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大化县有什么特色美食,大化县有什么特色美食吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大化县什么特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大化县有什么特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大化有什么好吃的?
  2. 大化炸排骨哪家店好吃?
  3. 大家来晒晒手机里的美食,都有什么?

大化有什么好吃的?

黄金粥就是玉米粥的简称。大化黄金粥,粥的香甜可口固然是地道本味,但配粥的小菜才是黄金粥的“主角”。大化粥店,多用长条的桌子,一排排各色小菜一字排开:绿蔬黑豆、嫩豆腐剁青椒……酸甜苦咸,味味俱到,这一碗黄金粥,黄金的不只是色泽,还有众多小菜烘托出来的味道。

而位于北回归线附近的大化县,则藏着这江湖之中罕有的一派——生榨米粉。《舌尖上的中国》第一、二季导演陈晓卿带火了螺蛳粉热潮后,更是说到:只有在独特温度、湿度的北回归线附近,才会诞生这种滑嫩爽弹兼具的人间地道味。

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图片来源网络,侵删)

弹弹滑滑的生榨米粉,是用新鲜的米浆现场灌入机器“榨”成,所以在口感一途上,走出极致,在广西米粉中尤为滑爽。

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▲ 生榨米粉有多香?看端着一大盆米粉的资深美食人火哥就知道了。

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广西人好吃酸,生榨米粉自然也带一点微微的酸气,这并不是来自酸豆角之类的佐料,而是米浆在特定气候下发酵的结果,一碗热腾腾的生榨米粉,调上剁椒肉末,香菜韭花,便可以开动了。“吸溜”一口,那一点若有若无的酸香,有如一滴新鲜的柠檬汁,一整天的精神与胃口,都被它唤醒~

七百弄鸡、鱼羊韭鲜汤、粉蒸鱼卷、六也鱼怪。

      七百弄鸡,广西壮族自治区河池市大化县特产,全国农产品地理标志。

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大化县属喀斯特地貌,境内峰丛密布,红水河贯穿大化全境。县境地处南亚热带季风气候区北缘,年平均气温18.2-21.7℃适宜养七百弄鸡。

公鸡毛色以金黄雪花为主(全身羽毛金***镶嵌白色雪花斑点),片状羽,其中颈部羽毛呈金丝状,色彩光鲜靓丽,尾羽高翘。少数为麻羽或杂色羽。

母鸡毛色以麻羽雪花为主(麻***羽毛间镶嵌白色雪花斑点),片状羽2017年1月10日,中华人民共和国农业部正式批准对“七百弄鸡”实施国家农产品地理标志登记保护。

马上就到春节啦,春节回家的日常就是吃吃吃,河池市大化瑶族自治县过年吃什么美食呢,肯定不能少了鱼,鱼的做法很多,清蒸、红烧、油炸、水煮等,寓意着年年有鱼,河池市大化瑶族自治县喜欢吃鸭,因为鸭肉清热祛火,特别适合广西湿热的气候,所以过年做鸭也是一道大菜。

大化炸排骨哪家店好吃?

大化炸排骨是一道非常有名的湖南传统名菜之一。虽然大化炸排骨是湖南的特色美食,但是在各个地区都有很多店家提供这道菜品。因此,哪家店的大化炸排骨好吃是一个非常主观的问题,每个人的口味偏好也不同。以下是一些湖南著名的大化炸排骨店,供您参考:

1. 大化炸排骨总店:湖南长沙的一家老字号店,历史悠久,口味经典。

2. 八宝楼:湖南株洲的一家知名餐厅,提供经典的大化炸排骨。

3. 乾丰大化炸排骨:湖南娄底的一家有口碑的店,口感酥脆,味道独特。

此外,还有很多其他的店家也提供美味的大化炸排骨,您可以根据自己的位置和口味偏好进行选择。邀请当地朋友或者通过互联网上的美食评价进行参考,以找到适合自己的好吃店家。

大家来晒晒手机里的美食,都有什么?

因为喜欢美食,所以各类的菜品都要去品尝,这些莱品都是我很喜欢吃的,特别推荐图一金汤养生锅,具说实材都是精心挑选,香糯大米、海参、基围虾、鸡汤、……等,此菜品营养,老少皆宜。


到此,以上就是小编对于大化县有什么特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于大化县有什么特色美食的3点解答对大家有用。