大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河北石家庄特色美食视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍河北石家庄特色美食***的解答,让我们一起看看吧。
美食相信大家都非常的喜欢,民以食为天,在之前只是为了生存而吃饭进食,随着时代的发展,社会的进步,人们的生活水平越来越好,美食了也就成了人们现在的主打,天下美食花样繁多,不尽相同,在河北省省会石家庄的各县区内,特色美食更是应有尽有,数不胜数。接下来就来看看各县都有什么让人吃了回味无穷的美食吧!
在石家庄市栾城县有一种特色的熏肉,是本地人和到那里外乡人的首选特色美食。栾城县熏肉选用精美猪肉,加工细致干净,放入特制的汤中,用适当火候煮熟,然后用锯末熏烤。肉味纯美,香不腻口,松软可口,让人吃了还想再吃,真是一道绝美的美食。由于熏肉是用锯末熏烤而成,因此易于保存,并且味道鲜美不变,始终一个味道,可长期食用。
再者说说石家庄市藁城宫面,它是石家庄市藁城的特产。藁城宫面以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经多工序精制而成,配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、粗细均匀,耐煮不糟、汤清面秀,嚼有口劲等特点。藁城宫面是藁城传统的汉族特色面类食品,风味独特。宫面原为手工挂面,食用简便,富有营养,深受国内外市场欢迎。经无数次工艺改进,即已成为具有地方风味的特色美食。
还有就是赵县的薛家烧饼也是一道非常独道的美食。“薛家烧饼”又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。打烧饼的程序很是繁琐,包括和面、擀饼、擦瓤面、加糖、包圆、再擀饼、入烤盘、点红、入烤炉、翻三次、上两次油等几十道工序,做好的烧饼用油纸包着,一包里有五个,跟小柿饼差不多一般大小,色泽金黄,有甜、咸两种,咸的上面有黑芝麻,吃起来香脆酥软,略有些油,甜而不腻。现在薛家烧饼己经成为当地有名的小吃名食了。
石家庄市各县的有名美食还相当的多,光说是感受不到的,希望朋友在闲暇之余,到实地去品尝一番,绝对让您留连忘返。
讲真的,河北石家庄特色美食还真不少市里各大商超加盟店不谈,我来给你简单介绍一下周边特色美食吧。
#藁城# :1.宫面是藁城特色礼品之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称“三宫”),属河北地方传统名产,亦称贡面。该面营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油亮而洁白,耐火不糟,回锅不烂,食用方便。
2.莜面窝子----莜面是河北一种特色食品。莜面属于粗粮,颜色微黑,当地的莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷,上锅蒸熟的,吃的时候蘸上卤,入口粘滑。莜面饺子也别有一番风味,尤其是一种酸菜馅饺子,风味独具。
#正定#
1.马家鸡,马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮,鸡皮油光平展,不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口,久食不厌,老幼皆喜。
2.正定八大碗
3.王家烧卖
4.郝家排骨
5.正定崩肝
#辛集# 石家庄辛集咸驴肉:制作细致,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。
1. 糖葫芦
糖葫芦是石家庄的传统小吃之一,它由串在一根竹签上的山楂、草莓、苹果等水果蘸上糖浆制成。糖葫芦色彩鲜艳、口感甜美,是孩子们喜欢的小吃之一。
2. 炸酱面
炸酱面是石家庄的特色面食之一,它由面条和炸酱、豆腐丝、黄瓜丝等配料组成。炸酱面香气扑鼻、味道鲜美,是石家庄人喜欢的早餐之一。
3. 豆腐脑
豆腐脑是一种由豆浆制成的糊状食品,它口感细腻、味道清香。石家庄的豆腐脑是用手工 *** 的,味道更为地道。
4. 驴肉火烧
驴肉火烧是石家庄的传统小吃之一,它由驴肉、葱、姜等配料制成。驴肉火烧口感鲜美、香气扑鼻,是石家庄人喜欢的下午茶之一。
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