当前位置:首页 > 特色美食 > 正文

山东沂水有啥特色美食,山东沂水有啥特色美食吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山东沂水有啥特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍山东沂水有啥特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 咱们沂水有什么好吃的或是有名的?
  2. 沂水有什么好吃的?
  3. 沂南小吃?

咱们沂水有什么好吃的或是有名的?

沂水美食:煎饼、塌包子、豆豉咸菜、崔家峪豆腐、丰糕、烀全羊、白鳞鱼煎鸡蛋、香油果子、朝牌(烤牌)、光棍鸡。

一、煎饼:沂水马站产的煎饼以其薄、香、软,保存时间长而享誉省内外。

山东沂水有啥特色美食,山东沂水有啥特色美食吗
图片来源网络,侵删)

二、丰糕:用粘米面加糖和在一起,油炸成小棒棒儿状,再用糖稀粘起来,压成一定规格的形状,上面洒上一层白面糖,切成许多小块即成。是沂水人外出访友的上等礼品。

三、香油果子:不是油条,形状是不规矩的“O”字型,当中的空很大,可伸进手去,有用此走亲戚的风俗。

四、朝牌: 小麦面食物,有咸味,有芝麻,甚可口。 也有叫烤牌的。来到这里你一定不能错过雪山树木葱郁,奇石林立的雪山彩虹谷;更不能错过气势磅礴,奇特壮观的地下大峡谷;你也可以追随着萤火虫的身影,来到地下萤光湖观赏似满天繁星的萤火虫。如果你是个爱国喜爱历史的人,那么你一定要来位于沂水县夏蔚镇的沂蒙山红色旅游区,这里有***山东分局旧址、八路军山东纵队指挥部旧址,是全国著名的四大根据地之一。这就是沂水,一个自然与人文景观结合的旅游胜地。最佳旅行时间:5月—8月。

山东沂水有啥特色美食,山东沂水有啥特色美食吗
(图片来源网络,侵删)

沂水有什么好吃的?

1、煎饼

煎饼是沂水家常饭食,以玉米、小米、地瓜干、麦子为主要原料加工制成。

2、豆沫

山东沂水有啥特色美食,山东沂水有啥特色美食吗
(图片来源网络,侵删)

将黄豆用水泡至发涨,上石磨磨成细糊;将小***、大***或山中苦菜,先用热水烫,或用盐沥其水,剁为细沫;豆糊上锅,用木柴火烧开,放入菜沫,再烧开,放入适量盐,即成。

3、塌煎饼

将鲜而嫩的韭菜洗净,切成比饺子馅稍粗的沫;将鸡蛋打入锅内先炒,再切碎与韭菜馅合二为一,放盐、放油、放少许薄荷叶,拌匀。

4、塌包子

沂水民间待客美食。馅以尚未成熟的角瓜、韭菜、荠菜为最宜。放油、盐、薄荷叶、花椒粉或鲜嫩的花椒叶,拌匀即可。

5、豆豉咸菜

百姓家每餐必备的小菜。将黄豆煮烂,置于盆内使其发酵,待黄豆长出一层绿绒毛时,将切成块的萝卜配以花椒、葱姜与发酵的豆豉搅拌,放入缸内封闭,五天后即可开缸,食用时佐以香油、辣椒油等,食欲大增。

沂南小吃

沂南是山东省临沂市下辖县,地处临沂市北部的鲁中地区,东邻莒县,西接蒙阴,南邻市区,北接沂水。十大名吃分别是:砖埠草莓、沂南大庄烧鸡、沂南豆沫子、沂南煎饼、沂南双堠西瓜、沂南华酥王梨、沂南黄家粉皮、馋老锅子、豆豉咸菜、沂水丰糕、白鳞鱼煎鸡蛋、沂水塌包子等。

沂南这个地方有很多特色美食都是很好的,比如肉夹馍,冰粉,凉皮臭豆腐,热干面等等,味道都很好,而且非常具有地方特色,口感也是很特别,另外这个地方也很适合旅游放松,有时间确实可以去看看的,那边的空气也挺好的,值得推荐,沂南这个地方的空气还是不错的,你可以去那边看看。

到此,以上就是小编对于山东沂水有啥特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于山东沂水有啥特色美食的3点解答对大家有用。

最新文章