皇帝赵匡胤喜食牛羊肉泡馍，牛羊肉泡便成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美。

2、臊子面

臊子面是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行。也是西府(今陕西省宝鸡市)名小吃。陕西省臊子面历史悠久，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。

3、饸饹

饸饹，古称“河漏”，因多用荞麦面制成，所以也叫荞面饸饹。据考证，荞面饸饹在元代就有了，元代农学家王祯《农书，荞麦》中记载：“北方山后，诸郡多种，磨而为面或作汤饼，渭之河漏。”饸饹食时不仅带有特异的香味，且对身体大有补益。李时珍《本草纲目》中载：“乔麦最降气宽肠，故能炼肠胃滓滞，而治浊滞、泄痢、腹痛、上气之疾。”

4、凉皮

陕西凉皮种类繁多，有麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮和面筋凉皮等，做法各异，调拌时各具特色，口味也不尽相同，但都以酸、辣、香为主。

5、甑糕

香肠、腊肉、火锅、清蒸鲈鱼、香芹蒜苗炒干尤鱼、小炒黄牛肉、韭菜炒河虾、尖椒炒卤肥肠、仔姜泡椒火爆腰花、气锅鸡汤、蒸大闸蟹、葱姜炒花蟹、辣椒炒圣子皇、粉丝蒜蓉蒸扇贝、蒜蓉蒸九节虾、回锅肉、蹄花汤、腐竹闷羊肉、笋干闷五花肉、白豆萝卜炖牛腩汤、凉拌猪耳朵、凉拌麻辣萝卜丝、辣味红烧草鱼、水煮活鱼、老虎菜、虎皮尖椒、小鸡炖蘑菇、宫爆鸡丁、炝炒土豆丝、酿豆腐、咸鱼茄子煲、豆腐鱼头汤、樟茶鸭、口水鸡、辣子鸡、酱牛肉、蒜薹炒肉丝、西红柿鸡蛋汤、韭菜炒鸡蛋、酸菜炖粉条、松子鱼、油炸大虾🦐、凉拌折耳根、麻婆豆腐、大盆花菜、西蓝花炒腊肉、荷兰豆炒肉、东坡肘子、四喜丸子、水晶鸡、白切鸡、窑鸡、大***汤、烤羊肉串、酸菜鱼、泡椒溜肥肠、牛腩煲、猪肚鸡、煎红杉鱼、煎带鱼、香干小炒肉、鲍鱼凤脚、卤猪脚、甲鱼汤、麻辣小龙虾、

辣子鸡，腊猪脚，腊肉香肠，血豆腐，脆哨，酸肉，蝴蝶肉，鲊辣椒，大头菜，渣头腐，麻辣五香干丝，牛肉干，霉豆腐，豆豉，肠旺面，羊肉粉，牛肉粉，鹅肉粉，马肉干锅，花江盘江狗肉，乌江活鱼，糯米饭，牛肉锅贴，臭豆腐，油炸粑，葫豆粉，糍粑，黄粑，二块粑，灰豆腐，绿豆粉。。。太多啦

谢谢邀请，我家乡在乾县，最特色的美食是：锅盔，酱辣子，挂面豆腐脑，羊肉泡馍，一口香，豆面糊糊，拌汤，豆腐汤，煎饼菜合，条子肉，粉蒸肉，肉夹馍，凉粉，凉皮，油茶麻花……这里就不一一列举了，怕你掉口水了[捂脸]

在我的家乡，我认为最具特色的美食(菜品)之一的就是杀猪菜。

这个菜，对于一个土生土长的东北人来说，是永远忘不了的乡愁！

小时候，在物质很匮乏的时期，无论大人还是小孩，都盼望着农历腊月的到来。因为，腊月一到，就能很快吃到好东西和很快吃到肉了，因为到年根底了。

″小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。″

农历腊八一过，就该蒸粘豆包和杀年猪了。而每到这时，是大人们最忙碌的时候，更是小孩子们最高兴的时候。

就说说杀年猪吧。不管是哪家杀猪，头一天就有好多人来帮忙。有的帮忙切酸菜(因为杀猪那天吃饭的人很多，需要切很多的酸菜，人少切不完)。找好抓猪的人和杀猪的人，又把杀猪的用具准备好:褪猪毛的大锅、刮毛的东西、接血盆、杀猪刀、捆猪绳、打猪棒…

第二天早上，几个人抓住大肥猪，用木棒抬到杀猪架上。然后就是一系列的杀猪过程，因为太血腥，就不描述了。

大家把猪肉分割完毕后，就开始处理猪的内脏。把肠清洗干净，用猪血灌好血肠备用。

大锅里的酸菜早已煮熟，又把一大块一大块五花肉，放进酸菜锅里煮，又把灌好的血肠放进锅里煮。

灶膛里的火，烧得正旺。大铁锅里的酸菜、猪肉和血肠，正咕嘟咕嘟地冒着泡，那香气，四处飘散。可真香啊！

说说你家乡最有特色的美食是什么？

河南特色美食有：菊花鱼肚、清汤东坡肉、道口烧鸡、鲤鱼焙面、芙蓉海参、龙须糕、铁锅蛋、清汤荷花莲蓬鸡、鲤鱼三吃、杏仁茶、老庙牛肉、观音堂牛肉、洛阳燕菜、五香风干兔肉、桶子鸡、套四宝、烫面饺、杞县酱红萝卜、炒三不沾、琥珀冬瓜、长寿鱼、胡辣汤、羊肉烩面等。

