宁波横溪特色美食餐厅,宁波横溪特色美食餐厅推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁波横溪特色美食餐厅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宁波横溪特色美食餐厅的解答，让我们一起看看吧。

1. 宁波有啥好吃的吗？
2. 去宁波旅游，有哪些深藏不露的美食？

宁波有啥好吃的吗？

海曙——汤圆

在宁波人的新年里，一碗软糯香甜的汤圆最能烘托节日的气氛，传递美好的祝福。白如羊脂的团子，火热的猪油馅，滚烫的香甜是一缕味觉记忆中的乡愁。

哪里吃：缸鸭狗

🥢慈城——年糕

来宁波吃年糕还是慈城的最好了，不就是中国年糕之乡。慈城一路上都是卖年糕片、年糕干、年糕饺的。

哪里吃：慈城年糕主题餐厅、古镇年糕馆

🥢东钱湖——麻糍

糯米粉熬成的大粉团，跟滚熟的艾青一起扔进石臼大力捶打均匀。期间加入白糖，再撒上一层松花粉，口感青翠欲滴，清香绵软。

哪里买：韩岭老街上很多卖麻糍的小店

🥢鄞州——横溪灰汁团

宁波是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是中国著名的“海派”风味之一。以下是一些宁波的特色美食：

1. 宁波汤团：以瘦肉、虾米、香菇等为馅料，用糯米粉制成，口感Q软，汤汁浓郁。

2. 东钱湖花蟹：产于宁波鄞州区的东钱湖，体型小而肉质鲜美，是宁波地区著名的特色水产品。

3. 风干鱼片：将新鲜的鱼片晾干后，经过多次调味和加工而成，口感鲜脆可口。

4. 粽子：宁波粽子有南方咸粽和北方甜粽两种类型，其中咸粽以瘦肉、花生、咸蛋黄等为馅料，甜粽则以红豆沙、枣泥等为馅料。

5. 海鲜：宁波位于海岸线上，有着丰富的海产品***，如海蛎、海参、海胆、鲍鱼等，口感鲜美。

此外，宁波还有许多其他的特色美食，如煮干丝、鲞鱼、糯米扣肉、蛋塔等。去宁波旅游或者体验当地美食文化时，可以尝试一下这些传统的宁波美食。

去宁波旅游，有哪些深藏不露的美食？

一说到宁波，大家一般会想到宁波汤圆、千层饼、各种水产等等。但是令笔者最难忘的不是这些，而是我接下来介绍的两道美食。

红膏呛蟹，说到宁波，最令我怀念的还是呛蟹，这是宁波人常用来招待客人的名菜。用来做呛蟹的蟹讲究很多，选用的要在每年十一月份以后重量在六七两的母蟹，现在也用养殖的梭子蟹味道自然要差一些。挑选好蟹，在根据螃蟹的大小调配不同比例的盐水，将螃蟹冷藏12小时放入调配好的眼熟，再过十二小时，肥美的红膏呛蟹就做成了。味道鲜咸滑嫩，令人胃口大开，到宁波的朋友一定尝试这道不可多得的美食。

宁波三臭，这里的三臭指臭菜心、臭冬瓜、臭苋菜管。这道菜大多数的朋友都不敢尝试，没吃的人经常闻到味道就没有食欲，其实跟臭豆腐一个道理，闻起来臭，但是吃起来甚是惊艳。宁波人食“臭”早在清代就有，也是宁波的地方特色菜，三臭蒸好出锅，浇上菜油，口味彭松软糯，鲜香不腻，最下饭！各位不要不敢尝试，试试你就有多好吃。

大多数外地人对宁波美食了解局限于宁波汤圆，但其实宁波的美食还是很多种多样的。下面飞小编就为大家推荐2个宁波美食吧！

入选非物质文化遗产名录的美食，想要来尝一尝吗？

莼湖米豆腐是奉化沿海地区一道独特风味的小吃，在以前，这可是家家户户过年餐桌上一道必不可少的美食。

不过现在，会做米豆腐的人越来越少，这道被列入宁波市级非物质文化遗产名录的佳肴也渐渐在人们的餐桌上消失。

好在莼湖米豆腐的老板传承了这项手艺，选用不黏的早稻米，浸泡过后磨成米浆熬制，冷却成型后型似年糕，尝起来却十分爽滑。

米豆腐加上牡蛎一起炖煮，高汤用猪大骨慢慢熬制，加上笋丝、胡萝卜丝、肉丝和鸡蛋丝等配料，鲜得眉毛都快掉下来。

古色古香的环境中，尝一尝这道传承已久的美食，时光也变得温馨起来。

地址：浙江省宁波市南郊路379号

人均消费：29元

营业时间：10:00 - 00:00

再回首泡脚牛蛙，0574小龙虾，蚝翅，水家甬菜馆，梅山海鲜酒楼，小吃选缸鸭狗(本人觉得不好吃)，朝晖路天伦广场旁生煎店，余姚子陵路上的黄牛馆，余姚王阳明故居旁的土菜馆，四明湖的螺丝和山笋，梁弄大糕，盛世永和豆浆的豆浆，镇海城关加贝超市里原汁原味的卤肉饭，镇海炼化商业街的肠粉和猪脚饭，王大大生煎，牛吃草牛肉面，天一广场狮子街的阿娥饭店，城隍庙后面那家土豆粉，东鼓道美食广场的虾仁炒饭，鼓楼的素食自助餐馆，姜山联通营业厅旁的东北菜馆，来福士广场后面弄堂里老北京炸酱面沙县的大肉饭，横溪菜场旁的川人川菜馆，老外滩的荷塘月色，阿马蛋汤和小阿明蛋汤。

本人吃过的印象较深的好吃的宁波饭店都在了。

到此，以上就是小编对于宁波横溪特色美食餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁波横溪特色美食餐厅的2点解答对大家有用。