大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于渭南地方传统特色美食介绍的问题,于是小编就整理了2个相关介绍渭南地方传统特色美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
渭南是陕西重要的果业示范区基地特产众多,主要有:富平甜瓜丶柿饼,蒲城贡梨,大荔冬枣,潼关酱笋,白水苹果,合阳踅面,韩城大红袍花椒。其中富平柿饼,蒲城贡梨,自水苹果最为有名,已发展为渭南一大绿色产业。此外渭南还有众多特色小吃,如时辰包子丶南七饸饹丶蒲城水盆羊肉及华阴礼晶饼等,深得食客们的喜爱。
油糕
油糕是用烫面制成的一种甜品。将裹着黑糖或者花生等的馅料包在大小合适的面团里,用手捏成圆球状,放在油锅里炸制成金***,咬上一口,流出糖水出来,又烫嘴又好吃。
臊子面
臊子面是宝鸡一代的特色小吃,面薄、劲道、入口光滑、汤汁酸辣特点深受外来游客的喜爱。臊子面的面条细长、薄厚均匀,臊子油而不腻、酸爽***。喜欢吃面食或者吃酸爽食物的人一定要尝尝的。
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