1，酸菜是由大***腌制的，味道酸酸的，很开胃。酸菜一般都是来炖，最喜欢的就是酸菜炖排骨了，排骨炖得肥而不腻，汤也很好喝

2，冻豆腐就是豆腐切成小块，然后放入冰箱中冻，冻好以后，豆腐内部会有很多的孔洞，口感很不错，我喜欢做冻豆腐炖土豆

3，还有一道菜就是尖椒干豆腐，咸香口的，尖椒带一些辣味，和干豆腐的味道完美融化，特别下饭

你家乡的特色小吃有哪些，说一下地方？

只吃时令，关注当季，大家好我是新哥，在我们这里现在最时令的特色小吃有几种，接下来我就为大家一一介绍一下。

麻糍，是宁波周围地区清明节期间的时令点心。麻糍，以前主要用于祭祖和扫墓后充足点心。平时则不易吃到，现在物质条件丰富了，基本上一年四季都有的卖。但是平时在卖的都是用艾青粉做的。麻糍，就是用糯米饭和艾青放在石臼中或碾机中捣烂，放在铺有松树花粉的木板上，然后压成半寸厚，上面洒上松花，内青外绿，说是没有味道，其实是有一点淡淡的咸味的，刚捣好的可以直接吃，有股浓浓的野草香味，吃时放热锅里塌成两面结硬壳，粘红糖，也有白糖的，我喜欢把糖包在麻糍里特别好吃！

笋团，是象山地区独一无二的特色点心，做的最地道，最美味的因属西周地区。西周是个山区，多产竹，竹林竹海山连山一眼望不到头，每年4月份当地就会搞一个笋节，四面八方的客人就会来品尝用笋制作的点心，菜肴。笋团就是其中的主角之一。更米，糯米按比例配好，揉成面团，春笋丁，猪油渣，瘦肉，葱，豆芽炒成馅料，面做成窝头状放入馅料，封口，搓成宝塔型状，吃时入蒸笼蒸10分钟左右，蒸熟的笋团是呈半透明状的，咬开外皮，首先是一股噗面而来的香气，化开的猪油伴着馅汤顺着口子滴嗒下来，再咬一口，香浓的馅料填满了整个口腔，真是人间美味，不过这东西不便宜，小小的要6块钱一个，也许是因为笋贵吧。

好了😁今天就介绍这2种特色小吃，如果您这段时间来象山可千万不要错过哦。

坐标江西南昌

只推荐南昌本地特有的特色小吃，以饕想了解江西南昌的朋友们。

南昌从旭日东升开始，南昌人的特色小吃是从忙碌的形形***的上班族从各个社区，街道拥入早餐店开始的:

早上

花上七八元钱点上一份南昌拌粉，配一个瓦罐汤基本是南昌人的标配。你会感叹现在的消费真贵，如果一家三口都在处面吃早点，至少二十四五元，但现在早起的人自己做早餐那太少了，为了赶时间大多数人都在早餐店解决，即美味又快捷。南昌人喜辣，口味重，在吃拌粉时在粉中调入剁椒、酱油、鸡精各种调味料充分***你的味蕾，打开你的精气神，让你不能自己时，又喝入一口清心营养补身的瓦罐汤，千百年来滋养着南昌人的胃，达到味觉与精神的均衡，真是美食的绝佳搭配。如果你的肚子有富余，再点上本地特有的白糖糕那就更完美。

中午

当你中午上完班饥肠辘辘的来到餐馆，点上一份水煮，定不让你后悔。南昌水煮对标麻辣烫由来以久。水煮与麻辣烫几乎做法吃法一模一样，只叫法不同，而水煮则更加受南昌人的喜好。一份水煮连料带汤让你充满干劲，美味又扛饿。在水煮店顺便点上一份凉拌藕与鸡爪，用南昌话说，就是好吃的不得了。

晚上

华灯初上，结束一天忙碌的人，心情也格外放松，此时叫三五知已，去到烧烤摊，点上几份烧烤与凉拌菜，配上啤酒，那就是一天给自己最好的犒劳。一个烧烤茄子，韭菜，一把烧烤竹签小肉那是必点项目，小资又悠哉，人生完美。不喜啤酒的软妹子，就会点上一碗不醉人又滋养人的米酒加小汤圆，你就是这条街最靓的仔。

