贵州特色美食凉拌粉图片,贵州特色美食凉拌粉图片大全

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1. 贵州凉拌鸭血怎么做？
2. 贵州特产小吃？

贵州凉拌鸭血怎么做？

1.准备好鸭血、料酒、醋、蒜泥、盐、葱、糖、味精、香油。

2.鸭血洗净，切块。

3.炒锅入油烧热，加入鸭血、水、料酒、醋煮至鸭血熟透装盘。

4.把醋、蒜泥、盐、葱、糖、味精、香油倒入碗中拌匀，加入鸭血拌匀即可食用。

贵州特产小吃？

贵州特色小吃有凉拌折耳根、丝娃娃、花溪牛肉粉、米豆腐、花江狗肉等。

贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成。在明朝初期，贵州菜已趋于成熟，许多菜市都有六百多年的历史。

贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃、走路打蹿蹿”的说法。酸菜家家腌制，食之开胃消食 。 

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