大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘潭窑湾的特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湘潭窑湾的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
湘潭的“窑湾”位于湘潭市河西老城区,从湘潭石嘴垴到木材公司,全长950多米,与杨梅洲隔水相望,是湘潭城区文化发源最早,人文***最丰富、历史建筑最密布,生活气息最浓厚的区域。
据史料记载,窑湾街区早在秦朝便逐渐形成,公元313年晋代知识正式建制,距今已有1700多年的历史。即便是经过了1000多年的历史沧桑变化,到如今窑湾仍旧是湘潭历史的最深处。
关于窑湾的得名,无论是正史还是野史,对于它的记载都很多。清代之时,窑湾逐渐兴盛,又称为“锦湾”或者“石湾”。凭借着独特的地理位置,窑湾在明清之时,是湘潭最富裕的地区,因为这里是湖南最繁华的港口街区,人口稠密,经济活跃,是当时的贸易中心。可以说是“万商云集、千帆林立”。
根据乾隆时期的《湘潭竹枝词》中“生湘门静锦湾繁”,清朝民国初期,窑湾是全国著名的粮食市场、木材市场、蛋品市场、机器工业市场、苏钢市场。也正是由于当时繁华的经济,让如今的窑湾还保留许多明清以及民国初期的旧城遗迹,以及一些商行、客栈、手工作坊、宅邸、亭台等特色建筑。
如果说“锦湾”或者“石湾”是为了说明窑湾的繁荣兴盛的历史,那民间也有一些关于“窑湾”这个名字的另类解读。有人说,由于之所以叫“窑湾”,一是因为窑湾地理位置是沿湘江而立,在石嘴垴更是形成一个天然的“抱手湾”,犹如一个避风港。所以称为“湾”。其二是因为由于这里人员密集,建房要烧砖制瓦,所以立了很多“石窑”,故称为“窑”。但也有人说此“窑”,也可能是因为当时街区繁盛,吃喝玩乐比较丰富,歌舞升平,“窑子”(青楼)多。不过这一说法没有得到证实,不可相信。
后来,由于窑湾逐渐败落,地势也低洼,常年发大水,曾经的街道也开始褪去繁华。终于在2012年,湘潭市***开始了全面整治窑湾文化古街的项目,经过多年的保护和建设,如今的窑湾焕然一新。窑湾古街也与2018年春节开街,很多古迹都重新装修,还是很值得一看的。
历史上湘潭占湘江地理优势水运发达,明清时期从八总到十八总码头生意繁荣,全国各地商家络绎不绝,曾有小南京之称。各总的商铺均为黄金之地,因为上游处为湘江的弯曲段,不在主航道上,用今天的话说就是做生意门面太偏。但来往客商五湖四海,自然逛窑子的也多,于是生意兴隆的窑湾便符合市场经济的形式下应运而生。民国后由于陆路交通逐渐发展,湘潭的水运优势也慢慢消逝,最终窑湾也退出了舞台,但地名却被延用至今。
《新窑湾赋》
湘江奔流,浩浩荡荡;银滩帆影,杨梅孤洲;惊看半月状巨弯兮,全流域首推窑湾;老湘潭朔江而居民俗之缩影兮,古风凛然。有老者尝谓曰:昔斯地舟楫连城,商贾云集,斐声湘潭“小南京”之誉耳;瞻圣谒陶侃何腾蛟双墓兮,犹闻先贤吟哦;礼佛登***兴寺叩拜兮,心诚则佑灵;跨街过唐兴石拱桥兮,狮兔踞栏坐;通达进潭宝汽车圆堡驿站兮,跋涉岂畏艰;远眺上望衡碑亭兮,南岳遥相望;访湘潭之名胜古迹兮,窑湾可阅半。
然千年沧桑之土木民俗旧居者,虽飞檐斗拱,青砖石板,栉次毗邻,美则美矣,朽则朽也;每遇湘江夏汛突临,滔滔洪魔必穿堂入室,可怜父老梦中无遁处,皆赤膊短褛登阁避水,各于其家半淹之陋楼蜗居逾月;籴米送菜,仅赖辖区***及社会各界热心人士,以扁舟渡街走巷,聊缓窑湾黎庶水困之忧也。建国经年,夕阳几度,亦难长解其古街低洼失修,每岁必遭汛灾窘状久矣。
幸改革春风荡漾,伴金湘潭华丽转身,始展魅颜;窑湾全街居者亦尽乔迁新宿,熙熙而乐;遗址于是重建仿古风景区,为莲城凤飞起舞,再添一美羽也。今临窑湾,观者莫不耳目一新哉:但见垂柳依依,半掩绿瓦红墙;曲径迴廊通幽,犹有恋侣喁喁;斜阳西坠,缕缕江风拂过,秋凉犹暖也;更点缀坊前怀旧酒旗,檐下招摇;比肩风味小吃琳琅,食客皆大快舌尖;游人昼夜接踵如织,乡党亲朋联袂毕至焉;几疑择端之《清明上河图》,跃然降于斯城斯街,孰非梦也?
有诗赞云:
老街盛世易新颜,
扶老携幼各向前。
古城若寻前朝迹,
唯观拓碑觅先贤。
在雨湖区,窑湾一直是市民夜间活动的聚集地,这里***了购食游娱。一路可游览唐兴寺广场、望衡亭、江山胜迹摩崖石刻、唐兴桥等地,沿途可欣赏汉服巡游、非遗表演,到伴趣社还可听相声表演,感受传统曲艺的魅力。当然,这里的美食不用说,各种小吃应有尽有。
在岳塘区,建设路口商圈步步高广场是市民夜间购物的集中点,广场一侧莲城夜市成为市民的打卡地,这里的特色就是“吃”。烧烤、麻辣烫、关东煮、臭豆腐、烤肠、水果、奶茶、冰激凌等各种小吃,一应俱全,可以满足绝大部分的味蕾需求。
到此,以上就是小编对于湘潭窑湾的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘潭窑湾的特色美食的2点解答对大家有用。
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