好了，南昌的小吃太多了，限于片副与行文就不多介绍了，如朋友来南昌亲自吃上一圈，那就比我在这说上半天更好，南昌美食欢迎你。

由于年前很迟才放***，恰好疫情的到来，还没来的及回家[_a***_]。始兴是粤北韶关客家人聚集地，饮食文化有浓厚的客家风味，但由于地域的原因，与其他客家聚居地有所区别。莙荙包是始兴知名的特色小吃，做莙荙包也是我们那元宵节的民间习俗。莙荙菜每年一、二月份就是莙荙菜生长最好的季节，茎叶鲜嫩多汁，用来做莙荙包最好不过了。

莙荙包做法繁琐，主要的食材就是糯米，糯米要通过泡、炒、焖的方式才能做成完整的莙荙包。用到馅菜有、腊肉、香菇、蒜苗、虾米，胡萝卜，先将这些馅菜切丁，加入泡过的糯米搅拌均匀，锅中烧油，小火炒出香味，加入调味料炒至糯米半生熟盛起，便成为馅料。然后将洗净的莙荙叶放进盛着热水的盆里，微微过一下热水，用来包裹馅料，放入锅中文火焖煮半小时左右，就做成了一个个色香美味的莙荙包。

家乡地道小吃！茂名化州

我的老家就是茂名啦！每次过年都超开心！

各种各样的小吃等着我！有时候在广州能看见我也超激动！

1 簸箕炊

其实不只是茂名的传统小吃，也可以说是整个粤西地区的传统小吃！但是一到区日，大街上就很多人卖这个！用铁盘装着！要的话就会小刀将其剐成格状！然后在其表面淋上香油、芝麻、蒜头、橄榄菜或者辣椒等特制酱料，接着用牙签或者筷子将每一小块都涂匀酱料！入口细腻和弹性，软滑而不黏牙，香浓而又不腻！是我很喜欢的一款小吃！

2 古粽籺/煮汤籺

这是茂名人过年大多数家庭都会包的！长条形状,里面会放很足料的腊肠和半肥瘦的肉或者虾米，吃起来很香。

煮汤籺的形状像个大元宝，是用糯米粉和热水混合搓成面团，往里面放馅料（一般韭菜和肉）再搓成元宝的形状！糯米和馅料融合在一起的口感很黏糯，蛮特别和饺子是不一样的哦

3粉皮卷/捞粉

这两者都是茂名很多人的早餐选择！

请您介绍一下您家乡的特色美食或风土人情好吗？

谢邀

我的家乡在福建省三明市大田县，大田山多田少，有大体“九山、半水、半田”之称，遍地峰峦沟壑，千米以上高峰107座，最高的大仙峰海拔1553米。河水东西流向，南部均溪与北部文江溪汇合尤溪流入闽江；西南桃源溪、上京溪经漳平长潭汇入九龙江。境内有“白鹤洞”、“空洞山”、“黄岩洞”等石灰岩洞。

九层米果“九层米果”是大田县的地方风味小吃。它是以精质米浆拌油煎葱蒜蒸制而成。每层米浆蒸成后再下一层米浆，连续9次，共9层，故称“九层米果”。其表层蒙有细碎韭菜，色泽鲜艳，由表及里，层层可分。米果厚2.5公分，各块分割处段落分明。味爽香喷，嫩而不泥，油而不腻

大田肉兔，福建省大田县特产。大田兔肉细嫩、味道鲜美，风味独特、色香味俱全。

谢谢邀请。

我的家乡在新疆***尔自治区首府乌鲁木齐市，这是一座现代与民族风情并存的都市。

新疆幅员辽阔，占全国陆地面积的六分之一。新疆民族众多，目前这里生活着47个民族，其中世居民族13个。每一个民族都拥有自己的传统美食，说新疆是美食的天堂也毫不为过。

作为新疆政治、经济、文化中心的***，也可以说是新疆各种特色美食的集中之地。烤肉、清炖肉、熏马肉、马肠、大盘鸡 、抓饭、纳仁、拌面、炒面、汤饭…等等，还有各种诸如凉面凉粉凉皮子等小吃琳琅满目，让人目不暇接。

俗话说，一方水土养一方人，新疆人民豪爽、开朗、质朴、热情，喜欢交朋友。或许，他们的热情不体现在表面，比如去民族餐厅吃饭，餐厅老板、店员或许不会笑容满面，曲意逢迎，但也绝不会缺斤短两、以次充好。而且，不管餐厅大小，环境如何，都很安静，不会有人大声喧哗，对服务员吆五喝六、颐指气使。

去年五一前，我和妻子无意中来这里，遇见了这个漂亮的哈萨克族小姑娘。当我们给她照相时，她的奶奶和正在放羊的爷爷走了过来，虽然因为语言问题，交流有点困难，但他们执意邀请我们去他们家里坐一坐。

这就是他们的家，照片右侧那个是馕坑。他们告诉我们，每年11月底他们从山里回到这里，到次年的5月20日左右再回山里。

到此，以上就是小编对于如何写家乡特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何写家乡特色美食的5点解答对大家有用。