吉林四 平市特色美食,吉林四平市特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吉林四 平市特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吉林四 平市特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 四平馒头做得好的？
2. 你觉得四平小吃的“代表”是啥？
3. 在外地工作或求学的四平人，回到家乡时会首选吃哪道四平美食？

四平馒头做得好的？

我可以告诉您，四平馒头是中国吉林省四平市的特色小吃，以其松软、口感好而闻名。要做好四平馒头，关键是面粉的选择和发酵的掌握。一般来说，使用高筋面粉可以使馒头更加松软。在制作过程中，需要将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌成面团，然后进行发酵，一般需要发酵1-2小时，直到面团发酵至两倍大。

发酵完成后，将面团揉成馒头形状，再进行二次发酵，时间一般为30分钟至1小时。最后，将馒头放入蒸锅中蒸熟即可。希望这些信息对您有所帮助！

你觉得四平小吃的“代表”是啥？

提到这个问题，首先咱先说说四平，四平是吉林省第三大城市，以交通发达著称，位于吉林省、辽宁省与内蒙古自治区两省一区交汇，地处松辽平原中部，得天独厚的地理位置，造就了璀璨丰富的人文情怀，作为一个在四平生活了五年的半个本地人来说，对于四平的美食，自然有独到的见解。

来到四平，招待外地客人的标配，非熏肉大饼莫属，而熏肉大饼中，李连贵熏肉大饼最为著名，李连贵熏肉大饼是吉林省四平市著名传统风味之一，由河北滦县柳庄人李广忠（乳名连贵）在梨树县始创。大饼用煮肉的汤油加面粉、熏肉用10余种中药煮肉，加调料调成软酥，抹在饼内起层，便于夹肉而食。成品熏肉色泽棕红，皮肉剔透，瘦而不柴，肥而不腻，熏香沁脾，余味悠长；大饼色泽金黄，层次分明，外酥里嫩，焦而不硬，软而不黏。

除了熏肉大饼，还有伊通烧鸽子，伊通烧鸽子是满族特色美食，是四平市的一个特色美食，已有400余年历史，现在已传遍全国各地，通烧鸽子多数选择优质淘汰的信鸽为原料，剔除皮毛，清水洗净，再去内脏，然后把秘制配料原汁注入鸽肉中，进行卤制入味，包上锡纸埋入炭火中烧至八成熟时取出，再用炭火明烤。不多时，一只外焦里嫩、着色暗红、香味儿扑鼻的烧鸽子就会摆到面前，香气扑鼻，咬上一口，更是回味无穷。

此外四平的烧烤配上金士百，铁锅盾配上白米饭，开河鱼配上纯粮烧，也是绝佳的美味。

在外地工作或求学的四平人，回到家乡时会首选吃哪道四平美食？

谢谢邀请，四平最有名的地方特色美食就是李连贵熏肉大饼，大饼夹熏肉，那是贼拉拉地香。不过可能有人也不一定愿意吃。那就推荐铁锅炖，一锅炖鸡，榛蘑和排骨，一锅炖大鱼和宽粉，再来一瓶老白酒，那滋味真是没完了，回味无穷啊。

要说美食那就得聊聊咱们大四平的美食文化，每次离开家乡之后那是非常思念家乡，这种感情难以言表！思念故乡的人，故乡的情，当然还有故乡的美食。踏上故乡土地的那一刻我就会第一时间品尝大四平的传统美食。那是一家店面不大但是生意相当好的小吃主要是老板人非常好！一进门我便会高喊一声老板来两个鸭头、一份鸭肠，五个鸭翅，一份藕片，土豆片，这味道别提多好了，如果谁也想尝尝联系我哈。我告诉你我是那个老板..^_^

我和我老公经常去的汽车主题餐厅，主营东南亚菜，冬阴功汤和菠萝饭很好吃😋，菜品主要清清爽爽，甜品和小吃也都很可口，我一个人经常去吃黄焖鸡米饭在火车站前胡同里，有两家，南头的正宗，排骨饭很香，偶尔和老公去海鲜大咖邵汇大虾都是连锁店服务没得说，每到纪念日和生日老公请我去万达广场北门的巴黎味道，是一家法国餐厅，牛排，鹅肝还有小羊排很好吃，奶油蘑菇汤也很好喝，随着时代的发展，四平也越来越好，美食也越来越多元化。期待四平像展翅的雄鹰越飞越高！

四平人就是正中的东北人了！东北人吃的最有代表意义的属于杀猪菜再来点血肠，白肉，哈哈！弄点蒜末倒点酱油，别提有多香了！还有具有特色的东北大饭包，是女士的最爱！弄点大葱香菜一颗大***在弄点土豆酱加点辣椒末，拌到一起再加点东北大酱！***叶把饭和菜包到一起！嘻嘻！😜当然了！李连贵熏肉大饼是四平的特色！许多外地客四平都打包点大饼回去炫耀！证明到四平一游！！！哈哈哈！我们这嘎达的人贼啦的热情！杀猪菜大饭包贼拉的好吃！！！！

在著名诗人余光中先生的诗歌乡愁中，对于家乡的思念是邮寄往来信件的邮票，是海峡两岸窄窄的船票，是与母亲生死诀别的坟墓还是隔离了大陆跟台湾两岸的海峡。对于家乡的思念，有多少离开家乡在外漂泊的游子，就有多少种对于自己家乡的思念。我是四平人在我去外地哈尔滨读书的那几年，每次在外面时都是会想到在家乡四平市常常吃的那些美食。麻辣烫不是东北的特色美食，但是在我家附近那几家麻辣烫可以说是我从上初中开始就吃的，所以每次回到家去吃麻辣烫吃的不仅是味道还是一份思念和怀念。再有就是在十七中后身那边有一个卖鸡蛋饼的摊子，虽然在哈尔滨也有很多鸡蛋灌饼，煎饼果子这些很像的食物，但我还是觉得四平的鸡蛋饼最好吃，也是回四平必吃的。以上内容为悟空问答吉林新鲜事原创，未经授权不得转载违者必究。

到此，以上就是小编对于吉林四 平市特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于吉林四 平市特色美食的3点解答对大家有用。