玉皇大帝的特色美食,玉皇大帝的特色美食是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉皇大帝的特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍玉皇大帝的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖糕的传说？
2. 灶王爷的传说？

糖糕的传说？

糖糕最早始创于明朝顺德伦教，据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出，它清甜爽口弹牙烟韧，看起来简简单单，实际工序繁琐到极：它是把大米磨浆，用米浆糕种发酵后，加入白砂糖蒸熟而成。

传说糖糕的由来，是一个叫灶王的神仙最爱吃的食物。民间腊月二十三，又称“小年”，是民间祭灶的日子。据说，每年腊月二十三，食“人间烟火”灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。

因此民间送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖禁、清水、料豆、秣草等等。

其中后三样是为灶王升天的坐骑的备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。

灶王爷带走好吃的糖糕，传说玉皇大帝对此也赞不绝口！直到现在，祭灶王吃糖糕，逢年过节制作糖糕的传统习俗一直沿袭至今。

糖糕的典故

一绝巷紧靠淮河码头。因淮源人没有忘记王拐子门前那块"清宫御点"牌匾，楞是把酥皮糖糕当作一绝。

就像天津卫的狗不理包子云南的过桥米线一样，一绝巷的酥皮糖糕也是有历史典故的。

王拐子今年六十有八，是酥皮糖糕的正宗传人。

光绪年间老佛爷慈禧路经这里时，为她做糖糕的是两个人而不是一个人，他们都早已作古，一个是王家的先人，另一个便是对门街坊仇俊发。

为争这块匾额，两家人明争晚清时节，这巷子口原本有两家糖糕铺子，做出的糖糕各有特色，难分伯仲。

刚好那一年老佛爷巡游四方，船泊码头，她一时心血来潮要品尝一下民间小吃，王仇两家便遵旨把糖糕奉上龙船。

那天老佛爷玩得高兴，胃口大开，把仇家的糖糕一口气吃了三个，连声称好，端上王家的糖糕时，不知为何她只咬了一口便放下了。

自此，王仇两家糖糕孰高孰低算是被老佛爷的金口玉牙一咬定了音，"清宫御点"。

灶王爷的传说？

从前有个人叫张单，字子郭。他妻子叫丁香，为人勤劳贤惠、孝顺父母。张单不愿守在家里种地，就出门做生意，后来发了财，回家之后他竟然嫌弃自己的糟糠之妻，一纸休书把丁香赶出了家门。

　　第二年他便娶进了一位名叫海棠的女人做老婆。因为海棠生活挥霍奢侈，而张单也在外肆意吃喝嫖赌，所以家道很快就败落了。后来一场大火又将家里的剩余财产全部烧光，嫌贫爱富的海棠也改嫁他人了。从那以后，张单只得靠乞讨度日。有一年的腊月二十三，他要饭时竟然要到了自己原配妻子丁香的家里，面对昔日善良的妻子，他羞愧难当，无地自容，一头钻进炉灶里，说什么也不肯出来，被活活憋死了。因为玉皇大帝也姓张，就把张单封为灶王，不过为了警戒人们不要犯他犯过的错误，就命令他每年腊月二十三上天汇报一年来这一家的言行。

      灶神原本是天宫里的御厨，有一年，王母娘娘大寿，灶神做了好多美食，众神仙吃的津津有味。做最后一道甜点水晶菊花饼，他做的实在是太诱人了，竟忍不住自己全吃光了玉帝等了半天不见甜点，才知道灶神自己全吃光了，于是气呼呼的将把灶神贬下了凡间。可是新来的御厨，做的食物总不合玉帝胃口。

      李天王献上一计：“您找个理由，让他一年回来一次不就行了。”于是玉帝下旨：“念灶神往日功劳，封他为灶神，记录民间善恶，每年腊月二十三上天庭向我汇报。”

     从此，灶神变出无数个分身，端坐千家万户的灶房，兢兢业业地工作。

到此，以上就是小编对于玉皇大帝的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉皇大帝的特色美食的2点解答对大家有用。